หลักสูตรเรียนฟรี
เปิดอาณาจักร แดรี่โฮม นมขวดสัญชาติไทย ผลิตเท่าไหร่ไม่เคยพอขาย นับเป็นผู้บุกเบิกนมออร์แกนิกเจ้าแรกในประเทศไทย และเป็นผู้ผลิตนมที่มีนวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง สำหรับ แดรี่โฮม แบรนด์ผลิตภัณฑ์นมโคออร์แกนิกที่คนไทยรู้จักมายาวนานเกือบ 2 ทศวรรษ ธุรกิจผลิตน้ำนมขนาดเล็ก แต่สินค้าไม่เคยพอขาย ยืนหยัดอยู่ได้ท่ามกลางเจ้าตลาดรายใหญ่ทั้งในและต่างประเทศ ก่อตั้งโดย คุณพฤฒิ เกิดชูชื่น บุกเบิก นมออร์แกนิก ตั้งแต่ปี 2542 รับซื้อให้ราคาดีกว่าตลาด ก่อนรับบทบาทเป็นเจ้าของธุรกิจ คุณพฤฒิเคยเป็นนักวิชาการสอนปรับปรุงพันธุ์โคนม ที่องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย และเคยทำงานอยู่ที่ฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ค เก็บเกี่ยวประสบการณ์ด้านฟาร์มโคนมมายาวนาน 10 กว่าปี กระทั่งปี 2535 เขาลาออกจากงานประจำ เพื่อมาสร้างฝันให้เป็นจริง นั่นคือ อาณาจักรฟาร์มโคนมออร์แกนิก “งานประจำมีข้อจำกัดหลายอย่าง ประกอบกับผมฝันไว้ว่าอยากทำธุรกิจส่วนตัว หลังจากที่ลาออกจากงานในช่วงแรกร่วมหุ้นกับเพื่อนปลูกหญ้าให้วัวกิน แต่เจอปัญหาฝนแล้ง เกษตรกรไม่รับซื้อ เจอภาวะขาดทุน หลังจากปลูกหญ้าขายได้ 4 ปี หันไปจำหน่ายอาหารวัวสำเร็จรูป รายได้พอประคองตัว” การเข้า
ปรับตัวเก่ง! ผู้จัดการโรงแรม สู้วิกฤต ผันตัว ขับรถหรูขายส้มตำเสิร์ฟถึงบ้าน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับหนึ่งในคนที่เจอผลกระทบทางหน้าที่การงาน จากวิกฤตไวรัสอย่าง คุณอ๊อด–ไพรทูล บุญศรี ผู้ปรับตัวสุดใจขาดดิ้น ในการหันมาขับรถหรูขายส้มตำ! โดยคุณอ๊อด เล่าว่า เดิมทีตนนั้นทำงานในวงการธุรกิจโรงแรมมากว่า 25 ปี โดยตำแหน่งงานล่าสุดคือ ผู้จัดการ ACQUA hotel Pattaya (Group General Manager ACQUA hotel Pattaya) โดยระหว่างที่ทำงานที่ใจรัก ก็เรียนต่อไปด้วย ขณะที่เรียนไปเก็บเงินไป ในขณะนั้นก็เกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19 อยู่ ก็เกิดความคิดที่ว่า ในเมื่อมีเงินเก็บ แต่ไม่ทำอะไรสักอย่าง สักวันเงินเก็บนั้นก็จะหมดไป จึงตัดสินใจเปิดร้านอาหารอีสานเป็นของตัวเองขึ้น “ตอนนั้นก็เรียนต่ออยู่ครับ เพราะงานโรงแรมก็ชะงักเพราะโควิด เมื่อก่อนรายได้เป็นแสนแต่ตอนนี้แทบไม่เหลือ ผมมีเงินเก็บอยู่ก้อนหนึ่ง ก็คิดว่า ถ้าไม่ทำอะไรสักอย่าง เงินก้อนนี้มันก็จะหมดแน่ๆ ด้วยความที่มันไม่มีอะไรทำและเป็นคนมีเชื้อสายชาวอีสาน เลยตัดสินใจเปิดร้านอาหารที่บางแสน แต่ก็มีปัญหาเลยต้องกลับมาที่พัทยาบ้านเกิด ก็มาเปิดร้านอาหารอีสานเหมือ
เปิดกลยุทธ์ แบรนด์ไทยฝ่าวิกฤตโควิด-19 ขึ้นแท่น สุดยอดนักส่งออก ต้นแบบภาคกลาง บริษัท เวลท์ตี้ แพลนเนท จํากัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มรังนกแท้เพื่อสุขภาพ 100% ภายใต้แบรนด์ จีรดา รังนก เป็นรังนกดิบ จากฟาร์มที่คัดสรรจากกลุ่มชุมชนบ้านรังนกในพื้นที่ใกล้เคียง ตั้งอยู่ที่ อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช นอกจากนั้น ยังเป็นผู้ผลิตอาหารทะเลแช่แข็งส่งตรงจากทะเลอันดามัน ภายใต้แบรนด์ ซีดีนณ์ (cae dean) โดยผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้รับการคัดเลือกให้เป็นสุดยอดผู้ประกอบการตัวแทนจากภาคกลาง จากโครงการพัฒนาผู้ส่งออกรุ่นใหม่ : Young Exporter from Local to Global (YELG) ปี 4 ที่จัดขึ้นโดยสถาบันพัฒนาผู้ประกอบการการค้ายุคใหม่ (NEA) กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ หลังเข้ารับการอบรมเชิงลึกจากผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งถือเป็นผู้ประกอบการท้องถิ่นที่มีทักษะ ความรู้ ความสามารถที่มีคุณค่า เหมาะสมต่อการผลักดันสินค้าไทย ของคนไทย ด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น ที่มีศักยภาพในการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ และได้รับการยอมรับในเวทีการค้าสากล นายโกศล สีใสเพ็ชร กรรมการผู้จัดการบริษัท เวลท์ตี้ แพลนเนท จํากัด กล่าวถึงผลิตภัณฑ์รั
สุดเจ๋ง! แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป จากคิดแก้วิกฤต สับปะรดล้นตลาด สู่ เจ้าของไอศกรีมในลูกผลไม้ ที่ครองใจชาวเกาหลีใต้ เตรียมไปต่อ เจาะตลาดซาอุฯ ผลไม้ไทย ถือเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ได้รับการยอมรับและส่งออกไปแทบจะทั่วโลก ซึ่งผลไม้ส่งออกที่สำคัญๆ มีทั้ง ทุเรียน มังคุด มะม่วง ลำไย เป็นต้น ซึ่งการอาศัยเพียง การส่งออกผลไม้สดๆ ก็ดูจะไม่มีอะไรโดดเด่นนัก และการแปรรูปผลไม้ ก็ถือเป็นการช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าได้อีกวิธีที่เหล่าผู้ประกอบการชอบนำมาใช้นั่นเอง ซึ่ง ไอศกรีมซอร์เบต์ในลูกผลไม้ ถือเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในต่างประเทศ โดยเฉพาะเกาหลีใต้ ที่กลายเป็นเทรนด์ฮิต ซึ่งมีผู้ประกอบการไทยอย่าง บริษัท แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป จำกัด ที่เรียกได้ว่า ครองตลาดอยู่ ณ ตอนนี้นั่นเอง! คุณเก่ง-ฐานพงศ์ จุ้ยประเสริฐ กรรมการผู้จัดการ บริษัท แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป จำกัด ได้ให้สัมภาษณ์กับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า ก่อนจะมาเป็น แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป ในทุกวันนี้ เมื่อราวๆ ปี 2554 คุณเก่งได้เริ่มธุรกิจค้าขายจากการทำ โมจิไอศกรีม ไปยืนขายอยู่ที่ตลาดนัดรถไฟ จตุจักร โดยมีคุณภรรยาเป็นผู้ลงมือผลิตสินค้า ส่วนตัวเขานั้นเป็นไปคนย
ตะมุตะมิ! พานาคอตต้าน้องกระต่ายในซอสมะม่วงน้ำดอกไม้ กินแล้วสดชื่น ไม่มีเตาอบ ก็ทำได้ ใครที่ร่างกายต้องการ ขนมหวาน และชื่นชอบผลไม้อย่าง มะม่วงน้ำดอกไม้ วันนี้ คุณเบิร์ด Bird DeeBuny ที่ใจดีแบ่งปันสูตร พานาคอตต้าน้องกระต่ายในซอสมะม่วงน้ำดอกไม้ ให้นำไปทำทานกัน โดย 1 สูตร ได้ตัวใหญ่ 4 ตัว หรือ ตัวเล็ก 8 ตัว มีขั้นตอนการทำ ดังนี้ เปิดหมดเปลือก! สูตร ดิปมันม่วง จิ้มกินกับ ปาท่องโก๋ ทำทานเองก็ดี ทำขายก็ได้! อร่อย นัว! คัสตาร์ดไข่เค็มลาวา ประยุกต์ทำไส้ให้ เค้กโดนัท ทำขายปังๆ ส่วนผสมพานาคอตต้า (ครีมต้ม) – วิปปิ้งครีมแดรี่ 300 กรัม – น้ำตาลทราย 60 กรัม – นมสดรสจืด 150 กรัม – เจลาตินผง 2 ช้อนชา – กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา วิธีทำ 1) เติมส่วนผสมทั้งหมดลงไปในหม้อ คนให้เข้ากัน สำหรับเจลาตินให้เติมสุดท้าย เติมให้กระจายทั่วๆ หม้อ จากนั้นให้พักไว้ประมาณ 5-10 นาที เพื่อบลูมเจลาตินให้พองตัว 2) นำไปกวนบนเตาที่ไฟ 500 วัตต์ กวนไปจนกว่าครีมจะเริ่มเดือด แล้วปิดเตา 3) แบ่งมาผสมสี 1 ถ้วยเล็กๆ ผสมสีแดงคริสต์มาส 1 หยด ได้ครีมต้มสีอมชมพู นำไปหยดใส่ในพิมพ์บริเวณหูกระต่าย การเติมต้องใช้หลอดบ
ไอเดียเด็กรุ่นใหม่! Carter แพลตฟอร์ม ยกระดับอาชีพ หาบเร่แผงลอย ลดความเหลื่อมล้ำ-ให้เข้าถึงแหล่งเงินทุนที่ถูกกฎหมาย-เชื่อถือได้ ปัจจุบันโลกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในทุกมิติ ไม่ว่าจะเป็นทางสังคม เศรษฐกิจ การเมือง และเทคโนโลยีต่างๆ ยิ่งมีการเปลี่ยนแปลงเร็วเท่าไหร่ ปัญหาความเหลื่อมล้ำในสังคมและอุปสรรคของผู้คนในการเข้าถึงทรัพยากรต่างๆ ก็ยังคงเป็นไปอย่างไม่เท่าเทียมกัน เริ่มต้นที่ Carter แพลตฟอร์มเพื่อหาบเร่ แผงลอย และผู้ค้ารายย่อย ของทีมเดอะ โฮมิเนี่ยนส์ (The Hominians) หนึ่งในทีมผู้ชนะที่มีแรงบันดาลใจจากการมองเห็นปัญหาหนี้สินของหาบเร่แผงลอยและผู้ค้าที่ดำเนินธุรกิจอยู่ในตลาดทั่วประเทศไทย เนื่องด้วยกลุ่มแรงงานเหล่านี้ส่วนใหญ่ เป็นกลุ่มแรงงานนอกระบบที่ไม่ได้รับสวัสดิการ และความคุ้มครองตามกฎหมาย ทำให้ยังมีความเหลื่อมล้ำในการเข้าถึงทรัพยากร เช่น การเข้าถึงต้นทุนในการดำเนินธุรกิจที่ปัจจุบันส่วนใหญ่ต้องไปกู้เงินนอกระบบมาใช้ในการดำเนินชีวิต เนื่องจากไม่สามารถขอสินเชื่อถูกกฎหมายได้ รวมถึงการเข้าไม่ถึงความรู้ด้านการเงิน ขาดหลักฐานทางการเงินที่ถูกต้อง และไม่สามารถทำบัญชีรายรับรายจ่ายได้ เป็นต้น จ
แจกสูตร น้ำซีอิ๊วเกาหลี ใช้ดองอาหารทะเลได้แทบทุกอย่าง ทำกินฟินๆ ทำขายก็แซ่บ กระแสเกาหลีฟีเวอร์ ยังคงฮอตฮิตไม่สร่างซา จนหลายๆ คน มองเห็นลู่ทางในการทำอาชีพจากกระแสนี้ ซึ่ง การขายอาหาร ก็เป็นหนึ่งในนั้น โดยมีหลายคนประยุกต์เอาวัฒนธรรมด้านอาหารของทั้งไทยและเกาหลีเข้าไว้ด้วยกันจนเกิดเป็นเมนูอร่อยๆ อีกมากมาย โดย คุณตุ๊ก-ขนิษฐา ชัยชาญกุล ก็ได้แบ่งปัน สูตรน้ำซีอิ๊วเกาหลี ไว้สำหรับใครที่ต้องการนำไปทำขายสร้างอาชีพ หรือจะทำกินที่บ้านก็ได้เหมือนกัน โดยส่วนผสมและวิธีทำ มีดังนี้ ส่วนผสม 1. น้ำเปล่า 1,000 มิลลิลิตร 2. ซอสถั่วเหลือง 500 มิลลิลิตร (ซอสง่วนเชียง สูตร 1) 3. มิริน 1 ถ้วย 4. น้ำตาลทรายแดง 450 กรัม 5. ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ (ซอสง่วนเชียง สูตร 1) ต้นหอม 2 ต้น 7. พริกชี้ฟ้าสด 5 เม็ด 8. กระเทียมจีน 100 กรัม 9. แอปเปิ้ล 1 ลูก 10. หอมใหญ่ 1 ลูก 11. ขิงสด 5 ชิ้น วิธีทำ 1. หั่นต้นหอมเป็นท่อน ขนาด 1 นิ้ว และหั่นพริกชี้ฟ้าให้เป็นท่อนขนาด 1 เซนติเมตร จากนั้นซอยกระเทียมจีนและแอปเปิ้ลเป็นแผ่นบางๆ โดยแอปเปิ้ลซอยทั้งเปลือก จากนั้นปอกเปลือกขิงสดแล้วฝานเป็นแผ่นบางๆ สุดท้ายซอยหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆ ทำเตรียมไว
แจกคัมภีร์คนค้าขาย! How To ขายของให้ลูกค้าสนใจ ต้องทำอย่างไร? ในยุคที่มีธุรกิจเกิดขึ้นรอบตัวและมีคู่แข่งมากมายเต็มไปหมด เราจำเป็นต้องเรียนรู้และศึกษาหาวิธีใหม่ๆ สร้างความแตกต่าง เพื่อมัดใจลูกค้าให้มาสนใจเราให้ได้ เพราะถ้าเมื่อไหร่ที่เราไม่มีความแตกต่าง การขายของตามวิธีคนอื่นแบบเดิมๆ ก็ยากที่จะสำเร็จ มี คู่แข่ง ใช่ว่าจะมีแต่เรื่องไม่ดี! แค่เปิดใจมอง แล้วจะเจอ ปัจจัยสู่ความสำเร็จ แล้วเราจะมีวิธีการขายยังไงให้ลูกค้าสนใจ? คุณนพกฤษฏิ์ นิธิเลิศวิจิตร หนึ่งในผู้ก่อตั้ง บริษัท ซัคเซสมอร์ บีอิ้งค์ จำกัด (มหาชน) หรือ SCM ผู้ดำเนินธุรกิจแบบ MLM หรือ ธุรกิจจำหน่ายสินค้าในกลุ่มผลิตภัณฑ์อุปโภคและบริโภค ทั้งภายในประเทศและต่างประเทศในลักษณะเครือข่ายขายตรง เบอร์ต้นๆ ของประเทศไทย ได้เปิดเทคนิค การขายของ ที่ขายอย่างไรให้ลูกค้า สนใจ ดังนี้ 1. การให้ข้อมูล 2. การสร้างอารมณ์ความรู้สึกให้เกิดขึ้น เพราะถ้าลูกค้าไม่มีส่วนอารมณ์ความรู้สึก ก็จะไม่ถึงระดับที่ต้องตัดสินใจซื้อสินค้า ณ เดี๋ยวนั้น ก็จะทำให้เราขายของไม่ได้นั่นเอง แล้วจะสร้างอารมณ์ความรู้สึกของลูกค้าให้เกิดขึ้นได้อย่างไร? คุณนพ บอกว่า วิธีที่ง่ายที่สุด
ปลดล็อก 9 มิ.ย. นี้! ประชาชน ยื่นแจ้ง ขอปลูกกัญชา-กัญชง ใช้ในครัวเรือน ง่ายๆ เพียง 3 ขั้นตอน ใน แอพ “ปลูกกัญ” หลังจากที่ กระทรวงสาธารณสุข ได้ประกาศ เรื่อง ระบุชื่อยาเสพติดให้โทษในประเภท 5 ส่งผลให้ กัญชา กัญชง ไม่เป็นยาเสพติดประเภท 5 อีกต่อไป โดยมีผลบังคับใช้ในวันที่ 9 มิถุนายน 2565 ทำให้หลายคน เฝ้ารอให้มีการอนุญาตปลูก จำหน่าย และพกพาติดตัวได้อย่างถูกกฎหมายในไทย อย่างเป็นทางการ ซึ่งประชาชนที่ต้องการจะปลูกกัญชา-กัญชง ไม่ต้องขออนุญาต แต่จะต้องมีการจดแจ้งผ่านเว็บไซต์ หรือ แอพพลิเคชั่น “ปลูกกัญ” ตามขั้นตอน ดังนี้ วิธีจดแจ้งปลูกกัญชา เข้าสู่เว็บไซต์ http://plookganja.fda.moph.go.th/ หรือแอพพลิเคชั่น ปลูกกัญ สามารถดาวน์โหลดได้ทั้ง iOS และ แอนดรอยด์ ทำการลงทะเบียน จดแจ้งตามวัตถุประสงค์ รับเอกสารจดแจ้งอิเล็กทรอนิกส์ นอกจากขั้นตอนการยื่นขอปลูกแล้ว ก็มีคำถามที่ถามเข้ามากันบ่อยๆ อาทิ จะปลูกกัญชา กัญชง เพื่อจำหน่ายทำอย่างไร และสามารถนำเข้าผลิตภัณฑ์กัญชา กัญชง ได้หรือไม่ ทางเว็บไซต์ได้ตอบคำถามมา ดังนี้ นำเข้าผลิตภัณฑ์กัญชา กัญชง ได้หรือไม่ เนื่องจากกัญชา กัญชง ไม่ถูกจัดเป็นยาเสพติดประเภท
ยิ่งเล็ก ยิ่งใส่ใจ! เปิดกลยุทธ์ Clear Nose ย่อไซซ์สินค้า ขายหมด 1 แสนซอง ใน 1 อาทิตย์ หากเอ่ยชื่อแบรนด์ Clear Nose เชื่อว่าหลายคนน่าจะต้องรู้จัก เพราะเป็นหนึ่งในแบรนด์สกินแคร์บิวตี้ที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว มีการออกแบบแพ็กเกจจิ้งที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ จากขนาดใหญ่แบบขวดและแบบหลอด สู่รูปแบบซองที่ดูทันสมัยน่าใช้ ในราคาเข้าถึงได้คือ 49 บาท และ 59 บาท เพื่อตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภควัยใสและวัยทำงานช่วงอายุ 18-30 ปี ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีไม่แพ้กัน คุณแนป-ณรัฐ หาญคำภา กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอ็นอาร์พีแอล เอเชีย จำกัด กล่าวว่า จากความต้องการขยายตลาดและขยายฐานลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงสินค้าได้ง่ายขึ้น จึงตัดสินใจที่จะนำสินค้าไปวางจำหน่ายในเซเว่น อีเลฟเว่น เนื่องจากเป็นช่องทางการตลาดที่เข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้สะดวกและรวดเร็ว แต่ด้วยแพ็กเกจจิ้งเดิมมีขนาดใหญ่และราคาค่อนข้างสูง อาจจะไม่เหมาะกับกลุ่มเป้าหมายใหม่ จึงต้องมีการปรับแพ็กเกจจิ้งใหม่ทั้งหมดเป็นรูปแบบซอง ภายใต้โจทย์ที่ว่า ต้องทำแพ็กเกจจิ้งให้ผู้บริโภคเห็นแล้วรู้สึกว่าคือสินค้าตัวเดียวกัน ข้อมูลและสาระสำคัญต้องอยู่ครบถ
