ย่อข่าวเศรษฐกิจ - ‘เนสท์เล่’ชูอาหารจากพืช

‘เนสท์เล่’ชูอาหารจากพืช – น.ส.เครือวัลย์ วรุณไพจิตร ผู้อำนวยการบริหารหน่วยธุรกิจผลิตภัณฑ์อาหารเนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล เปิดเผยว่า เนสท์เล่พร้อมทำตลาดผลิตภัณฑ์อาหารจากพืช (Plant-based Foods) ภายใต้แบรนด์ ‘ฮาร์เวสต์ กูร์เมต์’ (Harvest Gourmet) ในไทยเดือนมี.ค.นี้ เป็นอาหารทำมาจากถั่วเหลืองเป็นหลัก แต่งสีและรสสัมผัสด้วยบีตรูต แครอต กับน้ำมะพร้าว เน้นวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่ใส่ผงชูรส มี 5 ชนิดได้แก่ เนื้อเบอร์เกอร์, เนื้อบดละเอียด, มีตบอล, ไก่ย่างรมควัน และ ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด ทำให้ร้านอาหารมีวัตถุดิบไปรังสรรค์เมนูได้หลากหลาย