ปทุมธานี – รศ.ดร.กรวินท์วิชญ์ บุญพิสุทธินันท์ แห่งหน่วยวิจัยนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ธรรมชาติจากภูมิปัญญาไทย คณะการแพทย์บูรณาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล(มทร.) ธัญบุรี จ.ปทุมธานี หัวหน้าโครงการวิจัย เรื่อง ‘นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางชะลอวัยจากสารสกัดสาหร่ายพวงองุ่นที่กักเก็บในอนุภาคนีโอโซม’ เปิดเผยว่า โครงการนี้ได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ(วช.) ซึ่งถือเป็นครั้งแรกในโลกก็ว่าได้ที่สามารถกักเก็บสารสกัดสาหร่ายพวงองุ่นในอนุภาคนีโอโซมขนาดนาโน มีผลทำให้ซึมซับผิวได้เร็วยิ่งขึ้น โดยเบื้องต้นนี้ทำเป็น เซรั่มก่อน
ที่ผ่านมาแม้จะมีการสกัดสาหร่ายพวงองุ่นมาใช้ในเครื่องสำอางและอาหารเสริมกันอยู่แล้ว แต่ไม่ได้เก็บในอนุภาคนีโอโซม ขณะนี้มีผู้ประกอบการและบริษัทให้ความสนใจงานวิจัยชิ้นนี้หลายราย ดังนั้นจะต้องมาพูดคุย รายละเอียดกันก่อน ทั้งนี้ไม่จำเป็นว่าจะต้องเป็นบริษัทใหญ่ ผู้ประกอบการรายเล็กก็สามารถทำได้ โดยมาใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ของคณะ
เยี่ยมชม – นายชาญณรงค์ มณีรัตน์(ขวา) ผอ.กลุ่มสารนิเทศฯ วช. เยี่ยมชมโครงการวิจัย ‘ผลิตภัณฑ์จากสารสกัดสาหร่ายพวงองุ่นที่กักเก็บในอนุภาคนีโอโซม’ โดยรศ.ดร.กรวินท์วิชญ์ บุญพิสุทธินันท์(กลาง) มีนายวัชระ ดำจุติ รองคณบดี คณะการแพทย์บูรณาการ มทร.ธัญบุรี ให้ข้อมูล
รศ.ดร.กรวินท์วิชญ์กล่าวว่า ปกติผู้คนนิยมรับประทานสาหร่ายพวงองุ่นกันอยู่แล้ว โดยเฉพาะชาวญี่ปุ่น จากผลการวิจัยพบว่าสารสกัดสาหร่ายพวงองุ่นมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์การยับยั้งการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่นของ ไขมัน ฤทธิ์การเกิดคีเลชั่นของโลหะ ฤทธิ์ต้านเอนไซม์ไทโรซิเนส ฤทธิ์กระตุ้นคอลลาเจน รวมถึงฤทธิ์กระตุ้นยีนชะลอวัยในเซลล์ผิว อีกทั้งไม่มีความเป็นพิษในเซลล์ ทั้งนี้ งานวิจัยได้เน้นการนำสาหร่ายพวงองุ่นตกเกรดมาทำสารสกัด เพราะหากเป็นเกรดดีสามารถขายสดได้ในราคาสูง จึงเป็นการเพิ่มมูลค่าสาหร่ายพวงองุ่นตกเกรด ทำให้เกษตรกรสามารถขายได้ไม่เหลือทิ้ง โดยซื้อสาหร่ายพวงองุ่นจากเกษตรกรภาคใต้ที่เลี้ยงกันจำนวนมาก เพราะเป็นสาหร่ายที่ต้องเลี้ยงในน้ำเค็ม
“ในทางธุรกิจมองว่าเซรั่มจากสารสกัดสาหร่ายพวงองุ่นในอนุภาคนีโอโซมนี้น่าจะไปได้ดี เพราะมีคุณสมบัติที่ดีหลายอย่าง โดยเฉพาะฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และ การกระตุ้นคอลลาเจน ทำให้ผิวหน้าดูอ่อนเยาว์และขาว ใช้ได้ตั้งแต่วัยรุ่นจนถึงวัยผู้ใหญ่
ด้านนายวัชระ ดำจุติ รองคณบดีฝ่ายบริหาร คณะการแพทย์บูรณาการ มทร.ธัญบุรี กล่าวว่า นักศึกษาสนใจมาเรียนคณะนี้กันมากขึ้น เนื่องจากจบแล้วมีงานทำเพราะสังคมไทยเป็นสังคมผู้สูงอายุ บัณฑิตที่เรียนจบสามารถทำงานได้ทั้งภาครัฐและเอกชน จบแล้วไม่ตกงานแน่ โดยเปิดสอนทั้งระดับปริญญาตรี-โท
