นครศรีธรรมราช – นางวารุณี คำศรี ประธานวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวลูกไม้คีรีวง ต.กำโลน อ.ลานสกา เปิดเผยว่า ก่อตั้งวิสาหกิจชุมชนมาเมื่อ 5 ปีที่แล้ว มีสมาชิกทั้งหมด 8 คน ตอนนี้ทำท่องเที่ยวชุมชนและผลิตภัณฑ์เพื่อการท่องเที่ยว เช่น ลูกหยี ทุเรียนกวน ทุเรียนกวนห่อกาบหมาก จำปาดะกวนตามฤดูกาล มังคุดกวน แบรนด์ที่ใช้จัดจำหน่ายคือ วิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวลูกไม้คีรีวง หลังช่วงโควิดมาสถานการณ์การท่องเที่ยวดีขึ้น สำหรับสถานที่ท่องเที่ยวของคีรีวง ได้แก่ สะพานคีรีวงที่นิยม ถ่ายรูปกัน สะพานแขวนแห่งใหม่อยู่ใกล้วัดคีรีวง เรียกว่า สะพานท่าหน้าวัด เป็นการร่วมมือของพลังชุมชนจากการวิ่งมินิมาราธอน เพื่อหารายได้ในการสร้างสะพาน ให้คนเฒ่าคนแก่อีกฝั่งหนึ่งจากหมู่ 5 สามารถเดินมาหมู่ 4 ได้ โดยไม่ต้องข้ามสะพาน เดินมาก็ถึงวัดเลย มีน้ำตกวัง ไม้ปัก หนานหินท่าหา ฝายชะลอน้ำ
นอกจากนี้ยังมีหลายกลุ่มอาชีพ เช่น กลุ่มลูกไม้ที่เป็นศูนย์เวิร์กช็อปของนักท่องเที่ยว มีการทำผ้ามัดย้อม นำลูกไม้ที่เป็นเมล็ดพืชในชุมชน เป็นวัชพืชมาใช้ทำเครื่องประดับ เช่น หมามุ่ย ลูกสวาท มาสร้างมูลค่าเพิ่ม ทำให้เกิดการปลูก แทนที่จะไปตัดทิ้งอย่างเดียว ชาวบ้านก็เก็บมาขายให้กลุ่ม มีการนำเมล็ดพืชเหล่านั้นมาทำเป็น พวงกุญแจ สร้อยข้อมือ หรือโมบายต่างๆ ทำให้วิสาหกิจชุมชนได้มีรายได้ดี และในช่วงโควิดทางกลุ่มเปลี่ยนจากงานลูกไม้มาทำเป็นสายคล้องหน้ากากอนามัย
กรณีลูกค้าไม่ได้มาท่องเที่ยวในพื้นที่สั่งซื้อสินค้าที่ เพจเฟซบุ๊ก ศูนย์การเรียนรู้กลุ่มลูกไม้บ้านคีรีวง
ในปีนี้อยากนำทุเรียนกวนห่อกาบหมากที่ได้รับเครื่องหมายอย. เข้าสินค้าโอท็อปของจังหวัด ที่ผ่านมามีหน่วยงานของมหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย และสำนักงานการวิจัยแห่งชาติเข้ามาช่วย ทำให้มีลูกค้าสั่งซื้อมากขึ้น เรียกว่าตอนนี้เป็นหนึ่งเดียวในไทย เป็นเจ้าแรกที่ทำ ซึ่งเป็นภูมิปัญญาสืบต่อกันมา
วิธีการผลิต นำทุเรียนกวนเสร็จแล้วมาใส่กระบอกขนมจีนให้ได้ขนาดตามต้องการ และวัดให้ได้ขนาดที่เท่าๆ กัน จากนั้นนำไปห่อกับกาบหมาก 1 ชั้นก่อน และห่อคล้ายๆ ทอฟฟี่อีกทีหนึ่ง จากนั้นนำไปย่างอย่างน้อย 12 ชั่วโมง เพื่อถนอมอาหารไม่ให้ทุเรียนเสีย เพราะทุเรียนจะเสียง่าย ถือเป็นภูมิปัญญาดั้งเดิม สามารถเก็บได้นาน 1 เดือนโดย ไม่ต้องแช่ตู้เย็น สนใจติดต่อได้ที่ 08-6788-8718
