หากกำลังมองหาของกินเล่นรสเด็ดที่ทั้งหอม อร่อย และมีให้เลือกหลากหลาย ต้องแวะมาที่ “ร้านเต้ย หม่าล่า ลูกชิ้นปิ้งย่าง” อีกหนึ่งร้านสตรีตฟู้ดที่อยากชวนสายกินมาลิ้มลอง
ร้านตั้งอยู่ในซอยวิภาวดี 20 กทม. เข้าซอยมาเพียงประมาณ 20 เมตร ร้านอยู่ทางซ้ายมือ จะพบรถจักรยานยนต์พ่วงข้างจอดขายอยู่ด้านซ้ายมือ เห็นง่ายและแวะซื้อได้สะดวก
ร้านเต้ย หม่าล่า ลูกชิ้นปิ้งย่าง เปิดขายมาแล้วประมาณ 1 ปี และได้รับการตอบรับจากลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ด้วยจุดเด่นของลูกชิ้นและวัตถุดิบที่นำมาเสียบไม้ปิ้งย่างกันสดๆ พร้อมกลิ่นหอมจากเตาที่ชวนเรียกน้ำย่อย ยิ่งย่างจนได้ความหอมกำลังดี รับรองว่าเดินผ่านแล้วอดใจไม่ไหวต้องแวะลิ้มรสซักไม้สองไม้
อีกหนึ่งทีเด็ดที่ทำให้ร้านนี้มีเอกลักษณ์ คือ น้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้านที่คิดค้น และนำมาพัฒนาปรับปรุงรสชาติด้วยตัวเอง จนได้ความเข้มข้นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีให้เลือกถึง 3 แบบ ทั้งน้ำจิ้มมะขามหวาน น้ำจิ้มซีฟู้ด และน้ำจิ้มหม่าล่า จะชอบรสหวานอมเปรี้ยว แซ่บจี๊ดจ๊าด หรือเผ็ดหอมแบบหม่าล่า เลือกอร่อยได้ตามใจ
ส่วนเมนูปิ้งย่าง เรียกว่าจัดเต็มเพราะมีให้เลือกกันแบบจุใจ ทั้ง หมูสามชั้น หมูสันคอ อกไก่ เนื้อ และปลาหมึกกรอบ
ใครชอบของกินเล่นก็มีทั้ง ไข่นกกระทา ฟองเต้าหู้ และปูอัดให้เลือก หรือถ้าเป็นสายเครื่องในมี ไส้หมู พร้อมนำไปย่างจนหอม กินคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้านยิ่งเพิ่มความอร่อย
สายไส้กรอกก็ไม่ควรพลาด เพราะมีให้เลือกหลายแบบ ทั้ง ไส้กรอกพันเบคอน ไส้กรอกพันสาหร่าย ไส้กรอกนม ไส้กรอกชีส และไส้กรอกหนังกรอบ แต่ละไม้ย่างร้อนๆ จนหอม กัดแล้วได้ทั้งความกรอบ ความนุ่ม และรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว
สำหรับคนรักผัก และเมนูที่มีความหลากหลายยังมี เห็ดเข็มทองพันเบคอน พริกหยวกยัดไส้หมูเด้ง กระเจี๊ยบเขียว และเห็ดออรินจิ ให้เลือกอิ่มอร่อย
รวมถึงเมนูที่หลายคนโปรดปรานอย่าง เต้าหู้ชีส ที่นำมาย่างร้อนๆ หอมๆ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าลอง
ขณะที่คนชอบลูกชิ้นมีให้เลือกทั้ง ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นเอ็นเนื้อ ลูกชิ้นหมู และลูกชิ้นเอ็นหมู จะเลือกแบบเนื้อแน่น เคี้ยวหนึบ หรือเพิ่มความแซ่บด้วยน้ำจิ้มหม่าล่าก็จัดได้เต็มที่ ยิ่งได้ความร้อนจากเตาย่างช่วยดึงกลิ่นหอมของวัตถุดิบออกมา บอกเลยว่าเป็นเมนูง่ายๆ ที่กินเพลินแบบหยุดไม่ค่อยอยู่
เรื่องราคาก็สบายกระเป๋า ไม้ละ 10 บาท ส่วนเนื้อราคาไม้ละ 15 บาท เรียกว่ามีเงินไม่กี่สิบบาทก็สามารถเลือกอร่อยได้หลายไม้ เหมาะสำหรับแวะซื้อเป็นของว่างช่วงบ่าย หรือจะจัดเต็มหลายๆ ไม้เป็นมื้อเบาๆ ก็ได้เช่นกัน
ใครอยู่ย่านถนนวิภาวดีหรือมีโอกาสผ่าน ซอยวิภาวดี 20 อย่าลืมแวะมาลองความอร่อยของ “ร้านเต้ย หม่าล่า ลูกชิ้นปิ้งย่าง”
เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 13.00-20.00 น. หรือสอบถามเส้นทางและรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 06-5576-5680
งานนี้สายปิ้งย่างและคนรักน้ำจิ้มรสเด็ดไม่ควรพลาด
