ลดขยะ

 โซเชียลแฮปปี้ “นโยบายงดแจกถุง” ช่วยประหยัดเงิน เพราะซื้อของน้อยลง เอาแค่พอถือได้  หลัง 75 ห้างร้านพร้อมใจกันงดแจกถุง ตามนโยบายที่กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (ทส.) ออกกฎบังคับ เริ่มต้นวันแรกเมื่อวันที่ 1 มกราคม ที่ผ่านมา ซึ่งประชาชนก็ปรับตัวได้ดี พกถุงผ้ามาซื้อของกันมากขึ้น แต่ยังมีบ้างที่ลืมพกถุง หรือบางคนถึงกับบอกว่านโยบายนี้ทำให้พฤติกรรมการซื้อของเปลี่ยนไป โลกโซเชียลถึงกับตั้งคำถาม “ตั้งแต่งดแจกถุง พฤติกรรมการซื้อเปลี่ยนไปไหม”  หลายคอมเมนต์ระบุว่า “ปกติกระเป๋ามีถุงผ้าติดไว้หนึ่งใบอยู่แล้ว เดี๋ยวนี้ต้องติดไว้สองใบ แต่โดยรวมลดการซื้อลงได้เยอะ ถ้าไม่ขับรถไปเอง จะไม่ซื้อเต็มรถเข็นเด็ดขาด ดังนั้น สินค้าที่แบบไม่ได้ตั้งใจจะซื้อ พวกชั่ววูบก็จะไม่หยิบเลย ลดการจับจ่ายไปเยอะเหมือนกัน” “ของพี่เปลี่ยนนะคะ ซื้อของน้อยลง โดยเฉพาะข้าวของชิ้นใหญ่ ถ้าไม่จำเป็นจริงๆ ไม่ซื้อเลย เราพกถุงผ้านะคะ แต่มันก็เป็นการจำกัดปริมาณในการจับจ่ายไปในตัว นับว่านอกจากข้อดีด้านสิ่งแวดล้อมแล้ว คือเหลือเงินต่อวันเยอะขึ้นนี่แหละ” “เปลี่ยนครับ เพราะโดยส่วนตัวไม่ได้พกถุงผ้

นักสิ่งแวดล้อม สงสัย รัฐรณรงค์ “งดแจกถุงพลาสติก” แต่ทำไมยอมให้นำเข้าจาก ตปท. หลังกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ขอความร่วมมือให้ร้านค้า ห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ต และร้านสะดวกซื้อ งดแจกถุงพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว ซึ่งมีผลตั้งแต่ วันที่ 1 ม.ค. 63 ที่ผ่านมา นายสนธิ คชวัฒ์ นักวิชาการด้านสิ่งแวดล้อม ชมรมนักวิชาการสิ่งแวดล้อมไทย ได้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการงดแจกถุงพลาสติกว่า คาดว่าจะลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว ลงได้ 7.8 แสนตันต่อปี จากปริมาณถุงพลาสติกที่เกิดขึ้นประมาณ 2 ล้านตันต่อปี หากจะให้การลดถุงพลาสติกเกิดผลที่กว้างมากขึ้นแบบในประเทศพัฒนาแล้ว ต้องออกกฎหมายเก็บค่าธรรมเนียมถุงพลาสติก หรือเก็บเงินค่าถุงพลาสติกในทุกร้านค้าทั่วประเทศ โดยอาจให้เป็นถุงพลาสติกที่ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ หรือเป็นถุงพลาสติกมีความหนาใช้ได้หลายครั้ง ซึ่งการคิดเงินค่าถุงพลาสติกเพียงเล็กน้อยจะเปลี่ยนพฤติกรรมและลดปริมาณการใช้ถุงได้จำนวนมาก เพราะผู้ซื้อสินค้าที่เคยได้รับถุงฟรีๆ หากไม่ต้องการจ่ายเงินค่าถุงก็ต้องนำถุงเก่ามาใช้ซ้ำหรือเตรียมถุงผ้าสำหรับใส่สินค้ามาเอง นายสนธิ เผยต่อว่า ในปี 2561-2562 ประเทศไท

เทสโก้ โลตัส เตรียมขาย “ถุงคืนชีพ” ใช้ซ้ำได้ ราคา 3-5 บาท ชำรุดเปลี่ยนฟรี! รองรับการเลิกแจกถุงพลาสติกหูหิ้วแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง นางสาวสลิลลา สีหพันธุ์ ประธานกรรมการฝ่ายกิจการบรรษัท เทสโก้ โลตัส กล่าวว่า ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2563 เป็นต้นไป เทสโก้ โลตัส และห้างร้านกว่า 70 รายทั่วประเทศไทย จะพร้อมใจกันปฏิบัติตามนโยบายกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม งดให้ถุงพลาสติกหูหิ้วแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง เพื่อลดขยะพลาสติกและรักษาสิ่งแวดล้อม โดยเทสโก้ โลตัส ได้เตรียมความพร้อม ประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนรับรู้ล่วงหน้าและรณรงค์ให้ลูกค้าเตรียมนำถุงผ้ามาใช้ช็อปปิ้ง นอกจากนั้น เพื่อเป็นการอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้า ยังเตรียมถุงใช้ซ้ำหลากหลายประเภทและราคา เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าทุกกลุ่ม “จากการสำรวจ พบว่าถุงผ้าที่จำหน่ายในท้องตลาด บางชนิดมีราคาค่อนข้างสูง ซึ่งอาจจะเป็นอุปสรรคที่ทำให้ลูกค้าไม่สามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเลิกใช้ถุงพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งได้ อีกทั้งวัสดุที่ใช้ผลิตถุงใช้ซ้ำบางประเภทไม่แข็งแรงพอที่จะรับน้ำหนักสินค้าอุปโภคบริโภคบางชนิด จึงเป็นที่มาให้เทสโก้ โลตัส พัฒนา “ถุง

ฟู้ดแพชชั่น ผนึก 3 พันธมิตร ปั้นโมเดลต่อยอดธุรกิจพร้อมช่วยลดขยะ  ฟู้ดแพชชั่น – ฟู้ดแพชชั่น ผู้นำธุรกิจร้านอาหาร เจ้าของแบรนด์บาร์บีคิวพลาซ่า, จุ่มแซ่บฮัท, ฌานา (Charna), สเปซคิว (Space Q) และเรดซัน (Red Sun), คลอดโมเดลบริการจัดส่งอาหารในเครือฟู้ดแพชชั่น ภายใต้แนวคิด “Wasteless Delivery” ลดขยะ Single–use plastics สร้างสรรค์ประสบการณ์อิ่มท้องและอิ่มใจ จัดเต็มทุกเมนูที่ให้ความรู้สึกเหมือนรับประทานที่ร้าน ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ให้ได้รับประทานเมนูโปรด แถมช่วย “ลดการใช้ Single–use plastics” ด้วยการจับมือ 3 พันธมิตร ระดมความร่วมมือแบบบูรณาการจากผู้ร่วมวงจรธุรกิจจัดส่งอาหารในทุกภาคส่วนทั้ง Duni, โครงการวน และ GrabFood ตั้งเป้าลดปริมาณบรรจุภัณฑ์พลาสติกการจัดส่งอาหารของฟู้ดแพชชั่นมากกว่า 1.2 ล้านชิ้น ควบคู่กับเป้าหมายธุรกิจในการสร้างสัดส่วนยอดขายดีลิเวอรี่ในสาขาที่เป็น Hub ให้ได้ 10% ของยอดขายรวม คุณชาตยา สุพรรณพงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด เปิดเผยว่า “ฟู้ดแพชชั่นเป็นองค์กรที่ทำธุรกิจบนพื้นฐานความเชื่อในเรื่องวงจรแห่งความสุขที่ไม่เพียงแค่ต้องการที่จ

“ฟู้ดแพชชั่น” ผนึกพันธมิตรเดินหน้าแก้ปัญหาขยะ ผ่านบริการดีลิเวอรี่อาหารในเครือ บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด ผู้นำธุรกิจร้านอาหารชั้นนำของประเทศ เจ้าของแบรนด์ บาร์บีคิวพลาซ่า, จุ่มแซ่บฮัท, ฌานา (Charna), สเปซ คิว (Space Q) และเรดซัน (Red Sun) ผนึกกำลัง 3 พันธมิตร คือ Duni ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ใส่อาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทีพีบีไอ เจ้าของโครงการ “วน” ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการพลาสติกหมุนเวียนให้นำกลับมาใช้ประโยชน์สูงสุด และ GrabFood ผู้นำด้านแพลตฟอร์มการสั่งอาหารผ่านแอพพลิเคชั่น สร้างสรรค์โมเดลฟู้ดดีลิเวอรี่รักษ์โลกของฟู้ดแพชชั่น ภายใต้แนวคิด “Wasteless Delivery” ลดขยะ  Single -use plastics ให้เกิดขึ้นจริงบนธุรกิจดีลิเวอรี่เป็นครั้งแรกของประเทศไทย โดยงานแถลงข่าวในวันพฤหัสบดีที่ 28 พฤศจิกายน 2562 ตั้งแต่เวลา 10.00 น. ที่ร้านบาร์บีคิวพลาซ่า ชั้น 2 ศูนย์การค้าสยามเซ็นเตอร์ ทางคุณชาตยา สุพรรณพงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด จะมาพูดแนวคิด รูปแบบ และเป้าหมายของการให้บริการดีลิเวอรี่ในเครือฟู้ดแพชชั่น เพื่อนำพาธุรกิจไปสู่ความยั่งยืน พร้อมด้วย คุณประวิทย์ เตชะวิจิตร์ ประธานเจ้าห

นวัตกรรม! “NU Bio Bag” ถุงพลาสติกย่อยสลายได้ ผลิตจากกากกาแฟ ไม่ก่อมลพิษ ในภาคเกษตรไทย “ถุงเพาะชำ” ถือเป็นวัสดุสำคัญในการเพาะปลูก แต่เมื่อพืชเหล่านั้นโตขึ้นมีขนาดใหญ่เกินกว่าจะอยู่ในถุงได้ ถุงเพาะชำจึงกลายเป็นขยะทำลายสิ่งแวดล้อม ด้วยความตั้งใจอยากลดปริมาณขยะ มหาวิทยาลัยนเรศวรจึงได้คิดค้นนวัตกรรม NU Bio Bags หรือ ถุงปลูกย่อยสลายทางชีวภาพจากพลาสติกพีแอลเอผสมกากกาแฟ ย่อยสลายได้ทางธรรมชาติ ผศ.ดร.ศรารัตน์ มหาศรานนท์ อาจารย์ประจำภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ ม.นเรศวร เปิดเผยว่า งานวิจัยถุงปลูกย่อยสลายทางชีวภาพจากพลาสติกพีแอลเอผสมกากกาแฟ เกิดจากแนวคิดอยากลดปริมาณขยะซึ่งเป็นปัญหาใหญ่ของโลก ซึ่งใช้เวลาทดลอง และวิจัยเข้าสู่ปีที่ 3 โดยทางคณะผู้จัดทำได้เลือกใช้เทคโนโลยีที่ได้รับการออกแบบ และพัฒนาจากผลงานวิจัย เข้ามาช่วยในกระบวนการผสมระหว่างพลาสติกพีแอลเอ กับกากกาแฟ ใช้เครื่องบดผสมแบบเกลียวคู่ (twin-scew extruder) และขึ้นรูปด้วยกระบวนการเป่าฟิล์มด้วยเครื่องเป่าฟิล์ม (blow film extruder) ซึ่งเป็นเครื่องมือที่สามารถผลิตได้ระดับอุตสาหกรรม ซึ่งกระบวนการผลิตมีความสะดวกรวดเร็ว ราคาค่าใช้จ่ายไม่แพ

สุดยอดไอเดีย “ขวดใส่แชมพู-สบู่เหลวจากสบู่ก้อน” ประโยชน์คูณสอง แถมรักษ์โลกด้วย ขวดรักษ์โลก – ในชีวิตประจำวันของมนุษย์เรา มีการใช้และสร้างขยะพลาสติกกันแทบจะตลอดเวลา ปัจจุบันทั่วโลกให้ความสนใจในเรื่องการลดปริมาณขยะ ต่างก็ผุดไอเดียคิดค้นวัสดุที่สามารถนำมาใช้ทดแทนเจ๋งๆหลากหลายประเภท ทั้งแก้ว หลอด ข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ แต่ “ขวดใส่แชมพู-สบู่” ก็ยังคงเป็นขวดพลาสติกขุ่น ที่แม้จะมีการนำมารียูสแล้ว ท้ายที่สุดก็ยังคงเป็น “ขยะพลาสติก” อยู่ดี ที่เพจ Environman ได้แชร์ไอเดียลดขยะสุดเจ๋งจากเยอรมนี ที่ดีไซเนอร์สาวชาวเบอร์ลิน อย่าง Jonna Breitenhuber ได้คิดค้นและดีไซน์ “ขวดใส่แชมพู-สบู่เหลว” ที่ทำมาจากสบู่ก้อน! สามารถแก้ปัญหาขยะพลาสติกแบบไม่เหลือซากให้ทิ้งเลยทีเดียว โดยเจ้าขวดนี้มีชื่อเรียกอย่างเป็นทางการว่า Soap bottle เป็นการขึ้นรูปสบู่ก้อนให้กลายเป็นขวดใส่สบู่เหลวหรือแชมพู ที่ทำมาจากวัสดุธรรมชาติ เมื่อใช้งานด้านในเสร็จ บรรจุภัณฑ์สามารถกลายมาเป็นสบู่ก้อนไว้ใช้งาน ทำความสะอาดต่อได้อีก โดยด้านใน มีชั้นที่ไม่ละลายน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวที่อยู่ด้านในทำให้ขวดละลาย และเนื่องจากขวดสบู่นี้จะลื่นเม

อร่อยรักษ์โลก! ร้านชานมไข่มุก หันใช้แก้วไบโอพลาสติก ย่อยสลายได้ แค่ฝังกลบ ยังเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในไทย สำหรับ ชานมไข่มุก เครื่องดื่มรสชาติหวานมัน กินคู่ไข่มุกหนึบหนับ อร่อยจนต้องซื้อซ้ำ ในบ้านเรามีสาวกชานมไข่มุกจำนวนมาก โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่น แบรนด์ไหนเปิดใหม่เป็นอันต้องแวะไปลอง แม้ราคาสูงแตะหลักร้อยก็ยอมสู้ แต่การเติบโตของธุรกิจชานมไข่มุก ก็นำมาซึ่งขยะมหาศาล เพราะแก้วชานมไข่มุกที่เราใช้ส่วนใหญ่เป็นพลาสติก กว่าจะย่อยสลายได้ต้องใช้เวลายาวนานกว่า 400 ปี ด้วยเหตุผลนี้ นำมาซึ่งการเปิดร้านชานมไข่มุกรักษ์โลก Tmbo (ทมโบะ) สาขาแรกตั้งอยู่ในมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต ใกล้กับประตูเชียงราก สาขาสองตั้งอยู่ในโรงอาหาร SC 2 สังเกตไม่ยาก นักศึกษาแถวนั้นรู้จักเป็นอย่างดี ร้านนี้มี คุณวัชราภรณ์ สุวินย์ชัย เป็นเจ้าของร้าน เธอบอกกับเส้นทางเศรษฐีว่า ตั้งใจเปิดร้านนี้ขึ้นมา เพราะชอบดื่มเครื่องดื่มแทบทุกชนิด    “เป็นคนชอบดื่มเครื่องดื่มทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นชานมไข่มุก ช็อกโกแลต นมเย็น แต่ยังไม่มีร้านไหนถูกใจ เลยตั้งใจเปิดร้านนี้ขึ้นมา ตั้งคอนเซ็ปต์ให้เป็นแบรนด์เครื่องดื่มที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร” ร้านนี้

“ใบตองห่อเค้ก” ไอเดียรักษ์โลกของสาวรุ่นใหม่ ช่วยลดขยะแถมได้ใจลูกค้า คงดีไม่น้อยหากมนุษย์ตัวเล็กๆ อย่างเราช่วยกันคนละไม้คนละมือ งดใช้ถุงพลาสติกตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดขยะ คุณต่าย-พัฒน์นรี ตั้งจิตเอื้อบุญ สาววัย 32 เจ้าของร้าน “Rabbit Mafia Cake & Coffee” เธอกำลังช่วยโลกด้วยการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต จากใช้พลาสติกมาใช้ใบตองจากธรรมชาติแทนได้อย่างน่าสนใจ คุณต่ายในวัย 32 ปัจจุบันเธอเป็นเจ้าของร้านคาเฟ่ เรียนจบจากคณะนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ และทำงานด้านนิเทศฯ ต่ออีก 2 ปี กระทั่งตัดสินใจลาออกจากงาน  ไปเรียนทำขนมอย่างจริงจังราว 3-4 เดือน “เริ่มทำเค้กขายตามอีเวนท์ในกรุงเทพฯ หลายเดือนอยู่เหมือนกัน ไปออกบู๊ธเกือบสิบรอบ แต่สู้ความเหนื่อยไม่ไหว กอบกับที่บ้านเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่แล้ว แม่จะปรับปรุงร้านใหม่ เราเห็นว่าไหนๆ ก็จะปรับปรุงร้าน ก็เอาเค้กมาขายรวมกันเลย กลายเป็นขายทั้งก๋วยเตี๋ยว ขายอาหาร และคาเฟ่ขนมของตัวเองเล็กๆ ตั้งอยู่ในร้านเดียวกัน” คุณต่ายเล่าถึงที่มาของร้าน   สำหรับไอเดียน่ารัก นำใบตองมาห่อเค้ก นั้นมาจากการที่คุณต่าย ตระหนักถึงเรื่องการรักษาสิ่งแวดล้อม และอยากเป็นส่วนห

เที่ยวแบบช่วยโลก กับทัวร์ล่องเรือ “ตกขยะ” ในคลองกรุงอัมสเตอร์ดัม ขณะที่การท่องเที่ยวส่วนใหญ่ มักเป็นการ “เพิ่มขยะ” ให้แก่โลก แต่การท่องเที่ยวแบบที่เรากำลังจะกล่าวถึงนี้ เป็นการท่องเที่ยวที่จะช่วยลดขยะ “ลดพลาสติก” แต่ “เพิ่มความสุขใจ” ให้แก่นักท่องเที่ยวหัวใจรักษ์โลก ผ่านกิจกรรมล่องเรือเก็บขยะไปตามลำคลองอันสวยงามในกรุงอัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์ ซึ่งผู้โดยสารนอกจากจะได้ความสุขตา จากการชื่นชมทัศนียภาพอันสวยงามตามสองข้างทาง ยังจะได้เก็บเกี่ยว “ความสุขใจ” จากการได้ช่วยกันเก็บขยะพลาสติก เก็บขยะต่างๆ ออกไปจากลำคลองเหล่านั้นด้วย “นี่เป็นการเที่ยวอัมสเตอร์ดัมอีกรูปแบบหนึ่ง ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แน่นอนว่า คุณได้นั่งเรือชมคลองอันสวยงามของอัมสเตอร์ดัม ขณะเดียวกัน คุณก็ยังได้ทำสิ่งดีๆ ให้แก่คูคลองและเมืองนี้ เพราะว่าคุณกำลังช่วยทำให้มันสะอาดขึ้น” มาริอุส สมิธ ผู้ก่อตั้งบริษัทพลาสติก เวล (Plastic Whale) บริษัทที่ไม่แสวงผลกำไร ผู้ริเริ่มจัดทัวร์ดังกล่าวให้สัมภาษณ์สำนักข่าวเอเอฟพี สมิธ ตั้งบริษัทพลาสติก เวล ขึ้นมาเมื่อปี 2553 หรือเมื่อ 9 ปีมาแล้ว ด้วยวัตถุประสงค์ต้องการนำขยะพลาสติก ที่