นางวัลลภา ไตรโสรัส ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการ ผู้จัดการใหญ่ บริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จำกัด (มหาชน) หรือ เอดับบลิวซี เปิดเผยว่า ได้ร่วมลงนามความร่วมมือกับ อิคิไก และ มูลนิธิกู้ภัยอาหารแห่งแรกของประเทศไทย (เอสโอเอส) เพื่อเป็นพันธมิตรร่วมกันในการยกระดับการจัดการห่วงโซ่อาหารของ กลุ่มธุรกิจโรงแรมของเอดับบลิวซี ภายใต้ โครงการ “AWC Alliances for Better Future” ร่วมกันยกระดับประเทศไทยสู่การเป็นจุดหมายปลายทางด้านความยั่งยืนระดับโลก
นายเจมส์ ดักลาส โนเบิล ผู้ก่อตั้ง อิคิไก กล่าวว่า อิคิไกได้ร่วมพัฒนาโปรแกรมความยั่งยืนด้านอาหารให้กับโรงแรมในเครือ เอดับบลิวซี และตั้งเป้าที่จะขยายความร่วมมือให้ครอบคลุมโรงแรมในกรุงเทพฯ และจังหวัดอื่นในประเทศไทย
ทางด้านนายเจมส์ เลย์สัน กรรมการผู้จัดการ มูลนิธิเอสโอเอส ประเทศไทย กล่าวว่า เอสโอเอสตั้งเป้าขยายขอบเขตความร่วมมืองานด้านการบริหารจัดการอาหารให้ครอบคลุมทุกโรงแรมในเครือเอดับบลิวซึ่งตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ และขยายไปยังกลุ่มธุรกิจค้าปลีกอีกด้วย
