สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม หรือ สสว. ร่วมกับกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม และสถาบันอาหาร จัดงานสัมมนานำเสนอผลงาน Best Practices ภายใต้โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์ SMEs สู่ตลาดโลกหรือ Global Reach กลุ่มอาหารและเกษตรแปรรูป เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมในผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปและอาหารในการยกระดับผลิตภัณฑ์สู่ตลาดโลก สามารถตอบโจทย์ความต้องการของตลาด ตลอดจนเผยแพร่ภาพลักษณ์ของอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่สากล
นางสาลินี วังตาล ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม เปิดเผยว่า โครงการนี้เป็นความร่วมมือระหว่างสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมที่เราเรียกว่า
สสว. แล้วก็ทางกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม สิ่งที่เราพยายามจะทำก็คือพยายามจะยกระดับสินค้าประเภทของ SME ขนาดเล็กของเรา ประเภทอาหารและเกษตรแปรรูปขึ้นมา ทางกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมก็มีงบจำนวนหนึ่งที่เข้าไปช่วยคิดต้นแบบให้ มีนวัตกรรมที่จะทำว่าทำยังไง Shelf life ของเผือกนี้จะอยู่ระยะยาว แล้วอีกสิ่งที่เราพยายามจะทำก็คือพยายามให้ผู้ประกอบการเล็กๆเหล่านี้สามารถที่จะได้รับทะเบียน อย. ซึ่งเป็นสิ่งที่ถ้าเขาพยายามทำเองมันจะใช้เวลานานและมีค่าใช้จ่าย สสว. ก็มีโครงการอันหนึ่งที่จะมาเสริมกัน คือให้ได้ทะเบียน อย. ได้อย่างเร็วและมีค่าใช้จ่ายที่ไม่มากจนเกินไป ทั้งหมดนี้ก็คือความพยายามที่จะพัฒนาสิ่งที่เรียกว่าเป็นจุดแข็งของประเทศไทยก็คืออุตสาหกรรมอาหารโดยเฉพาะอุตสาหกรรมอาหารของ SME เล็กๆ ให้ก้าวขึ้นมาอีกระดับหนึ่ง
รวมถึงผลักดันให้ SMEs กลุ่มนี้เป็นต้นแบบให้กับผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่มีความเชื่อมั่นและมุ่งมั่นพัฒนาสินค้าของตนเองให้เติบโตก้าวสู่ตลาดในระดับสากลต่อไปทั้งนี้ผู้ที่สนใจสามารถติดตามรายละเอียดได้ทาง www.sme.go.th หรือ สสว.Call Center 1301
