หนุ่มจีนปวดท้องรุนแรง เจาะเลือดออกมาเป็นสีขาว ต้นเหตุคือ กินแฮมเบอร์เกอร์

แพทย์เผยอุทาหรณ์ หนุ่มจีนปวดท้องรุนแรง เจาะเลือดออกมาเป็นสีขาว ต้นเหตุคือ กินแฮมเบอร์เกอร์ติดต่อกันเป็นเวลา 7 วัน

สำนักข่าว อีทีทูเดย์ รายงาน ชายวัย 30 ปี จากฝูเจี้ยน ประเทศจีน จู่ ๆ ก็มีอาการปวดท้องรุนแรงจึงรีบไปโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษา จากนั้นเมื่อแพทย์เจาะเลือดตรวจหาสาเหตุอาการป่วยกลับพบว่า เลือดที่ผู้ป่วยดึงออกมาทั้งหลอดมีสีขาวนวลราวกับนม ซึ่งได้รับการวินิจฉัยว่า “เป็นตับอ่อนอักเสบจากไขมันในเลือดสูง”

ตามรายงาน ผู้ป่วยเผยพฤติกรรมในการใช้ชีวิตประจำวันของตนเองว่า เขามีความชอบในการลิ้มรสอาหารอร่อย ๆ บางครั้งจะนัดเพื่อน ๆ มาทานอาหารเย็นด้วยกัน อีกทั้งบางครั้งเมื่อผู้ป่วยทำงานล่วงเวลาตอนกลางคืนก็มักจะสั่งไก่ทอดหรือแฮมเบอร์เกอร์เป็นของว่างยามดึก โดยก่อนหน้าอาการป่วยดังกล่าว เขาทานแฮมเบอร์เกอร์ติดต่อกันเป็นเวลา 7 วัน

แพทย์ฉุกเฉิน หวง เหยียนจิง กล่าวว่าครั้งนี้ผู้ป่วยมีอาการวิกฤต และถูกส่งตรงไปยังห้อง ICU เพื่อรับการรักษา ผู้ป่วยเตียงข้าง ๆ ของเขาก็ประสบภาวะตับอ่อนอักเสบไขมันในเลือดสูงเช่นกัน เพราะเขากินข้าวขาหมูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

นายแพทย์ หวง เหยียนจิง กล่าวว่า ตับอ่อนอักเสบจากไขมันในเลือดสูง เป็นโรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันชนิดหนึ่ง เมื่อระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงเกินไปจนทำให้ตับอ่อนสลายตัวด้วยไลเปส (Lipase) ซึ่งกรดไขมันอิสระจะถูกทำลาย ทำให้ตับอ่อนเสียหายและเกิดการอักเสบ

“สาเหตุหลัก คือ การรับประทานอาหาร เช่นเดียวกับผู้ป่วยที่มักจะรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและขาดการออกกำลังกาย การรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงจำนวนมากเป็นเวลานานจะทำให้ไขมันในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจึงทำให้เกิดโรคได้ ในขณะเดียวกัน โรคพิษสุราเรื้อรัง โรคอ้วน เบาหวานที่ควบคุมไม่ดี และผลข้างเคียงของยาบางชนิดก็อาจทำให้เกิดภาวะไขมันในเลือดสูงในตับอ่อนอักเสบได้ ดังนั้น อย่าทนต่ออาการปวดท้องเฉียบพลัน กรณีที่รุนแรงอาจถึงแก่ชีวิตได้”