สวรรค์ในครัว - กาแฟ‘ทิม ฮอร์ตันส์’ โดนัทดังจากแคนาดา

กาแฟ‘ทิม ฮอร์ตันส์’ – ตกบ่ายเป็นต้องง่วงตาจะปิด

มันก็ตามวัย (ป้า) ล่ะนะ แถมไร้ลุงหล่อๆ แบบพี่เคนให้คอยซบไหล่ ก็ได้แต่ฟุบหลับบนโต๊ะทำงาน

ถ้าได้กาแฟเข้มๆ สักแก้ว คงช่วยให้ตาสว่างขึ้น

พูดอย่างงี้เพราะไปรู้มาว่า มีร้านกาแฟและโดนัทแบรนด์ดังจากแคนาดา ‘ทิม ฮอร์ตันส์’ มาเปิดสาขาใหม่ที่เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน

ไม่ไกลจากออฟฟิศข่าวสด ย่านประชาชื่น ซึ่งสายกินอย่าง อิชั้นมีหรือจะพลาด

วาร์ปไปตอนบ่ายๆ นี่แหละ ดูสิ..กาแฟที่ว่าเด็ด จะช่วยให้ป้าหายง่วงมั้ย?

ร้านอยู่ชั้นจี ตกแต่งโทน สีแดงสะดุดตา รับกับเก้าอี้ไม้ ดูโปร่งๆ โล่งสบาย

ทำเลทองมากค่ะ ติดสตาร์บัคส์ ตรงข้ามคริสปี้ ครีม…?!? แต่ก็เนอะแฟนใครแฟนมัน

เมนูหลักร้านนี้ขายกาแฟ โดนัท และ เบเกอรี่ ซึ่งส่วนผสมต่างๆ ส่งตรงจากแคนาดา

แล้วรสชาติแท้แคนาดาเป็นอย่างไร?

คำตอบคือ กาแฟหอม โดนัทหวาน เบเกอรี่เครื่องแน่นรสเข้มข้น

อย่างโดนัทเด็ดตรงแป้ง เนื้อแน่น นุ่ม แต่ไม่ร่วน ส่วนหน้าและไส้จะหวานนำ จัดหนักการเคลือบหน้าหนา ไส้ลาวากัดทีทะลักเยิ้มๆ

ขายดีสุดก็รสเมเปิ้ล ทั้งแบบเคลือบ ‘เมเปิ้ล ดิฟ’ และแบบสอดไส้ ‘เมเปิ้ล ครีม’

รวมถึงตระกูลช็อกโกแลต ก็อย่าได้พลาด ทั้งรสทั้งกลิ่น ..ถึงจริง

ให้เข้ากัน กินคู่กาแฟร้อนที่มี 2 แบบ คือ ออริจินัล เบลนด์ หรือกาแฟดำ และดับเบิ้ล ดับเบิ้ล ที่เติมครีมและน้ำตาลให้จิบง่าย

ซึ่งกาแฟที่ร้านสกัดเย็นหมัก 16 ชั่วโมง จาก 4 ประเทศละตินอเมริกา คือ ฮอนดูรัส บราซิล โคลัมเบีย และกัวเตมาลา

เขามีเคล็ดลับกินอร่อย กัดโดนัทแต่อย่าเพิ่งกลืน ดื่มกาแฟตาม น้ำกาแฟจะคลุกเคล้าขนมในปาก นี่แหละความฟิน

ส่วนเบเกอรี่ อย่าได้พลาดแซนด์วิชที่ชิ้นใหญ่มาก เครื่องแน่น มีแป้งให้เลือกหลายรส

กินร้านนี้สบายใจเรื่องความสดใหม่ ขนมทำวันต่อวัน เหลือทิ้ง ไม่เอาไปขายลดราคาให้เสียชื่อ

สารภาพ..งานนี้ป้าจัดหนัก ให้คุ้มกับการประเดิมร้านใหม่ เพราะทุกเมนูที่เอ่ยถึงล้วนชวนลิ้มลอง

ดีด-ตาค้างยันดึก เพิ่มเติมอร่อยพุงกาง

โดย เอ็นแก้ว