แพทย์ชาวจีน ออกมาเปิดเผย ผลสำรวจผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ 100 ราย พบว่าส่วนใหญ่มักชอบกินอาหาร 3 ประเภทนี้ บอกเลยของโปรดคนไทยทั้งนั้น
ทุกคนรู้ดีว่า “มะเร็งลำไส้” มีความเกี่ยวข้องกับนิสัยประจำวันของเรา แต่พฤติกรรมใดบ้างที่เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งลำไส้ ?
เว็บไซต์ Sohu รายงานว่าแพทย์ชาวจีน หมอหวัง เปิดเผยว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เธอได้รับการรักษาผู้ป่วยมะเร็งลำไส้หลายราย และโรงพยาบาลยังได้ทำการสำรวจครั้งใหญ่ ก่อนจะพบปรากฏการณ์ที่น่าสนใจอย่างหนึ่ง ผู้ที่เป็นมะเร็งลำไส้หลายคนมักชอบกินอาหาร 3 ประเภทนี้
โดยได้สำรวจผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ประมาณ 100 คน พบว่าพวกเขามักมีการบริโภคอาหาร 3 ประเภทนี้ในปริมาณที่สูงกว่าปกติ ได้แก่ อาหารดอง เครื่องใน และอาหารเผ็ดจัด”
1.อาหารดอง
อาหารดองในกระบวนการผลิตอาจสร้างสารประกอบบางอย่าง มักมีปริมาณโซเดียมสูงมาก ซึ่งสารเหล่านี้สามารถโต้ตอบกับสารอื่นๆ ในร่างกายได้ และอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพบางอย่างได้
2.เครื่องใน
หลายคนคิดว่าเครื่องในเช่น ตับหมู เครื่องในหมู และหัวใจไก่ อุดมไปด้วยสารอาหารและมีประสิทธิภาพในการเสริมธาตุเหล็กและเลือดเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม จริงๆ แล้ว อาหารเหล่านี้มีปริมาณคอเลสเตอรอลสูงเป็นพิเศษ
หากกินมากเกินไปอาจทำให้ระบบย่อยอาหารรู้สึกไม่สบาย เพิ่มไขมันในเลือด และอาจส่งผลต่อสุขภาพของหลอดเลือดด้วย
3.อาหารที่มีรสเผ็ดจัด
หมอหวัง กล่าวว่า การกินเผ็ดไม่มีปัญหาอะไร หากบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม เพราะจะช่วยส่งเสริมการเผาผลาญและกระตุ้นความอยากอาหาร
แต่ปัญหาคือบางคน บางคนชอบทานอาหารเผ็ดจัด ๆ ซึ่งจะกระตุ้นลำไส้โดยตรง โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหารอยู่แล้วหากรับประทานอาหารเผ็ดเกินไปเป็นเวลานานก็จะเกิดอาการ ทำให้ปัญหาลำไส้รุนแรงขึ้น
