คอลัมน์ อิ่มอร่อย
ช่วงหน้าร้อนอย่างนี้แนะนำอาหารจากร้าน เอส แอนด์ พี ในเทศกาลข้าวแช่-ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ จัดเมนูสุดฮิตที่ทุกคนรอคอยกลับมาให้ลิ้มลองกันอีกครั้ง
นายศรีสุวรรณ ไชยนา ผู้เชี่ยวชาญบริการ บมจ.เอส แอนด์ พี ซินดิเคท แนะนำเมนูในช่วงเทศกาลนี้คือ ข้าวแช่ ที่ผ่านกระบวนการทำอย่างพิถีพิถันจนได้ข้าวแช่ที่หอมกรุ่นกลิ่นน้ำดอกมะลิ ทั้งข้าวแช่หอมมะลิ และข้าวแช่หอมมะลิใบเตย ทำให้มีเสน่ห์เฉพาะตัวของความอร่อยของอาหารแบบไทยๆ
กินคู่กับเครื่องเคียง 4 ชนิด ที่รสชาติเข้มข้น ได้แก่
ลูกกะปิทอด ทาง เอส แอนด์ พี ได้คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเกรดเอ นำมาผสมกับเครื่องสมุน ไพร ผสมผสานกับความมันของปลาเนื้ออ่อนคุณภาพดี ก่อนนำไปทอดจนหอมกลิ่นกะปิ
พริกหยวกสอดไส้ปูจ๋า ที่คิดค้นขึ้นมาเป็นพิเศษ ทำให้มีรสชาติกลมกล่อมเฉพาะของทางร้าน
หมูฝอยหวาน หอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ และไชโป๊เส้นแบบหวานที่เพิ่มความอร่อยครบรสให้กับข้าวแช่ พร้อมด้วยผักสดแกะสลักเพื่อเป็นการเพิ่มสีสันให้กับอาหารให้มีความสวยงามน่ากินมากขึ้น
ตามด้วยเมนู ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ มะม่วงน้ำดอกไม้แท้ รสชาติหวานหอม เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวมูนใบเตยและข้าวเหนียวมูนอัญชัน โรยถั่วทองกรุบกรอบ ราดด้วยน้ำกะทิหอมหวานอร่อยกลมกล่อม
เส้นจันท์ผัดไทยกุ้งสด เส้นจันท์ คัดสรรคุณภาพ ผัดกับมันกุ้งอย่างดี หอมกุ้ง พร้อมกุ้งตัวโต ปรุงรส เคียงด้วยถั่วงอก ใบบัวบกสด กุ้งแห้งทอดกรอบ เพิ่มรสชาติความอร่อยถึงเครื่องผัดไทย
ปลากะพงทอดราชบุรี-มะเขือยาวโหระพา ใช้ปลากะพงสด คุณภาพดี ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน หวานเนื้อปลา กินคู่กับมะเขือยาวโหระพา รสชาติกลมกล่อม
นอกจากนี้ ยังมีเมนูคลายร้อนกับเทศกาลน้ำดอกไม้ มาจากมะม่วงน้ำดอกไม้แท้ผลสุกรสชาติหวานหอม
ประกอบไปด้วยเมนูของหวานซิกเนเจอร์ เช่น ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ มะม่วงน้ำดอกไม้แท้ผลสุกสีเหลือง เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวมูนสูตรเฉพาะที่มีความหอมหวานมันลงตัว ข้าวเหนียวมี 2 แบบ คือ ข้าวเหนียวใบเตยและข้าวเหนียวอัญชัน โรยถั่วทอง หรือถั่วเหลืองที่กรอบมัน ราดด้วยน้ำกะทิสด
เฟรชแมงโก้สโนว์เบรด สโนว์เบรด รสชาติหวานมัน กินคู่กับมะม่วงน้ำดอกไม้สุก และขนมปังเนื้อเนียนนุ่มเสิร์ฟกับนมข้นหวาน โรยด้วยอัลมอนด์สไลด์ หวานมันลงตัว หอมกลิ่นมะม่วงน้ำดอกไม้ทำให้ชวนกิน
สำหรับเครื่องดื่ม ทางร้านได้จัดเป็น เฟรชแมงโก้สมูทตี้ ที่นำมะม่วงน้ำดอกไม้สุกคัดพิเศษมาปั่นจนได้เนื้อเนียนนุ่ม มะม่วงสดสาคูสมูทตี้ ที่ผสมผสานระหว่างมะม่วงน้ำดอกไม้กับสาคูมะพร้าวอ่อนให้ความหวานมันอร่อยลงตัว
เฟรชแมงโก้พุดดิ้งครัมเบิ้ล พุดดิ้ง เนื้อนุ่มละมุนลิ้น กินคู่กับมะม่วงน้ำดอกไม้สดและครัมเบิ้ลกรุบกรอบ โรยหน้าด้วยมะพร้าวอ่อนหั่นเส้น รสชาติเข้ากันกำลังดี
ทาง เอส แอนด์ พี ยังมีอาหารให้เลือกกินมากมาย อย่างอาหารจานเดียว อาทิ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม ข้าวผัดปลาเค็มส้มตำ ข้าวผัดน้ำพริกปูแซลมอน ข้าวอบทะเล และ ประเภทข้าวไข่นุ่ม มีให้เลือกกว่า 10 เมนู ให้อร่อยสดชื่นคลายร้อนตลอดซัมเมอร์
พร้อมโปรโมชั่นพิเศษสำหรับสมาชิกบัตร S & P Joy Card ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 พ.ค.2560 ที่ร้าน อาหารเอส แอนด์ พี
