พะเยา – นางเหลียน ประสิทธิ์เสริฐ ชาวบ้านต้ำ อ.เมือง เผยว่าช่วงต้นฤดูหนาว ในแต่ละวันชาวบ้านจะออกไปเก็บลูกกระบกที่หล่นใต้ต้นบริเวณชายป่าท้ายหมู่บ้านเก็บมาตากแดดให้แห้งก่อนจะมาแกะ เอาเมล็ดด้านในออกแล้วจำหน่าย โดยเมล็ดที่สมบูรณ์ เต็มไม่ถูกมผ่าครึ่ง ราคากิโลกรัมละ 40 บาท และเมล็ดที่ถูกผ่าครึ่งจะเหลือกิโลกรัมละ 25 บาท ถ้าคั่วราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 100-200 บาท
ของป่า – ชาวบ้านในพื้นที่ตำบลบ้านต้ำ อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา เก็บลูกกระบก ในป่าท้ายหมู่บ้านออกลูกช่วงต้นฤดูหนาว นำตากแห้งและแกะ เอาเมล็ดกระบกขาย เป็นอาหารป่า รสชาติมัน กรอบอร่อย
จัดว่าเป็นอาหารป่า รสชาติมัน กรอบอร่อย เหมือนกับ แมคคาเดเมีย ในแต่ละวันสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านวันละ 500-1,000 บาท สำหรับเมล็ดกระบกหรือที่ ชาวเหนือเรียกว่า มะมื่น จะมีในป่าที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งในพื้นที่ตำบลบ้านต้ำจะมีต้นกระบกเป็นจำนวนมาก ทำให้ชาวบ้านออกหาเก็บมาผ่าเอาเมล็ดขาย
