“ทิพย์สมัย”เจ้าของ ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี เตรียมยกระดับ แบรนด์จากร้านอาหารริมทางสู่เวทีอุตสาหกรรมอาหารโลก ภายใต้ “ทิพย์สมัย”และ“แบรนด์ไทย”
วันที่ 27 พฤษภาคม 2568 นายศีขรเชษฐ์ ใบสมุทร, ประธานกรรมการบริหาร บริษัทในเครือทิพย์สมัย กรุ๊ป และ บริษัท สยาม รอยัล อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด เปิดเผยว่า เตรียมยกระดับ แบรนด์จากร้านอาหารริมทางสู่เวทีอุตสาหกรรมอาหารโลก
ด้วยการเปิดตัวไลน์ผลิตภัณฑ์อาหารไทยแปรรูปกว่า 20 รายการ ภายใต้แบรนด์ “ทิพย์สมัย” และแบรนด์ “แบรนด์ไทย” โดยมุ่งถ่ายทอดแนวคิด “Authentic Thai Taste to the World”
ผ่านการจัดแสดงภายในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 ระหว่างวันที่ 27–31 พฤษภาคม 2568 ณ บูธ EE15 ฮอลล์ 9 ศูนย์แสดงสินค้า อิมแพ็ค เมืองทองธานี
ผลิตภัณฑ์ใหม่ของทิพย์สมัยครอบคลุมกลุ่ม Ready Meal, Ready to Eat และ Ready to Cook เพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่
ทั้งกลุ่มเร่งรีบที่มองหาอาหารพร้อมทาน และกลุ่มรักการทำอาหารที่ต้องการชุดปรุงสำเร็จ โดยยังคงเน้นวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพสูง และกระบวนการผลิตมาตรฐานสากล
แบรนด์ “ทิพย์สมัย” ประกอบด้วย ผัดไทยแช่งแข็ง (Padthai Frozen) 6 รสชาติ ได้แก่ ผัดไทยมันกุ้ง (Signature ของทางร้าน) สูตรเข้มข้น/ ผัดไทยโบราณ สูตรเผ็ด/ ผัดไทยโบราณ สูตรมังสวิรัติ/ ผัดไทยโบราณ สูตรต้นตำรับ/ ผัดไทย สูตรโคราช และเมนูอาหารทานเล่น ปอเปี๊ยะผัดไทยมันกุ้ง กุ้งสด
สำหรับแบรนด์ “แบรนด์ไทย” ประกอบด้วย เมนูเส้นจันท์แช่แข็ง (Rice Noodle Frozen) 6 รสชาติ ได้แก่ กะเพราหมู/ กะเพราทะเล/ /กะเพราไก่/ ผัดขี้เมาไก่/ ผัดขี้เมาทะเล/ ผัดขี้เมากุ้ง
เมนูข้าวแช่แข็ง (Rice Frozen ) 4 รสชาติ ได้แก่ ข้าวผัดต้มยำมันกุ้ง/ ข้าวผัดโคราชหมูตุ๋น/ ข้าวคลุกกะเพราไก่/ ข้าวคลุกกะเพราหมู
เมนูวุ้นเส้น และเส้นหมี่ฮ่องกง (Glass Noodles & Hong Kong – Style) 4 รสชาติ ได้แก่ ยำวุ้นเส้นทะเล/ ยำวุ้นเส้นหมูสับหมูยอ/ วุ้นเส้นสุกี้แห้งทะเล/ หมี่ฮ่องกง สูตรมังสวิรัติ
ขนมไทยโบราณแช่แข็ง ได้แก่ ปอเปี๊ยะข้าวเหนียวสังขยา ปอเปี๊ยะข้าวเหนียวมะม่วง ปอเปี๊ยะข้าวเหนียวทุเรียน ปอเปี๊ยะข้าวเหนียวถั่วดำ เป็นต้น และอาหารทานเล่น ปอเปี๊ยะกุ้ง/ไก่/ผัก
นอกจากนี้ ทิพย์สมัยยังขยายไลน์ผลิตภัณฑ์ กลุ่มกึ่งสำเร็จรูปและชุดพร้อมปรุง ภายใต้แบรนด์ “ทิพย์สมัย” มุ่งเน้นทั้งรสชาติ ความสะดวก และการใส่ใจสิ่งแวดล้อม
“เรามุ่งมั่นที่จะถ่ายทอดรสชาติของอาหารไทยสู่ผู้คนทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นเพศใด วัยใด หรือเชื้อชาติใด เพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสและชื่นชมเสน่ห์ของอาหารไทยอย่างแท้จริง” นายศีขรเชษฐ์ ใบสมุทร กล่าว
น.ส.ธัญนันท์ ใบสมุทร, รองประธานกรรมการ กล่าวว่า “เราอาจเป็นน้องใหม่ในอุตสาหกรรมอาหารแปรรูป แต่เรามีต้นทุนทางวัฒนธรรมไทยและวัฒนธรรมทางด้านอาหาร รวมถึงความเชี่ยวชาญในรสชาติที่พิสูจน์มาแล้วจากคนทั่วโลก ผัดไทยคือ Soft Power ที่ส่งต่อเรื่องราวความเป็นไทยได้อย่างทรงพลัง”
ด้านช่องทางจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของทิพย์สมัยจะวางจำหน่ายที่ ร้านทิพย์สมัยทุกสาขา, ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ
และมีการส่งออกไปยัง เกาหลี, ฮ่องกง, ฟิลิปปินส์ และ สหรัฐอเมริกา พร้อมกันนี้ ยังมีแผนขยายการส่งออกไปยังทั่วโลก ทั้งในภูมิภาค เอเชีย, ออสเตรเลีย, ยุโรป, และ ตะวันออกกลาง
