‘B home’ปากเกร็ด เมนูประยุกต์-หลากสไตล์
อิ่มอร่อย
“B home Bar&Bistro” ร้านอาหารประยุกต์ หลากสไตล์ที่ทุกคน ชื่นชอบ ได้ทั้งอาหารรสอร่อย ความอบอุ่นใจที่ทางร้านตั้งใจให้รู้สึกเหมือนนั่งกินที่บ้าน ได้เติมความสุขผ่อนคลายจากการทำงาน
บรรยากาศสบายๆ มีเมนูอาหารให้เลือกหลากหลายอย่าง
สำหรับคนที่ชอบกินเนื้อแนะนำ “เนื้อเย็น” นุ่มละลายในปาก จัดเสิร์ฟชิ้นโต พอดีคำ เป็นเมนูยอดนิยมของคนชอบ กินเนื้อ คล้ายๆ ซอยจุ๊ เมนูอีสาน แต่ทางร้านใช้ไฟเบิร์นเล็กน้อย กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว ข้าวคั่ว 1 จานกินได้ 2-3 คน
ไส้อ่อนย่าง ไม่คาว ไม่ขม ผ่านการหมักสูตรเข้มข้นของร้าน นำมาย่างบนเตาถ่าน (ถ่านไม้โกงกาง) จะให้ความหอม และถ่านร้อนเสมอกัน ใช้ไฟปานกลาง ย่างข้างนอกแห้ง ข้างในนุ่ม กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วสูตรทางร้าน 1 จาน กินได้ 2-3 คน
สปาเกตตี บีโฮม ทางร้านเลือกสปาเกตตีเส้นสีดำ ถือเป็นกิมมิกเล็กๆ ที่ทำให้ทุกคนอยากลอง ต้นตำรับจากประเทศอิตาลี เข้มข้นจากหมึกปลาหมึกแท้ๆ เหนียว นุ่ม นำมาผัดขี้เมาทะเล กุ้ง หมึก หรือหมู 1 จานกินได้ 1-2 คน
ลาบทอด เมนูอาหารไทยไอเดียเก๋ จับเมนูลาบ มาปั้นก้อนกลม ทอดกรอบ อร่อย กินง่าย ใช้สูตร การปรุงลาบสุก รสชาติเข้มข้นจัดจ้านทุกก้อน กินคู่กับผักสด อาทิ ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ใบโหระพา และพริกแห้ง พร้อมข้าวเหนียว หรือข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันอย่างลงตัว 1 จานกินได้ 1-2 คน
ไข่ตุ๋นทรงเครื่องทะเล ทำแบบไข่ตุ๋น เนื้อนุ่ม ใส่หมูสับ กุ้ง และปลาหมึก ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยต้นหอม เด็กๆ ก็กินได้ผู้ใหญ่ก็ชอบกิน 1 ถ้วยกินได้ 1-2 คน
นอกจากนี้ยังมีอาหารให้เลือกกินเป็นกับข้าว และกับแกล้ม อีกกว่า 30 เมนู อาทิ กุ้งแช่น้ำปลา, ยำรวมมิตร, สามชั้นทอด น้ำปลา เป็นต้น
“B home” ตั้งอยู่ที่ถนนเลียบคลองประปา ต.บางตลาด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี เยื้องกับการประปานครหลวงสำนักงานใหญ่ เปิดทุกวัน 18.00-24.00 น.
ปิดเฉพาะวันสำคัญทางพระพุทธศาสนา โทร. 06-3242-9636 และ 09-6595-9450
