หมูแพง

แบกทุนเพิ่มวันละ 5 แสน เพราะหมูแพง! สุกี้ตี๋น้อย แจงขึ้นราคาบุฟเฟ่ต์ ถึงกลางปีหน้า สถานการณ์ดีขึ้น ค่อยว่ากันใหม่ กลายเป็นประเด็นฮือฮาขึ้นมาทันที เมื่อร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ ทยอยประกาศขอปรับขึ้นราคากันเป็นแถว รวมถึง สุกี้ตี๋น้อย บุฟเฟ่ต์ที่คัดวัตถุดิบคุณภาพ แต่ราคาเป็นมิตรกับกระเป๋าเงิน ที่ก็ขอขึ้นราคาขึ้นมาด้วยเช่นกัน จากเดิม 199 บาท (ยังไม่รวม VAT 7%) มาเป็น 219 บาท (ยังไม่รวม VAT 7%) โดยจะมีผลในวันที่ 1 มกราคม 2565 นี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้พูดคุยกับ คุณเฟิร์น-นัทธมน พิศาลกิจวนิช สาวเก่งผู้บริหารร้านสุกี้ตี๋น้อย ซึ่งเธอได้เล่าว่า หลังจากมีการคลายล็อกและห้างร้านกิจการสามารถกลับมาเปิดดำเนินการได้ตามปกติ จึงมีลูกค้ารู้จักและเข้ามาใช้บริการเพิ่มมากขึ้น “เหมือนล็อกดาวน์แล้วลูกค้าคิดถึงบรรยากาศร้านอาหาร คิดถึงการทานบุฟเฟ่ต์ พอคลายล็อกดาวน์แล้ว ก็มีลูกค้ารู้จักเพิ่ม มีเข้ามาใช้บริการเยอะขึ้น” ด้วยความที่มีลูกค้าเข้ามาใช้บริการเยอะขึ้น สวนทางกับวัตถุดิบที่ไม่เพียงพอต่อความต้องการที่มีมาก ทำให้ราคาวัตถุดิบที่แพงขึ้น จนท้ายที่สุด ทางร้านสุกี้ตี๋น้อยต้องประกาศขอปรับราคาขึ้น จาก

เทสโก้ โลตัส ช่วยผู้บริโภค ลดราคาเนื้อหมูถูกกว่าราคาขายส่ง เมื่อวันที่ 22 ก.ค. เทสโก้ โลตัส ขานรับนโยบายกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ช่วยลดภาระค่าครองชีพประชาชน ลดราคาเนื้อหมูบดเหลือเพียงกิโลกรัมละ 139 บาท ถูกกว่าราคาขายส่ง ตั้งแต่ 23-29 กรกฎาคม 2563 ที่เทสโก้ โลตัส สาขาใหญ่ทั่วประเทศ โดยเนื้อหมูสดแบรนด์เทสโก้ คัดสรรคุณภาพด้วยความใส่ใจ หมูเลี้ยงในฟาร์มระบบปิด ไร้สารเนื้อแดง ควบคุมอุณหภูมิหมูไม่เกิน 4 องศาเซลเซียสตลอดการผลิตจนถึงมือลูกค้า การร่วมมือกับกรมการค้าภายใน เป็นไปตามพันธกิจของเทสโก้ โลตัส ในการช่วยแบ่งเบาภาระค่าครองชีพของลูกค้าและประชาชนโดยเฉพาะหลังจากผลกระทบของสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 โดยการจำหน่ายสินค้าคุณภาพสูง มาจากแหล่งที่ปลอดภัย ในราคาที่ยุติธรรมต่อผู้บริโภค

หมูแพงหนักมาก! “หมูทอดเจ๊จง” โพสต์ ขอโทษลูกค้า ต้องขยับราคาขายขึ้นอีกนิด จากสถานการณ์ราคาเนื้อหมูที่ปรับเพิ่มสูงขึ้น ได้ส่งผลกระทบร้านอาหารต่างๆ ล่าสุด คุณจงใจ กิจแสวง หรือเจ๊จง เจ้าของร้านหมูทอดชื่อดังขวัญใจคนงบน้อย ประกาศปรับขึ้นราคา ผ่านเพจเฟซบุ๊ก “ร้านหมูทอดเจ๊จง” ระบุว่า “เจ้ต้องขอโทษด้วยนะคะ หมูขึ้นราคามาหนักมาก เจ้ขอปรับราคาขึ้น เฉพาะ ราดข้าวใส่ถุง กะหมูทอด ถ้าหมูลงราคา เจ้สัญญาว่า เจ้จะปรับลงมาให้เหมือนเดิมค่ะ” สำหรับแวดวงคนทำมาค้าขายด้านอาหาร หากเอ่ยชื่อ เจ้าของกิจการ นามว่า คุณจงใจ กิจแสวง อาจไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่ถ้าบอก “หมูทอด…เจ๊จง” แล้วล่ะก็  ร้อยละเก้าสิบ อาจร้อง…อ๋อ! ก่อนออกปาก ของเขาดีจริง ไม่งั้นคงไม่ขายมาได้นานจนป่านนี้ แถมยังมีเส้นทางเติบโต ขยายกิจการไปเรื่อยๆ นับสิบสาขาแล้ว คุณจงใจ กิจแสวง เจ้าของกิจการ “หมูทอดเจ๊จง” เจ้าดัง เคยพูดถึงกิจการของตัวเองไว้ในหลายๆ สื่อว่า ย้อนไปกว่า 15 ปี ไปซื้อข้าวหมูทอดให้ลูกกิน เขาขายกล่องละสิบบาท  ฟังเหมือนถูก แต่พอเปิดออกมามีหมู 4 ชิ้นเรียงกันอยู่ เลยบอกกับลูกเลย เดี๋ยวแม่จะขายบ้าง แล้วจะให้หมูเยอะกว่านี้อีก คุณจงใจ เล่าต่อว่า  นอก

หมูแพงกระทบร้านดังขอปรับขึ้นราคา ด้านนายกสมาคมเลี้ยงสุกร เผยราคาหมูขยับขึ้นตามกลไกตลาด ยืนยันตรึงราคาหน้าฟาร์มไม่เกิน 80 บาท แม้ว่าเกษตรกรจะมีต้นทุนการเลี้ยงหมูสูงถึง 71 บาทแล้วก็ตาม จากสถานการณ์ราคาเนื้อหมูที่ปรับเพิ่มสูงขึ้น ได้ส่งผลกระทบร้านอาหารต่างๆ ล่าสุด นางจงใจ กิจแสวง หรือเจ๊จง เจ้าของร้านหมูทอดชื่อดังขวัญใจคนงบน้อย ประกาศปรับขึ้นราคา ผ่านเพจเฟซบุ๊ก “ร้านหมูทอดเจ๊จง” ระบุว่า “เจ้ต้องขอโทษด้วยนะคะหมูขึ้นราคามาหนักมาก เจ้ขอปรับราคาขึ้น เฉพาะ ราดข้าวใส่ถุง กะหมูทอด ถ้าหมูลงราคา เจ้สัญญาว่า เจ้จะปรับลงมาให้เหมือนเดิมค่ะ” ด้าน นายสุนทราภรณ์ สิงห์รีวงศ์ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรภาคเหนือ เปิดเผยถึงสถานการณ์สุกรในปัจจุบันว่า ราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์มของเกษตรกรทั่วประเทศยังคงยืนราคาที่ 78-79 บาทต่อกิโลกรัม โดยเกษตรกรภาคเหนือยืนยันรักษาระดับราคาสุกรขุนไม่ให้เกิน 80 บาทต่อกิโลกรัม ตามที่ให้สัญญากับกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ไว้ว่าจะร่วมกันดูแลไม่ให้ราคาสูงจนกระทบค่าครองชีพประชาชน ขณะที่ต้นทุนการเลี้ยงสุกรยังมีแนวโน้มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ท

ร้านหมูทอด ยังไม่กระทบ “หมูแพงรอบ 6 ปี” เข้าใจราคามีขึ้นมีลง เมื่อต้นสัปดาห์ที่ผ่านมา สื่อหลายสำนักต่างตีแผ่เรื่องราว “หมูแพงในรอบ 6 ปี” โดยหมูเนื้อแดงปรับขึ้นไปสูงถึง 150 บาท/กก. ส่วนหมูสามชั้นปรับขึ้นเป็น 160 บาท/กก. โดยเมื่อวานนี้ (17 มิ.ย. 62) ผู้สื่อข่าวเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ลงพื้นที่สำรวจราคาแผงเนื้อหมูและไก่ ย่านเตาปูน พบว่า พ่อค้าแม่ค้าตามเขียงหมูนั้น ได้รับผลกระทบจากการที่หมูขึ้นราคา ส่วนใหญ่พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ลูกค้าหาย รายได้ตก   วันนี้ (18 มิ.ย. 62) ผู้สื่อข่าวเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้สำรวจธุรกิจร้านหมูทอดต่างๆ ซึ่งคาดว่าอาจได้รับผลกระทบกับเรื่องนี้โดยตรง คุณแชมเปญ-เมธาพร พีรวุฒิ เหลืองรัศมี อายุ 35 ปี เจ้าของธุรกิจ “เฮียดอยซ์หมูไม่มัน” เผยว่า ทราบอยู่เหมือนกันว่าเนื้อหมูมีราคาแพงขึ้น แต่ยังไม่ส่งผลกระทบกับธุรกิจ เนื่องจากทางร้านได้ตกลงราคาไว้กับโรงเชือดหมูโดยตรงตั้งแต่เริ่มทำธุรกิจแล้ว เพราะรู้ว่าราคาหมูมีขึ้นมีลง     สอดคล้องกับ คุณหมุ่ย-อภิชาติ สถิตเกษมสานต์ วัย 36 ปี อดีตพนักงานออฟฟิศที่หันเหมาเอาดีทางด้านค้าขาย เปิดกิจการหมูทอดมากว่า 3 ปี “หมูหม้อเทพ”