ผศ.ดร.เอกราช บำรุงพืชน์
ประธานฝ่ายวิชาการ ชมรมโภชนวิทยามหิดล
เมื่อถึงช่วงการสอบเชื่อว่าน้องๆ ส่วนใหญ่คงกำลังคร่ำเคร่งกับการอ่านหนังสือ เพื่อที่จะทบทวนความรู้ทั้งหมดที่เรียนผ่านมา และเอาไปใช้ในห้องสอบ แต่ก็มีไม่น้อยที่อ่านเท่าไหร่ ก็จำได้ไม่หมดสักที จึงทำให้ต้องอ่านแบบมาราธอน การทำแบบนี้อาจทำให้ร่างกายของเราป่วยได้ เมื่อถึงวันสอบจริง เพราะฉะนั้นเราจะต้องหาเคล็ดลับ และวางแผนการอ่านให้จำได้รวดเร็ว และแม่นยำยิ่งขึ้น โดยไม่ต้องฝืนร่างกายมากนัก จะมีวิธีไหนบ้าง ลองมาดูกัน…
วางแผนการอ่านหนังสือ ควรจัดลำดับความสำคัญในแต่ละวิชา หรือความถนัดของเรา เพราะความยากง่ายของแต่ละวิชานั้นๆ ในแต่ละคนแตกต่างกันไป ควรอ่านจากวิชาที่เราไม่ค่อยถนัด เพื่อจะได้มีเวลาทำความเข้าใจในวิชานั้นๆ มากยิ่งขึ้น เคล็ดลับมีอยู่ว่าไม่ใช่แค่อ่านท่องจำ ควรเชื่อมโยงเนื้อหา ทำความเข้าใจเนื้อหาต่างๆ ในแบบของตัวเราเอง ที่จะทำให้เราเข้าใจ และจดจำได้ดียิ่งขึ้น ที่สำคัญไม่ควรหักโหมอ่านหนังสือเมื่อใกล้จะถึงวันสอบ เพราะจะทำให้ร่างกาย และสมองของเราอ่อนล้า สูญเสียความสามารถในการจดจำ อาจทำให้เราจำสิ่งที่อ่านมาไม่ได้ อย่างที่เรียกว่า “เบลอจนจำอะไรไม่ได้” นั่นเอง
จดโน้ตกันลืม ไม่ว่าจะอ่านมามากหรือเข้าใจเนื้อหามากแค่ไหน ก็อาจหลงลืมกันได้ อย่าคิดว่าฉันเข้าใจ ฉันทำได้ ฉันอ่านมาเยอะจะสามารถจดจำทุกอย่างไว้ในสมองได้หมด การเขียนโน้ตใส่สมุดตามความเข้าใจของเรานั้น คือการเอาความรู้มาสรุปเรียบเรียงเป็นภาษาของเราเอง เพื่อที่จะช่วยให้สามารถจดจำสิ่งนั้นได้ดียิ่งขึ้น และการเขียนลงไปในสมุดก็เหมือนเป็นการทบทวนสิ่งที่เราอ่านมาอีกครั้งหนึ่งด้วย มีเคล็ดลับมาแนะนำอีกนิด ถ้าหากอยากให้จดจำได้ดียิ่งขึ้น ผลการวิจัยชี้ว่าการใช้สีและใช้รูปภาพมาประกอบเพิ่มการจำนั้น จะช่วยให้เรามองเห็นภาพรวมได้ชัดเจนขึ้น ดีกว่าการใช้ตัวอักษรเพียงอย่างเดียว น้องๆ ก็อย่างลืมเอาเคล็ดลับนี้ไปปรับใช้ให้เหมาะสมกับตัวเองกันนะครับ
ทำข้อสอบจำลอง คือการลองฝึกทำแบบทดสอบหรือนำโจทย์ข้อสอบต่างๆ มาทดลองทำดูว่าตัวเราเข้าใจเนื้อหา และสามารถนำมาปรับใช้กับข้อสอบได้มากแค่ไหน อาจลองคิดคำถามที่เป็นประเด็นสำคัญๆ ในแต่ละวิชา การทำอย่างนี้จะช่วยให้เราแม่นยำในสูตรและทฤษฎีได้มากขึ้น รวมถึงรู้ข้อผิดพลาดจะได้อ่านทบทวนและแก้ไขจุดบกพร่องเรื่องต่างๆ เหล่านั้นได้
เตรียมร่างกาย จิตใจให้พร้อม และเลือกกินอย่างฉลาด การเตรียมตัวที่ผ่านมานั้น เราจะไม่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ในการสอบได้เต็มที่ หากร่างกายเราป่วย จิตใจเรามีเรื่องกังวล เพราะฉะนั้นแล้วเราควรทำจิตใจให้ผ่อนคลาย อย่าเครียดกับการสอบมากเกินไป การพักผ่อนให้เพียงพอก็สำคัญกับการเตรียมตัวสอบเช่นกัน แล้วก็อย่าลืมบำรุงสมองและร่างกายของเราให้ดี ด้วยการเติมพลังสมองด้วยการกินอาหารที่มีประโยชน์ รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ จะทำให้ร่างกายและสมองได้รับสารอาหารครบถ้วน เพื่อไปเสริมสร้างให้ร่างกายลดอาการอ่อนเพลีย และความเครียดได้ โดยเฉพาะอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ ที่อุดมด้วยโปรตีน ผัก ผลไม้ แหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ หรือทางเลือกในการดูแลสุขภาพด้วยอาหารฟังก์ชั่นอย่างซุปไก่สกัดซึ่งเป็นอาหารโปรตีนในรูปของกรดอะมิโนและเป็ปไทด์ที่ง่ายต่อการดูดซึมจึงสามารถนำไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว อีกทั้งมี ผลวิจัยทางวิทยาศาสตร์อย่างต่อเนื่องที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารทางสุขภาพ มากกว่า 40 ฉบับที่แสดงให้เห็นว่าซุปไก่สกัด ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง มีผลช่วยให้เลือดขนส่งออกซิเจนไปเลี้ยงสมองได้ดีขึ้น จึงช่วยเสริมประสิทธิภาพการทำงานของสมองในด้านการเรียนรู้และความจำ และทำให้รู้สึกมีแรง กระปรี้กระเปร่า ซึ่งเป็นผลมาจากการลดความเหนื่อยล้าจากการใช้สมอง นอกจากนี้ยังช่วยลดความเครียด โดยพบว่าช่วยให้มีระดับของคอร์ติซอล ซึ่งเป็นฮอร์โมนซึ่งถูกปล่อยออกมาเมื่อในภาวะกดดัน ภาวะเครียดลดลงอีกด้วย นอกจากนี้ก็อย่าลืมการพักผ่อนที่เพียงพอ หมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ทำจิตใจให้สดชื่นผ่อนคลาย การทำสมาธิปล่อยวาง ทำสมองให้ปลอดโปร่ง คลายความอ่อนล้าและความตึงเครียด
หากน้องๆ ทำได้ตามนี้เชื่อว่าทุกคนจะสามารถพิชิตการสอบ ไม่ว่าจะเป็นการสอบครั้งไหนๆ ได้อย่างมั่นใจ และได้ผลสอบที่พอใจอย่างแน่นอน สู้ๆ นะน้องๆ ทุกคน