ขยะ

ก่อนแสงแรกจะส่องถึงพื้นถนนของกรุงเทพฯ เสียงไม้กวาดเริ่มก้องสะท้อนในความมืดสลัวของถนนสายต่างๆ เจ้าหน้าที่กวาดถนน หรือ “พี่ไม้กวาด” คือกลุ่มคนที่ทำงานเพื่อให้เมืองสะอาดก่อนที่ใครจะเริ่มต้นวัน แต่ทุกก้าวกวาดของพวกเขาแฝงด้วยความเสี่ยง จากรถที่แล่นเร็ว ผู้ขับขี่ที่ไม่ทันระวัง ไปจนถึงอันตรายในถังขยะที่ไม่มีใครรู้ว่าซ่อนอะไรอยู่ สิ่งหนึ่งที่ช่วยให้พวกเขากลับบ้านได้อย่างปลอดภัยคือ “เสื้อกั๊กสะท้อนแสง” ที่สวมไว้ในทุกวัน นายนัฐพร พรายเล็ก พนักงานกวาดถนนเขตธนบุรี ทำงานตั้งแต่บ่ายถึง 3 ทุ่ม และบ่อยครั้งในช่วงเช้ามืดที่อันตรายที่สุด และช่วงหัวค่ำหลัง 6 โมงเย็นไปจนถึง 3 ทุ่มก็เสี่ยงไม่แพ้กัน เพราะแสงเริ่มน้อยลงและรถก็เริ่มหนาแน่นขึ้น เขายอมรับว่า “แค่แสงสะท้อนเล็กๆ บนเสื้อ สามารถช่วยชีวิตได้” ยิ่งในช่วงเย็นที่รถหนาแน่น การมองเห็นชัดตั้งแต่ระยะไกลคือความปลอดภัยที่พนักงานทุกคนรอคอย โดยเฉพาะเสื้อกั๊กสะท้อนแสงรุ่นใหม่ที่ผลิตจากขวด PET รีไซเคิล 11 ขวดต่อ 1 ตัว สีสดกว่ารุ่นเดิมและสะท้อนแสงได้ดี “ช่วงเช้ามืดก็กลัวเหมือนกัน บางทีคนขับรถเมากลับจากสถานบันเทิง ถ้าอยู่บนถนนจะอันตรายมาก ก็จะพยายามเลือกยืนกวาดจุด

เคยสงสัยไหมว่า การเดินทางของขยะจากมือเรา เมื่อทิ้งแล้วไปอยู่ที่ไหน? ในคอลัมน์ #Sustainability “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” จะพาไปร่วมพูดคุยกับ คุณก้อง-ชณัฐ วุฒิวิกัยการ อดีตนักเล่าเรื่อง พิธีกรรายการชื่อดัง สู่ สายกรีนตัวจริง ที่เล่าเรื่อง “ขยะ” ให้สนุก เข้าใจง่าย เป็นการย่อยข้อมูลรวบรวมออกมา จนเกิดเป็นช่อง Konggreengreen การเดินทางของ “ขยะ” ถ้าไม่เกิดการแยกขยะนั้น จะถูกนำไปเทรวมอยู่ที่ “บ่อขยะ” กองทับถมกันจนกลายเป็น “ภูเขาขยะ” ซึ่งขยะทุกกิโลหรือทุกตันที่นำไปทิ้งที่บ่อขยะนั้น แค่เฉพาะใน กทม. อย่างเดียว ต้องใช้เงินจำนวน 7,000 ล้านบาทต่อปี เลยทีเดียว นอกจากนี้ ปัจจุบันจำนวนบ่อขยะในประเทศไทย มีมากถึง 2,000 แห่ง ซึ่งเป็นตัวเลขที่สะท้อนถึงปัญหาของการจัดการขยะในไทย ดังนั้น หากสามารถลดปริมาณขยะโดยเริ่มจากการแยกขยะได้ อาจจะทำให้ลดปริมาณขยะที่จะเดินทางไปยังบ่อขยะ และส่งผลให้โลกเกิดการเปลี่ยนแปลง สารเคมีไม่หลุดลอดลงสู่ธรรมชาติ สิ่งมีชีวิตไม่ถูกทำลาย

รู้หรือไม่ว่า? ประเทศไทยมี “บ่อขยะ” กว่า 1,800-2,000 แห่ง และขยะที่เราทิ้งไปนั้นไม่ได้หายไปไหน แต่กำลังสร้างภาระมหาศาล ทั้งในแง่ของผลกระทบต่อสิ่งมีชีวิต สารเคมีที่ย้อนกลับเข้าสู่ร่างกายเราผ่านอาหาร และตัวเลขค่าใช้จ่ายที่นำขยะไปทิ้งที่หลุมฝังกลบของ กทม. ที่สูงถึง 7,000 ล้านบาทต่อปี  “ปัญหาขยะ” เกิดจากปริมาณขยะที่เพิ่มสูงขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อปัญหาสิ่งแวดล้อมและภาวะโลกร้อน ส่งผลกระทบทั้งต่อมลพิษทางดิน น้ำ และอากาศ โดยสาเหตุหลักเกิดจากพฤติกรรมเล็กๆ ในชีวิตประจำวันของมนุษย์ ที่นับวันยิ่งทำให้ขยะในเมืองไทยทวีความรุนแรงมากขึ้น  ในคอลัมน์ #Sustainablity ‘เส้นทางเศรษฐีออนไลน์’ จะพาไปพูดคุยกับ คุณก้อง-ชณัฐ วุฒิวิกัยการ จากคนที่เคยทิ้งขยะทุกอย่างรวมกันในถังเดียว สู่จุดเปลี่ยนครั้งใหญ่ กับบทบาทครีเอเตอร์สายรักษ์โลก เจ้าของช่อง Kong GreenGreen (ก้อง กรีนกรีน)  เปลี่ยนมุมมอง ปรับพฤติกรรมใหม่ แต่เดิม ‘ก้อง กรีนกรีน’ เป็นคนหนึ่งที่ทิ้งขยะทุกอย่างอยู่ในถังเดียวกัน แต่มีครั้งหนึ่งเขาไปใช้ชีวิตอยู่ต่างประเทศ ที่นั่นมีกฎว่าต้องแยกขยะทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็น กล่องนม ขวดพลาสติก ขวด

ท่ามกลางกระแสโลกที่มุ่งสู่ความยั่งยืน การขยับตัวของภาคการเมืองในการรับมือกับปัญหาสิ่งแวดล้อมจึงเป็นเรื่องที่น่าจับตามอง เมื่อเร็วๆ นี้ นายกรณ์ จาติกวณิช รองหัวหน้าพรรคประชาธิปัตย์ ในฐานะผู้ร่วมก่อตั้งสตาร์ตอัปนวัตกรรมไทย “ShooShoke (ชูชก)” ได้ส่งมอบเครื่องย่อยเศษอาหาร “ShooShoke Home Mini” (ขนาด 1–3 กิโลกรัม) ให้กับพรรคประชาธิปัตย์ เพื่อติดตั้งและใช้งานจริงภายในที่ทำการพรรคฯ โดยเป็นการส่งสัญญาณเชิงสัญลักษณ์ว่า การแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อมต้องเริ่มจากองค์กร ครัวเรือน ก่อนจะขยายผลไปสู่นโยบายระดับมหภาค ซึ่งเป็นวาระเร่งด่วนของประเทศ  นายกรณ์ กล่าวว่า เหตุผลที่เรื่องนี้ต้องเป็นวาระเร่งด่วน เพราะข้อมูลจาก Food Waste Index 2024 ระบุตัวเลขที่น่าตกใจว่า คนไทยสร้างขยะอาหารเฉลี่ยสูงถึง 86 กิโลกรัมต่อคนต่อปี ซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยของโลก ที่อยู่ที่ 79 กิโลกรัมต่อคนต่อปี ส่งผลให้ไทยครองแชมป์อันดับ 2 ของอาเซียนในเรื่องการสร้างขยะอาหาร “ตัวเลขเหล่านี้ไม่ใช่แค่สถิติ แต่คือสัญญาณเตือนภัยที่องค์การสหประชาชาติ กำหนดเป้าหมาย SDGs ให้ทุกประเทศต้อง ลดปริมาณขยะอาหารลง 50% ภายในปี 2030 นั่นหมาย

เปลี่ยนวัตถุดิบเหลือ รังสรรค์เป็นเมนูใหม่ “God of Grill Steak” ลดปัญหาขยะอาหาร ขายดีแซงจานหลัก แม้จะผ่านการทำร้านอาหารเปิดและปิดมาร่วม 10 กว่าร้าน ถึงอย่างนั้น คุณปอนด์-อังกูร ไชยปรีชาวิทย์ ก็ไม่เคยหมดแพชชันในการทำธุรกิจ เมื่อถึงจังหวะและเวลาที่เหมาะสม เขาจึงนำประสบการณ์ นำทุกองค์ความรู้ที่มีมาเปิดร้าน God of Grill Steak  Everyday Steak Food คุณปอนด์ตั้งใจให้ God of Grill Steak เป็น “Everyday Steak Food”  ลูกค้าสามารถแวะมาทานได้ทุกวัน แม้ไม่ใช่โอกาสพิเศษ สามารถใส่เสื้อยืด สวมกางเกงขาสั้น หรือชุดออฟฟิศมาทานได้แบบไม่เขิน God of Grill Steak โดดเด่นในเรื่อง “คุณภาพ” และ “ราคา” ที่ลูกค้าสามารถเข้าถึงได้ในราคาเริ่มต้น 99 บาท  คุณปอนด์ บอกว่า เมนูของร้านเป็นเมนูสแตนดาร์ด ทั้งสเต๊กไก่สไปซี่ สเต๊กหมูหมักพริกไทยดำ สเต๊กหมูสันนอก หรือสเต๊กปลาทอด เป็นต้น  แต่ในความพิเศษของเมนูเหล่านี้คือ “การคัดสรรวัตถุดิบ” ที่เขายอมเหนื่อยในฝั่งโอเปอเรชัน เพื่อเสาะหาวัตถุดิบคุณภาพดีที่สุดมาให้ลูกค้า “เราทำร้านอาหาร รู้ดีอยู่แล้วว่าใช้ซัพพลายเออร์เจ้าเดียวจบ เพราะเขามีครบ แต่เราจะไม่ยอมในเรื่องนี้ เราใช้ซัพพลายเออ

เป๊ปซี่โค ประเทศไทย ร่วมกับ ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค ประเทศไทย จับมือ จีเอ็มเอ็ม โชว์ ประกาศความสำเร็จของการจัดการขยะอย่างเต็มรูปแบบ ภายใต้แคมเปญ “มันส์ ไม่ ทิ้ง” ในงาน เป๊ปซี่ พรีเซนต์ บิ๊กเมาน์เท่นมิวสิคเฟสติวัล ครั้งที่ 13   เป๊ปซี่ พรีเซนต์ บิ๊กเมาน์เท่นมิวสิคเฟสติวัล เปิดโหมดซ่า รักษ์โลกกับแคมเปญ “มันส์ ไม่ ทิ้ง” สนุกอย่างรับผิดชอบ จัดการขยะแบบ Closed-loop เน้นการคัดแยกเพื่อรีไซเคิลหรือนำไปใช้ประโยชน์ มุ่งสู่การเป็น “อีโค่ เฟรนด์ลี่ มิวสิคเฟสติวัล” หลังจบงาน ขยะที่ถูกคัดแยกแล้ว 5,035 กิโลกรัม ถูกส่งไปรีไซเคิลหรือนำไปใช้ประโยชน์อย่างเหมาะสม ขวดพลาสติก PET สามารถเข้าสู่กระบวนการ Bottle-to-Bottle Recycling ได้มากถึง 1,795 กิโลกรัม เพื่อรีไซเคิลเป็นขวดใหม่ หรือที่เรียกว่า ขวด rPET ส่วนกระป๋องอะลูมิเนียม 1,075 กิโลกรัม ก็ถูกจัดการในรูปแบบของ Aluminum Closed-loop เพื่อนำมาผลิตเป็นกระป๋องอีกครั้ง ขยะเศษอาหาร 705 กิโลกรัม ถูกนำไปทำเป็นปุ๋ยหมักช่วยสร้างมูลค่าเพิ่ม และขยะทั่วไป 1,460 กิโลกรัม ถูกเปลี่ยนเป็นเชื้อเพลิงขยะ (Refuse Derived Fuel-RDF) แทนที่การฝังกลบ บริษัท เป๊ปซี่โค เซอร์วิสเซส เอเชีย

หลอดอะไรทำไมกินได้! แถมใช้ไม่หมด เอาไปผัดทำอาหาร ไม่เป็นขยะเหลือทิ้ง  ช่วงที่ผ่านมา ข่าวการเสียชีวิตของสัตว์ทะเลส่วนใหญ่ มีสาเหตุมาจากขยะพลาสติก โดยเฉพาะหลอดที่มนุษย์ใช้สำหรับดูดน้ำ แต่เมื่อใช้แล้วขยะเหล่านั้นกลับสร้างปัญหาให้โลก เพราะไม่มีวิธีการจัดการที่ถูกวิธี และกว่าจะย่อยสลายได้ต้องใช้เวลาหลายร้อยปี เพราะสิ่งแวดล้อมไม่ใช่เรื่องไกลตัว ด้วยเหตุนี้ทำให้ คุณบิว-วิวรรธน์ สุเชาว์อินทร์ วัย 30 ปี เล็งเห็นถึงปัญหา เมื่อ 3-4 ปีก่อนเขาได้ปั้นแบรนด์ผลิตหลอดกินได้ จากแป้งข้าวและแป้งมัน ซึ่งสามารถย่อยสลายได้เพียงปักลงดิน  “ผมซึมซับเรื่องสิ่งแวดล้อมมาตั้งแต่เด็ก เพราะครอบครัวเป็นคนรักษ์โลก ถ้าซื้ออาหารจะไม่ใส่กล่องหรือถุงพลาสติก แต่จะนำกล่องทัปเปอร์แวร์ไปใส่อาหารเอง ตั้งแต่เล็กแม่พยายามสอนเรื่องนี้ตลอด จนโตขึ้นผมอยากทำธุรกิจนอกจากหารายได้แล้ว ยังช่วยดูแลโลกได้ด้วย” คุณบิว เล่าถึงแรงบันดาลใจ สุดท้ายแล้ว แนวคิดรักษ์โลกต่อยอดมาเป็น แบรนด์ Strawry- the edible straw หลอดกินได้ ชายหนุ่มอธิบายว่า การรักษ์โลกมีหลายแบบ แต่เลือกผลิตหลอดเพราะ นอกจากรักษ์โลกแล้ว ยังรักษ์สัตว์ด้วย “ถ้าสังเกตสาเหตุการเสียชีว

กรมอนามัย เผย โควิด-19 ทำขยะล้น 6,300 ตันต่อวัน เร่งร่วมมือบริษัทบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม รณรงค์ลดใช้พลาสติก เว็บไซต์ กรมอนามัย เผยแพร่ข่าว กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ร่วมกับบริษัท บรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม จำกัด (มหาชน) ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการดำเนินโครงการ “กินอยู่ปลอดภัย” เพื่อรณรงค์ให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและประชาชนตระหนักถึงความปลอดภัยของอาหาร การปนเปื้อนในอาหาร และใช้บรรจุภัณฑ์อาหารที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ ไม่ใช้โฟม ถุง หรือกล่องบรรจุภัณฑ์พลาสติก ที่อาจเสี่ยงให้เกิดสารปนเปื้อนในอาหารเพื่อลดปริมาณขยะหลังพบช่วงโควิด-19 มีขยะเพิ่ม 6,300 ตันต่อวัน โดยแพทย์หญิงพรรณพิมล วิปุลากร อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยภายหลังพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการดำเนินโครงการ “กินอยู่ปลอดภัย” ระหว่าง กรมอนามัย ร่วมกับ บริษัท บรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม จำกัด (มหาชน) ณ ห้องประชุมสมบูรณ์ วัชโรทัย อาคาร 1 ชั้น 2 กรมอนามัย ว่า จากมาตรการผ่อนปรนสถานประกอบกิจการประเภทต่างๆ ของศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 หรือ ศบค. หนึ่งในนั้นคือสถานประกอบการประเภทร้านอาหาร รถเข็น หาบเร่ แผงลอ

ผู้ว่าฯ อัศวิน เปิดภาพขยะเต็มคลอง เผยบางวันเจ้าหน้าที่เก็บได้ถึง 5 คันรถบรรทุก วันที่ 30 พ.ค. พล.ต.อ.อัศวิน ขวัญเมือง ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร โพสต์เฟซบุ๊ก ภาพขยะในคลองลาดพร้าว ที่ กทม. ดักและเก็บได้บริเวณใต้ทางด่วนถนนประดิษฐ์มนูญธรรม เขตห้วยขวาง บางวันเจ้าหน้าที่จัดเก็บขยะได้ถึง 5 คันรถบรรทุก “ขยะใหม่เติมลงคลองทุกวัน นี่คือบางส่วนของขยะในคลองลาดพร้าว ที่ กทม. ดักและเก็บได้บริเวณใต้ทางด่วนถนนประดิษฐ์มนูญธรรม เขตห้วยขวาง บางวันเจ้าหน้าที่จัดเก็บขยะได้ถึง 5 คันรถบรรทุกครับ บริเวณนี้ถือเป็นจุดที่เจ้าหน้าที่เฝ้าระวังเป็นพิเศษ เพราะห่างไปแค่ 1 กิโลเมตรเศษๆ ก็จะเป็นสถานีสูบน้ำและอุโมงค์ระบายน้ำพระราม 9 ซึ่งทำหน้าที่เร่งระบายน้ำในคลองลาดพร้าวและคลองแสนแสบที่มีระดับน้ำสูงให้ไปออกสู่แม่น้ำเจ้าพระยาได้เร็วขึ้น หากขยะเหล่านี้ไปกีดขวางและอุดตันเครื่องสูบน้ำและอุโมงค์ระบายน้ำ จะทำให้หลายๆ พื้นที่ในกรุงเทพฯ เกิดน้ำท่วมสูงได้ ไม่เฉพาะบริเวณใต้ทางด่วนฯ เท่านั้นที่มีขยะจำนวนมาก ยังมีจุดอื่นๆ ที่ กทม. ทำแนวดักขยะไว้เป็นระยะก็พบปัญหาเดียวกัน เช่น คลองลาดพร้าว ช่วงปากคลองหลุมไผ่ เขตลาดพร้าว จัดเก็บ

ขยะหน้ากากอนามัยเพิ่มขึ้น 1 พันกิโลกรัมต่อเดือน! วอน ปชช. แยกขยะ เพื่อความปลอดภัยของเจ้าหน้าที่ ขยะหน้ากากอนามัย – นางศิลปสวย ระวีแสงสูรย์ ปลัดกรุงเทพมหานคร เผย ขณะนี้ปริมาณขยะติดเชื้อมีจำนวนเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากมีการทิ้งขยะประเภทหน้ากากอนามัยในหลายครัวเรือน ทำให้บางวันมีปริมาณขยะติดเชื้อเพิ่มกว่า 1 พันกิโลกรัม โดยแนวทางการจัดการขยะติดเชื้อของกรุงเทพมหานครนั้น ได้ขยายแนวทางในการจัดเก็บเพิ่มเติม โดยจัดวางถังขยะสีแดงสำหรับรองรับหน้ากากอนามัย เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับประชาชนตามจุดต่างๆ ในพื้นที่กรุงเทพฯ ได้แก่ – สำนักงานเขตทั้ง 50 แห่ง – ศูนย์บริการสาธารณสุข 69 แห่ง – โรงพยาบาลสังกัดกรุงเทพมหานคร 11 แห่ง – ศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร – เสาชิงช้า – ดินแดง รวมถึงมีการติดป้ายสัญลักษณ์และป้ายข้อความ “สำหรับทิ้งหน้ากากอนามัยเท่านั้น” อย่างชัดเจนที่ถังรองรับหน้ากากอนามัยทุกจุด และมีการกำกับดูแล เพื่อป้องกันการทิ้งขยะประเภทอื่นปะปน และป้องกันการรื้อค้นเพื่อการนำกลับมาใช้ใหม่ นอกจากนี้ ยังได้มีการนำถังขยะสีแดงติดตั้งไปกับรถขยะ เพื่อความสะดวกของเจ้าหน้าที่ในก