ประโยชน์และโทษของกาแฟแก้วโปรด ดื่มแค่ไหนช่วยปลุกสมอง – เร่งการเผาผลาญ พร้อมเปิด 5 อันตรายหากรับคาเฟอีนเกินมากไป เสี่ยงทั้งความดัน กระดูกพรุน
หลายคนชอบดื่มกาแฟเป็นกิจวัตรประจำวัน “กาแฟ” คือเครื่องดื่มที่มีปริมาณคาเฟอีนเยอะ ดื่มกาแฟทุกวันดีหรือไม่ มีข้อเสียอย่างไร? การดื่มกาแฟที่ถูกต้อง ในปริมาณที่เหมาะสมในทุกวัน
การดื่มกาแฟมีทั้งข้อดี และข้อเสีย การดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสม ก็ส่งผลดีต่อสุขภาพได้เช่นกัน หลายคนอาจจะสงสัยควรกินการแฟแบบไหนถึงจะดีต่อสุขภาพ คำตอบก็คือ ควรกินกาแฟดำ ไม่ใส่น้ำตาล และไม่ใส่ครีมเทียม กินกาแฟเพียงวันละ 1-2 แก้ว โดยประโยชน์ของการดื่มกาแฟที่มีต่อสุขภาพ 4 ข้อ ดังนี้
- เพิ่มความตื่นตัวของสมอง : คาเฟอีนช่วยลดความง่วง เพิ่มความตื่นตัวและความจดจ่อในช่วงระหว่างวันได้ดี
- เผาผลาญพลังงานและไขมันดีขึ้น : การดื่มคาเฟอีน 300 มก. ต่อวัน อาจช่วยให้เผาผลาญแคลอรี่เพิ่มขึ้นถึง 79 กิโลแคลอรี่ และยังพบว่าคาแฟอีนยังช่วยป้องกัน โรคตับ โรคมะเร็งตับ และโรคเบาหวานชนิดที่ 2
- ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน : หากดื่มกาแฟดำไม่หวาน หรือ กาแฟนม ลดการเกิดโรคได้
- ลดอาการปวดในร่างกาย : คาเฟอีนนิยมถูกนำมาใช้ทางการแพทย์ เพื่อช่วยลดอาการเจ็บปวดจากหลากหลายสาเหตุ เช่น ปวดศีรษะจากความเครียด หรือไมเกรน
การดื่มกาแฟมีข้อดีต่อร่างกายหลายอย่าง แต่ถ้า ดื่มในปริมาณที่มากจนเกินไป ก่อให้เกิดผลต่อร่างกาย และนี่คือ ข้อเสียของการกินกาแฟทุกวัน ในปริมาณที่มากไป 5 ข้อ ดังนี้
- เสี่ยงโรคความดันโลหิตสูง : การดื่มกาแฟเพียงแค่แก้วเดียว จะทำให้ความดันโลหิตจะสูงขึ้นนานถึง 12 ชั่วโมง และคนที่มีโรคความดันโลหิตสูง ไม่ควรดื่มกาแฟขณะที่มีความเครียด
- เสี่ยงเกิดโรคกระเพาะอาหาร : กาแฟทำให้กระเพาะอาหารมีน้ำย่อยออกมามาก จนทำให้กระเพาะอาหารเกิดแผลได้ จึงไม่ควรดื่มกาแฟโดยเฉพาะในตอนท้องว่าง
- ส่งผลต่อการดูดซึมแร่ธาตุ : คาเฟอีนจะส่งผลกระทบต่อการดูดซึมแร่ธาตุของลำไส้ เช่นแคลเซียม ธาตุเหล็ก และสังกะสี
- เสี่ยงโรคกระดูกพรุน : การดื่มกาแฟมีคุณประโยชน์ช่วยให้ร่างกายขับปัสสาวะมากขึ้น หากดื่มเป็นเวลานานๆ อาจทำให้ร่างกายสูญเสียแคลเซียม เนื่องจากแคลเซียมจะถูกขับออกไปพร้อมกับปัสสาวะ
- ทำให้แก่เร็ว : คาเฟอีนทำให้ร่างกายไม่ได้รับการพักผ่อนอย่างเต็มที่ กินกาแฟทุกวันหน้าแก่ ผิวพรรณเหี่ยวย่นขึ้น เพราะคาเฟอีนยังดูดซึมวิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการบำรุงผิวพรรณออกไปจากร่างกาย
การดื่มกาแฟได้กลายเป็นส่วนหนึ่งโดยเฉพาะผู้ใหญ่หรือผู้ที่อยู่ในวัยทำงาน การบริโภคคาเฟ่อีนในปริมาณมากเกินไป ควรคำนึงถึงผลข้างเคียงทีอาจเกิด และควรลดปริมาณการดื่มลงให้เท่าที่จำเป็นในแต่ละวัน
ที่มา : โรงพยาบาลเมดพาร์ค , allwellhealthcare , มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
