ตรัง – นายขจรศักดิ์ เจริญโสภา ผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง เผยว่าในอนาคตจะทำพริกไทยในเชิงสุขภาพ และได้มีการทดลองทำชาพริกไทยเพื่อผลิตขายส่งเสริมพริกไทยตรังให้เป็นสินค้าโอท็อป เป้าหมายพริกไทยอินทรีย์ (ออร์แกนิก) จะส่งไปจำหน่ายยังต่างประเทศ เพื่อเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับพริกไทยตรัง
ทั้งนี้จังหวัดตรังมีพื้นที่ส่วนให้ปลูกยางพารา และพืชเศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งที่ทางจังหวัดตรังกำลังส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกนั้นเป็นพริกไทยตรังพันธุ์ปะเหลียน หรือพริกไทยพันธุ์ยอดแดงและพันธุ์ยอดม่วง คุณสมบัติเด่นรสชาติเผ็ดร้อนและหอมกรุ่น เป็นคุณสมบัติหลักของพริกไทยตรัง ในพื้นที่จังหวัดตรังมีการปลูกพริกไทยทั้ง 10 อำเภอ มีพื้นที่ปลูกพริกไทยกว่า 100 ไร่ เกษตรกรกว่า 500 ราย แต่พื้นที่ที่ปลูกมากในพื้นที่อำเภอย่านตาขาวและอำเภอปะเหลียน ขณะนี้ได้ GI จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา ตอนนี้อยู่ในขั้นตอนของการส่งเสริมปลูกทดลองแปลงพริกไทยอินทรีย์ในพื้นที่อำเภอย่านตาขาว มหาวิทยาลัยราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง มาช่วยดูแล
