Featured ข่าววันนี้

คุยกับทายาทรุ่น 3 “เด็กสมบูรณ์” ขอทำแบรนด์ให้อยู่ต่อถึง 200 ปี ด้วยนวัตกรรมที่ยังไม่มีใครทำในโลก

คุยกับทายาทรุ่น 3 “เด็กสมบูรณ์” ขอทำแบรนด์ให้อยู่ต่อถึง 200 ปี ด้วยนวัตกรรมที่ยังไม่มีใครทำในโลก

ในงานสัมมนา PRACHACHAT THAILAND 2025 เสวนาพิเศษ “โอกาส-ธุรกิจ-คนรุ่นใหม่” จากผู้บริหารเจเนอเรชันใหม่ คุณวสุพล ตั้งสมบัติวิสิทธิ์ กรรมการและผู้ช่วยผู้จัดการใหญ่ ฝ่ายการตลาดและฝ่ายขายในประเทศ บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด กล่าวว่า 

ปีหน้า “เด็กสมบูรณ์” จะครบรอบ 80 ปี โดยธุรกิจนี้เริ่มต้นมาจากคุณปู่ที่เดินทางมาจากประเทศจีนพร้อมกับความรู้เรื่องการทำซีอิ๊ว ซึ่งขณะนั้นประเทศไทยยังไม่รู้จักซีอิ๊ว จึงเป็นโอกาสในการสร้างธุรกิจ SMEs เล็กๆ ขายซีอิ๊ว ทำเอง ปั่นจักรยานขายเอง 

จากนั้นเติบโตสู่การสร้างแบรนด์ “เด็กสมบูรณ์” ภายใต้โลโก้ที่ได้จิตรกรชาวจีนช่วยวาดให้ โดยนำพฤติกรรมของลูกค้ามาสะท้อนเป็นภาพ กลายเป็นโลโก้เด็กใส่เสื้อสีแดง รูปร่างอ้วนท้วน จากการนำซีอิ๊วเหยาะใส่อาหาร ทำให้เด็กสามารถทานข้าวได้มากขึ้น

เจาะกลุ่ม Young Generation 

“ทำยังไงให้ธุรกิจไปต่อถึง 100 ปี 200 ปี และสามารถส่งมอบธุรกิจนี้สู่รุ่นลูกรุ่นหลานต่อไปได้” 

เป็นชาเลนจ์ของทายาทรุ่น 3 ทำให้คุณวสุพลหันมาเจาะกลุ่ม Young Generation หรือลูกค้ารุ่นใหม่ที่มีพฤติกรรม นานๆ ครั้งจะออกไปทานอาหารนอกบ้าน รวมถึงนิยมสั่งดีลิเวอรี 

การออกโปรดักต์ใหม่อย่างไอศกรีมซีอิ๊วดำและบ๊วยเจี่ย ในปี 2017 ตามด้วยอิ๊วโซดา ในปี 2023 และลูกอมซีอิ๊ว ในปี 2024 เพื่อช่วยให้แบรนด์เข้าไปอยู่ในใจลูกค้ากลุ่มนี้

“เราเป็นผู้บริหารรุ่นใหม่ที่อยากชาเลนจ์ตัวเอง โปรดักต์ที่คุณปู่คุณพ่อทำมาตลอด 80 ปี คือ Cooking Seasoning (เครื่องปรุงรส) การที่แบรนด์เด็กสมบูรณ์จะก้าวออกไป อยากจะเป็นซอฟต์พาวเวอร์ที่แข็งแรงขึ้น ต้องคิดว่าชาตินี้เด็กสมบูรณ์จะไม่ทำอะไร ผมจะเอามาทำ

ผมสะสมความอยาก เห็นอะไรใหม่ๆ ก็จดใส่โน้ตเอาไว้ตั้งแต่เรียนอยู่อเมริกา แล้วกลับมาทำตอนอายุ 23 ในส่วนของมาร์เก็ตติ้ง พอเปิดไอเดียที่สะสมมา ก็มีคำถาม มีชาเลนจ์จากบอร์ดบริหารหลายคน แต่ผมปรับตัวด้วยการพยายามบาลานซ์ระหว่างความคิดใหม่และวัฒนธรรมเดิมเข้าด้วยกัน เพื่อหาจุดตรงกลาง”

ความท้าทายของ หยั่น หว่อ หยุ่น 

ความท้าทาย ณ เวลานี้คือ “เจเนอเรชัน” เด็กเจนใหม่หันไปทานอาหารสำเร็จรูป ไม่ทำอาหารทานเอง การออกโปรดักต์ซีอิ๊วเม็ด จึงตอบโจทย์ในแง่การใช้งานของกลุ่มคนรุ่นใหม่ ไม่ใช่แค่ละลายน้ำได้ แต่พัฒนาให้สามารถนำซีอิ๊วเม็ดลงไปผัดในกระทะได้เลย รวมทั้งต้มเป็นซุปได้ 

รวมถึงช่วย “ลดต้นทุนด้านโลจิสติกส์” จากการผันน้ำหนักของโปรดักต์จากน้ำในขวดแก้ว เป็นรูปแบบอัดเม็ดที่เข้มข้น จนสามารถเพิ่มปริมาณการใส่ตู้คอนเทนเนอร์ได้มากขึ้นเมื่อขนส่ง ซึ่งซีอิ๊วเม็ดนับเป็นนวัตกรรมครั้งแรกของโลก เพราะยังไม่มีประเทศไหนหรือใครที่ทำ

“เราอยู่มา 80 ปี กินซอสแบบขวดมานาน เลยมองว่าจุดไหนบ้างทำให้วงการเครื่องปรุงไม่น่าเบื่อและสนุกมากขึ้น”

คุณวสุพล กล่าวทิ้งท้ายว่า “ด้วยโปรดักต์ของหยั่น หว่อ หยุ่น เป็นอาหาร/เครื่องปรุงรส ตามที่นายกรัฐมนตรีกล่าวว่าอยากผลักดันครัวไทยสู่ครัวโลก แบรนด์เราสามารถพรีเซนต์รสชาติอาหารไทย ผ่านเครื่องปรุงรสเด็กสมบูรณ์ได้

อยากให้รัฐบาลเน้นนโยบายต่างๆ เพื่อช่วยธุรกิจในเรื่องการส่งออก หยั่น หว่อ หยุ่น เติบโตมาจากธุรกิจ SMEs อย่างที่คุณปู่บอกไว้ เก่งแค่ไหนไม่เคยกลัว ธุรกิจเดียวที่กลัวคือธุรกิจที่ขยัน และธุรกิจในโลกปัจจุบันมีการแข่งขันสูง อยากให้มีความอดทนและตั้งใจกับมัน เพราะการประสบความสำเร็จต้องใช้เวลา”

Related Posts

MK GROUP สยายปีกอาณาจักรสุกี้ครบทุกเซกเมนต์ ตั้งเป้าโต 12%
สบายใจ ไม่รวย แต่พอกิน! คนรุ่นใหม่ทำเกษตร ปลูกผักสลัดบนดอย มีรายได้หลักหมื่น
“โก๋แก่” แตกไลน์เปิดตัว “โก๋นมถั่ว” (Nut Milk Bar) พร้อมเมนูถั่วสุดฟิน ปักหมุดสาขาใหม่ “ซีคอนบางแค” 1 มิ.ย. นี้!