นพ.วีรวุฒิ อิ่มสำราญ รองปลัดกระทรวงสาธารณสุข ประธานฝ่ายฆราวาส และพระโสภณนนทสาร เจ้าอาวาสวัดบางไผ่ พระอารามหลวง ประธานฝ่ายสงฆ์ ร่วมเปิดโครงการถวายความรู้พระภิกษุสงฆ์ “นับคาร์บ” ห่างไกลโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCD)
เนื่องในโอกาสพระราชพิธีสมมงคลพระชนมายุเท่าพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช สมเด็จพระปฐมบรมกษัตริยาธิราชแห่งพระราชวงศ์จักรี พุทธศักราช 2568
โดยมี นพ.เอกชัย เพียรศรีวัชรา ผู้ตรวจราชการกระทรวงสาธารณสุข เขตสุขภาพที่ 7 น.ส.พิมพ์รดา สิริจิตต์ธงชัย ผอ.สำนักโครงการพระราชดำริ โครงการเฉลิมพระเกียรติ และกิจกรรมพิเศษ ผู้บริหารส่วนราชการในพื้นที่ จิตอาสา และ อสม.ร่วมงานรวม 200 คน เมื่อเร็วๆ นี้ ที่วัดบางไผ่ พระอารามหลวง อ.บางบัวทอง จ.นนทบุรี
นพ.วีรวุฒิกล่าวว่า เนื่องในโอกาสพระราชพิธีสมมงคลพระชนมายุเท่าพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช สมเด็จพระปฐมบรมกษัตริยาธิราชแห่งพระราชวงศ์จักรี พุทธศักราช 2568 กระทรวงสาธารณสุขน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระมหากษัตริย์ทั้งสองพระองค์ที่ทรงปฏิบัติพระราชกรณียกิจนานัปการด้านสาธารณสุข จึงได้จัดโครงการถวายความรู้พระภิกษุสงฆ์ “นับคาร์บ” ห่างไกลโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCD) ถวายเป็นพระราชกุศลแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ทั้งนี้ จากข้อมูลสำนักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติ ทั่วประเทศมีวัด 43,562 แห่ง มีพระสงฆ์-สามเณร ประมาณ 240,000 รูป เป็นพระภิกษุสูงอายุกว่า 47,000 รูป และร้อยละ 14.53 มีปัญหาสุขภาพโดยเฉพาะโรค NCD ซึ่งโครงการนี้จะมีการถวายความรู้เรื่องการปรับพฤติกรรมสุขภาพแด่พระสงฆ์ โดยเฉพาะการฉันอาหารแบบนับคาร์บที่ถูกต้อง ในสัดส่วนที่เหมาะสมและสอดคล้องตามหลักพระธรรมวินัย ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรค NCD รวมถึงยังเป็นต้นแบบพฤติกรรมการบริโภคและบรรยายถ่ายทอดความรู้ด้านสุขภาพให้กับประชาชนในงานศาสนพิธีต่างๆ ช่วยให้คนไทยตระหนักและเกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่จะลดอัตราการป่วยและเสียชีวิตจากโรค NCD
ด้าน น.ส.พิมพ์รดากล่าวว่า โครงการถวายความรู้พระภิกษุสงฆ์ “นับคาร์บ” ห่างไกลโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCD) เนื่องในโอกาสพระราชพิธีสมมงคลพระชนมายุเท่าพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช สมเด็จพระปฐมบรมกษัตริยาธิราชแห่งพระราชวงศ์จักรี พุทธศักราช 2568 จัดขึ้นเพื่อแสดงถึงความจงรักภักดีและน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ และเป็นการเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ด้วยการถวายความรู้ด้านสาธารณสุขเกี่ยวกับการวางแผนการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในมื้ออาหาร ลดการเกิดโรค NCD ในพระภิกษุสงฆ์ ตลอดจนพัฒนาสถานที่สาธารณะและร่วมดูแลศาสนสถานให้มีสภาพแวดล้อมที่ดี เหมาะแก่การประกอบกิจกรรมทางศาสนา โดยร่วมกับหน่วยงานภาคีเครือข่ายทั้งภาครัฐเอกชน อสม. และประชาชนในพื้นที่
