ดราม่า เมนูประจำจังหวัด ของกระทรวงวัฒนธรรม ลำปาง ถกสนั่น ยำปลาแห้ง อยากรู้ใครเป็นคนเลือก ข้องใจมีเมนูเยอะแยะ แต่ทำไมถึงเลือก
หลัง กระทรวงวัฒนธรรม โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม ขับเคลื่อนกิจกรรม “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” ภายใต้โครงการการส่งเสริม และพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste ประจำปีงบประมาณ 2566
ปรากฎว่ามีเสียงวิพากษ์วิจารณ์ออกมาอย่างหนัก เนื่องจากเมนูที่ได้รับการประกาศออกมา ไม่เป็นที่รู้จักของประชาชนในจังหวัด
โดยที่ จ.ลำปาง มีการถกเถียงเรื่องนี้ในกลุ่ม ที่มีสมาชิกมากถึง 3 แสนคน โดยผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง โพสต์ข้อความตั้งคำถาม ระบุว่า 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น ลำปางไม่มีเมนูชูโรงที่ดีกว่า “ยำปลาแห้ง” แล้วเหรอ ซึ่งโพสต์ดังกล่าวมีผู้เข้ามาแสดงความคิดเห็นเป็นจำนวนมาก ทั้งเห็นด้วย และไม่เห็นด้วย โดยส่วนมากไม่เห็นด้วย และตั้งคำถามว่าใครเป็นผู้เลือกเมนูดังกล่าว
ผู้โพสต์รายหนึ่ง แสดงความคิดเห็นว่า ขอโทษนะคะตกข่าว เขาประกวดกันที่ไหนถึงได้ยำปลาแห้ง
อีกรายแสดงความคิดเห็นว่า คือเรื่องอร่อยยอมรับว่าอร่อยอยู่ แต่มันควรมีการเก็บสำรวจข้อมูลการยอมรับในอาหารชนิดต่างๆในจังหวัดทั้งจากคนในและคนนอกไหม
ขอบคุณภาพจากยูทูบ : แม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา
