ตรัง – นางเล็ก ใจแป้น เกษตรกรที่ปลูกผักในศูนย์เรียนรู้การเกษตรเศรษฐกิจพอเพียง ต.โคกหล่อ อ.เมือง เผยว่าปลูกผักจำหน่ายมานานนับสิบปี เนื้อที่ 2 งาน โดยจะปลูกพืชระยะสั้น เช่น ผักบุ้ง ผักคะน้า ผักกวางตุ้ง แตงกวา ผักกาด ที่ใช้ระยะเวลาการปลูก 1-2 เดือนเท่านั้น ก็สามารถเก็บผักจำหน่ายให้กับพ่อค้า แม่ค้า หรือจำหน่ายให้กับประชาชน โดยผักบุ้ง จำหน่าย 30 บาทต่อกิโลกรัม ผักกวางตุ้ง จำหน่าย 30 บาทต่อกิโลกรัม แตงกวา จำหน่าย 20 บาท ต่อกิโลกรัม ผักกาด กิโลกรัมละ 50 บาท สร้างรายได้วันละ 400-500 บาท นับว่าเป็นรายได้ที่ดี
ซึ่งการที่ผักราคาดีนั้นส่วนหนึ่งอาจจะมาจากผักในท้องตลาดมีน้อย อีกทั้งปลูกผักชนิดที่เป็นที่ต้องการของตลาด ผักที่ปลูกลงดินไม่ใช้สารเคมี โดยจะใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก แทนสารเคมี จะมีพ่อค้า แม่ค้ามารับซื้อถึงที่ หากผักมีจำนวนมากจะนำไปจำหน่ายตามตลาดนัดต่างๆ รวมถึงส่งให้กับลูกค้า ประจำ เนื่องจากลูกค้ามั่นใจว่าผักของตนปลอดสารพิษ จึงเป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก
