เตือนหยุดซื้อ‘ขยะหมูเถื่อน’
เรียน บ.ก.ข่าวสด
ต้องระมัดระวังการสั่งซื้อเนื้อหมูผ่านช่องทาง “ออนไลน์” เพราะมีเครือข่ายผู้บริโภคแจ้งเตือนสมาชิกทางโซเชี่ยล ทั้งผู้บริโภค ร้านอาหาร ร้านหมูกระทะและร้านค้าเนื้อหมู ให้หยุดซื้อ “ขยะหมูเถื่อน” มาขายต่อ การสั่งซื้อในช่วงนี้จึงเสี่ยงจะได้สินค้าไม่ตรงปก สินค้าเป็นเนื้อที่เก็บไว้นานจนคุณภาพเสื่อม โดยเฉพาะกลุ่มที่ต้องใช้หมูในปริมาณมาก ต้องการลดต้นทุนและทำกำไรเพิ่มขึ้น สิ่งที่จะมาพร้อมเป็นของแถมคือ มีกลิ่น ติดเขียว ติดเหลือง ขึ้นรา มีทั้งที่ขายเป็นชิ้นและที่นำไปแปรสภาพรีแพ็กขาย เทียบกับเนื้อหมูคุณภาพดีราคาขายปลีกอยู่ที่ 150-170 บาทต่อกิโลกรัม หยุดซื้อเขา เขาก็ต้องทิ้ง ถ้าสนับสนุนเท่ากับคุณส่งเสริมให้ ผู้บริโภคมีความเสี่ยง เชื้อราสะสม ตายไม่รู้ตัว สารพัดเชื้อรา “หมูพิษ” เหล่านี้ ต้นทุนมาแค่ 30 บาทต่อกิโลกรัม แล้วมาขายส่ง 85-95 บาทต่อกิโลกรัม มีผู้ซื้อบางรายได้รับความเสียหายมากกว่า 100,000 กิโลกรัม ให้เลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้หรือโรงงานที่ดีและสังเกตราคาเป็นหลัก
วันนี้ “หมูเถื่อน” ถูกยกเป็น “ประเด็นร้อน” กับว่าที่รัฐบาลใหม่ ขอให้แก้ปัญหาเนื้อหมูเถื่อน ตรวจสอบหมูเถื่อนยังมีเข้ามาอีกหรือไม่ และการตรวจสอบมีความรัดกุมแค่ไหน ตลอดจนการดูแลราคาในภาพรวมเพื่อส่งเสริมการฟื้นฟูฟาร์มของเกษตรกรมีแนวทางอย่างไร ให้เกษตรกรมั่นใจที่จะเลี้ยงหมูต่อไป
สมิง วงศ์รามัญ
ตอบ คุณสมิง
ข้อมูลที่คุณนำเสนอมานี้ เป็นเรื่องน่าสนใจรับฟัง เพราะปัญหาหมูเถื่อนเป็นที่กล่าวขวัญว่าระบาดอย่างมาก ตอนนี้ก็มีคำเตือนเรื่องการสั่งซื้อเนื้อหมูทางออนไลน์ ซึ่งเสี่ยงต่อปัญหาคุณภาพของเนื้อหมู ยิ่งราคาถูกก็หมายถึงอาจจะได้เนื้อหมูคุณภาพต่ำ เสี่ยงต่อการได้รับหมูพิษ มีเชื้อรา คงต้องเรียกร้องมายังหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง กรมปศุสัตว์ กรมศุลกากร ต้องเข้มงวดจริงจัง ดำเนินการให้เป็นรูปธรรม ตอนนี้รัฐบาลที่กำลังจะเข้ามาใหม่มีท่าทีจริงจังต่อปัญหานี้มาก ต้องทำการบ้านกันล่วงหน้าด้วย
