จานใหญ่แต่ไม่แน่น! #ก๋วยจั๊บญวน ห้ามพลาด ร้าน #เจ๊เตียง #ลาดพร้าว101
เคยมั้ยครับ อยู่ๆ ก็เกิดอยากจะกินอะไรขึ้นมาแบบไม่มีปี่มีขลุ่ย แล้วก็อยากกินมากซะจนต้องหาเลยว่าใกล้ๆ ตรงที่เราอยู่ มีที่ไหนขายสิ่งที่เราอยากกินบ้าง? วันนี้ผมเป็นครับ(ฮา) ของที่อยากกินสุดๆ ไปเลย ก็คือ ก๋วยจั๊บญวน ครับ
ลองถามอากู๋ดู ก็รู้มาว่าใน ลาดพร้าว 101 มีร้านก๋วยจั๊บญวนเจ้าอร่อยอยู่ครับ ชื่อร้าน เจ๊เตียงก๋วยจั๊บญวนเส้นสด อยู่ตรงปากซอยลาดพร้าว 101 แยก 15 อ่ะ พร้อมแล้ว บุกกก!! โชคดีที่รถไม่ติดมาก ผมมาถึงร้านยังไม่มืดเท่าไหร่ ร้านหาไม่ยากเลยครับ ติดถนนเลย ข้างๆ ร้านก๋วยจั๊บญวน จะเป็นร้านบะหมี่เกี๊ยวใหญ่ๆ ที่ท่าทางจะขายดีมากๆ เหมือนกันครับ แต่เป้าหมายผมคือก๋วยจั๊บน้อ จัดก๋วยจั๊บญวนก่อนล่ะเด้อ!!
ถามเจ๊เตียงคนสวยที่วันนี้ลงมือทำก๋วยจั๊บญวนเองกับมือ ว่ามีอะไรแนะนำให้คนกระเพาะหลุมดำแบบผมบ้าง เจ๊ก็บอกเลย ก๋วยจั๊บญวนจัมโบ้ครับ จัดหนักจัดเต็มสุดอะไรสุด ผมก็ต้องเชื่อเจ๊สิครับ!! ล่อมาเลยจัมโบ้! ระหว่างรอก็ยืนถ่ายภาพ ยืนดูเจ๊ทำ ตอนแรกสงสัยมากว่าเส้นสดนี่คือยังไง ปรากฏว่าเส้นสดก็เส้นสดจริงๆ ครับ คือเส้นที่ยังไม่สุกแพ็คใส่กล่องไว้ เวลามีคนสั่งถึงเอาออกมาต้มทีละชาม หูยยย แค่ยืนดูยืนดมได้กลิ่นน้ำซุปผมก็แทบร้องละ
อื้อหือ เพิ่งเคยทานก๋วยจั๊บญวนจานใหญ่ขนาดนี้ครับ ตัวเครื่องก็มีหลายอย่างเลย คือหมูสับ ไก่ฉีก กระดูกหมู หมูยอ ไข่ลวกแล้วก็ไข่ต้ม น้ำซุปหอมมาก ยิ่งมีกลิ่นน้ำมันเจียวกับหอมเจียวยิ่งเด็ดครับ! รสชาติกลมกล่อม เนื้อซุปค่อนข้างหนืดนิดๆ ส่วนเส้นนี่ทีเด็ดเลยครับพี่น้องง! เหนียว นุ่ม หนึบ ลื่น ไม่รู้จะบอกว่าอะไร(ฮา) เอนจอยมากๆชามนี้ แถมใหญ่ขนาดนี้ ราคา 61 บาทเท่านั้นเด้อออออ!
เจ๊เตียงก๋วยจั๊บญวนเส้นสด สำหรับผมถือเป็นร้านที่ดีเลยครับ ถึงจะเป็นร้านเล็กๆ ในตึกแถว แต่ก็สะอาดสะอ้าน แต่ละโต๊ะก็มีพื้นที่ของตัวเองอยู่พอสมควร สำคัญสุดๆ คือก๋วยจั๊บญวนเด็ดจริงตามคำร่ำลือ! ใครผ่านมาลาดพร้าว 101 แยก 15 ก็อย่าลืมมาทานนะคร้าบบ!
เจ๊เตียงก๋วยจั๊บญวนเส้นสด
ราคา : 61 บาท
สถานที่ : ปากซอยลาดพร้าว 101 แยก 15 ติดกับร้านบะหมี่เกี๊ยว ลาดพร้าว กรุงเทพฯ
เวลา : 10.00 – 21.30 น.
ติดต่อ : 082-684-9937
ที่มา Facebook Page : Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่
