ในที่สุดบุฟเฟต์เจ้าดัง “นามะ” หรือ NAMA Japanese and Seafood Buffet บนชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ก็เปิดมาครบ 2 ปีแล้ว
เป็นอีกร้านภายใต้อาณาจักร “เดอะ ฟู้ด ซีเล็คชั่น” ที่ปังไม่แพ้แบรนด์พี่น้องในเครือ ไม่ว่า ชินคันเซ็น ซูชิ, คัตสึ มิโดริ และนักล่าหมูกระทะ
บริหารโดยสองหนุ่มผู้ก่อตั้ง คุณมิ้ง-ศุภณัฐ สัจจะรัตนกุล และคุณชาร์ป-ชนวีร์ หอมเตย ที่ปัจจุบันได้ร่วมทุนกับ CRG หรือเซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป
“นามะ” เป็นร้านบุฟเฟต์ญี่ปุ่นที่เน้นความสดใหม่ของซีฟู้ด รวมเมนูเอ็กซ์คลูซีฟหากินยากราคาสูง ไม่ว่า ลิ้นวัวซูวีฟัวกราส์, โอโทโร่, ชูโทโร่ และอากามิ ให้ฟินไม่รู้จบ
ตอนร้านเปิดใหม่ๆ ได้สร้างความฮือฮาด้วยเมนู “อิคุระ” หรือไข่แซลมอน ที่ให้ลูกค้าตักเอง ซึ่งไม่เคยมีบุฟเฟต์ร้านไหนจัดให้หนักขนาดนี้
เนื่องจากต้นทุนมาแพงมาก เกรดดีๆ พรีเมี่ยมขายกันครึ่งโลฯ 2-3 พันบาทแล้ว
แต่นี่คอร์สเริ่มต้น 999++ บาท หรือราคาสุทธิ 1,176 บาท ก็ได้กินของหรูแบบสะใจ
“สเตชั่นซีฟู้ด” ที่มีอิคุระตักไม่อั้น ยังมีตัวตึงอีกเพียบที่ใครเห็นต้องว้าว ไม่ว่ากุ้งหวานญี่ปุ่นจัมโบ้, หอยนางรมเกาหลี, หมึกซาชิมิ, แซลมอนดองซีอิ๊ว ให้ DIY ข้าวด้งจานอลังการ์
กลายเป็นไวรัลโด่งดังในโซเชี่ยล จนคิวจองข้ามเดือน ถึงตอนนี้ก็ยังไม่แผ่ว
Kani Miso หรือมันปูย่างร้อนๆ, ฟัวกราส์เนื้อนุ่มละลาย, กุ้งแม่น้ำย่าง, วากิวย่างใบโอบะ และไข่ตุ๋นมันปู ก็เป็นที่พูดถึงของนักรีวิว
“คุณชาร์ป” บอกว่าเห็นความสำเร็จของนามะก็ปลื้ม จึงผุดแคมเปญฉลอง 2 ปี มอบเป็นของขวัญให้แฟนๆ
อย่างแรก คอลแล็บกับแบรนด์ QFresh เสิร์ฟเมนูพิเศษโดย 2 เชฟร้านทะเลใจ “เชฟเจมมี่เจมส์-เชฟน็อค” นอกจากนี้ยังจัด “เซ็ตอูนิสด” ให้อร่อยติดแกลมด้วย
ชิ้นที่สอง ไอศกรีมยอดฮิต “Molto” เป็นของฝากคนละถ้วย
ชิ้นที่สาม “แพ็กเกจ Nomihodai” 199++ เครื่องดื่มไม่อั้นที่ไม่ใช่แค่เบียร์ แต่ยังมีสาเก และ highball เด็ดถูกใจสายดื่ม
โปรฯ ฉลอง 2 ปี จัด 2 เดือน ถึง 31 ส.ค.นี้ คุ้มประทับใจตลอด 2 ชั่วโมงบุฟเฟต์
มี 2 ราคา 999++ และ 1,999++ ร้านเปิด 11.00-22.30 น.
สำรองที่นั่งผ่าน https://shorturl.at/WO31A
มาดามคูซีน
