หมอ เผย 5 ผลไม้ยืดอายุ กินทุกวันลดความเสี่ยงโรคหัวใจ-เบาหวาน-มะเร็งบางชนิด ชะลอความเสื่อมร่างกาย ช่วยให้คุณอายุยืนขึ้นจริง
รศ.นพ.วีระศักดิ์ จรัสชัยศรี แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านนิติเวช มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ โพสต์เฟซบุ๊ก ‘หมอหมู วีระศักดิ์’ ให้ความรู้เกี่ยวกับผลไม้ที่ช่วยลดความเสี่ยงโรค ระบุว่า 5 ผลไม้ยืดอายุ! กินทุกวันลดเสี่ยงโรค ช่วยให้คุณอายุยืนขึ้นจริง
นักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการยืนยันว่า การกินผลไม้เป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ เบาหวาน มะเร็งบางชนิด และยังช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย ทำให้อายุยืนขึ้น โดยเฉพาะผลไม้ 5 ชนิดนี้ที่มีหลักฐานสนับสนุนอย่างชัดเจน ได้แก่
1.บลูเบอร์รี (Blueberries)
- อุดมไปด้วยแอนโทไซยานิน (anthocyanins) → ลดการอักเสบ ป้องกันโรคหัวใจและสมองเสื่อม
- งานวิจัยพบว่าคนที่กินบลูเบอร์รีเป็นประจำ มีความเสี่ยงโรคหัวใจลดลง
2.แอปเปิล (Apples)
- มีไฟเบอร์สูงและโพลีฟีนอล → ลดคอเลสเตอรอลและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- สอดคล้องกับสุภาษิต “an apple a day keeps the doctor away” ที่มีงานวิจัยรองรับจริง
3.กล้วย (Bananas)
- แหล่งโพแทสเซียม → ช่วยควบคุมความดันโลหิตและการทำงานของหัวใจ
- เหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย เพราะช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ
4.ทับทิม (Pomegranates)
- อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ → ป้องกันการเสื่อมของหลอดเลือดและชะลอวัย
- มีหลักฐานเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงมะเร็งบางชนิด
5.ส้ม (Oranges และผลไม้ตระกูลส้ม)
- แหล่งวิตามินซีสูง → เสริมภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงหลอดเลือดตีบ และช่วยดูแลผิวพรรณ
ข้อแนะนำ
- ควรกินผลไม้สด 2–3 ส่วนต่อวัน
- เลือกผลไม้หลายชนิดหมุนเวียน เพื่อได้รับสารอาหารหลากหลาย
- หลีกเลี่ยงผลไม้แปรรูป/น้ำผลไม้ที่เติมน้ำตาล