สอน. ร่วมกับ คณะเศรษฐศาสตร์ ม.เกษตรฯ เปิดโครงการสร้างผู้ประกอบการและนักธุรกิจไร่อ้อย ยกระดับรายได้ เดินหน้าสู่เป้าหมายในการทำธุรกิจสำเร็จ ดันรายได้โต 5%
นายสามารถ น้อยวัน รองเลขาธิการ คณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย (กอน.) เปิดเผยว่า สอน. ได้ร่วมกับคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และสมาคมนักวิชาการอ้อยและน้ำตาลแห่งประเทศไทย เปิดตัวโครงการ “สร้างผู้ประกอบการและนักธุรกิจไร่อ้อยเพื่อให้มีรายได้ เพิ่มจากพันธุ์อ้อย และรับจ้างผลิตอ้อยแบบครบวงจร” มุ่งเป้าในการสร้างผู้ประกอบการไร่อ้อย และสร้างเกษตรกรชาวไร่อ้อยให้เป็นนักธุรกิจไร่อ้อย มุ่งเน้นความสำเร็จในการทำธุรกิจ ผลกำไรสูงสุด
“โครงการตั้งเป้าหมายสามารถพัฒนาต้นแบบผู้ประกอบการ 4 ราย รวมกลุ่ม 4 กลุ่ม และนักธุรกิจไร่อ้อย 20 ราย ซึ่งคาดว่าจะก่อให้เกิดการสร้างรายได้สุทธิของผู้ประกอบการและสมาชิกเพิ่มขึ้น 5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาก่อนการเป็นผู้ประกอบการ”
โครงการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์ เพื่อสร้างผู้ประกอบการที่ให้บริการทั้งด้านปัจจัยการผลิต ด้านพันธุ์และเครื่องจักรกลเกษตร ให้เกิดความประหยัดต่อขนาด สามารถลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มการเข้าถึงปัจจัยที่เหมาะสม มีการจัดการเก็บเกี่ยวอ้อยสดสะอาดและขนส่งอ้อยเข้าโรงงาน ทั้ยังเน้นการพัฒนายกระดับทักษะของเกษตรกรชาวไร่อ้อย ให้เป็นนักธุรกิจไร่อ้อย สามารถเพิ่มทักษะด้านการจัดการ การผลิต การเงิน การขนส่ง และเก็บเกี่ยว สามารถผลิตอ้อยอย่างยั่งยืนทั้งในเชิงเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม
สำหรับการดำเนินโครงการมี 5 กิจกรรมหลัก คือ 1.การสร้างผู้ประกอบการเพื่อให้บริการด้านการผลิตอ้อยและปัจจัยการผลิตอย่างครบวงจร 2.การรวมกลุ่มเกษตรกรเพื่อให้เกิดการประหยัดต่อขนาด โดยเน้นให้สมาชิกใช้บริการจากหัวหน้ากลุ่มในฐานะผู้ประกอบการ รวมทั้งใช้บริการด้านการผลิตจากสมาชิกกลุ่มรายอื่นที่ให้บริการได้
3.การอบรมด้านการผลิตอ้อยตามหลักวิชาการให้กับเกษตรกรที่เป็นสมาชิกกลุ่ม และผู้ประกอบการ 4. การอบรมด้านทักษะการเป็นผู้ประกอบการและการบริหารจัดการธุรกิจการให้บริการ และ 5. การอบรมด้านทักษะการทำธุรกิจไร่อ้อย
ด้าน นายวิศิษฐ์ ลิ้มสมบุญชัย คณบดี คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล่าวว่า สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย (สอน.) ได้มอบหมายให้ หน่วยปฏิบัติการวิจัยเฉพาะทางด้านเศรษฐศาสตร์อ้อยและน้ำตาล (ศศน.) ศูนย์วิจัยเศรษฐศาสตร์ประยุกต์ คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สนับสนุนงานวิจัย โครงการ “สร้างผู้ประกอบการและนักธุรกิจไร่อ้อย เพื่อให้มีรายได้เพิ่มจากพันธุ์อ้อย และรับจ้างผลิตอ้อยแบบครบวงจร
