อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์

อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ฯ ประกาศความพร้อมจัดงาน “ไวต้าฟู้ด เอเชีย 2023” พร้อมผนึกภาครัฐและเอกชน เปิดเวทีประกวด “Vitafoods Asia Nutraceutical Awards” นางสาวรุ้งเพชร ชิตานุวัตร์ (คนกลาง) ผู้อำนวยการกลุ่มงานภูมิภาคอาเซียน อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย นำทัพจัดงานแถลงข่าวความร่วมมือผนึกกำลังภาครัฐและเอกชน ประกาศความพร้อมจัดงาน “ไวต้าฟู้ด เอเชีย 2023 (Vitafoods Asia 2023)” นำโดย นางศิรินันท์ ทับทิมเทศ (ที่ 2 จากขวา) ผู้อำนวยการศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพร สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ร่วมด้วยตัวแทนจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งเป็นตัวแทนคณะกรรมการตัดสินการประกวด “Vitafoods Asia Nutraceutical Awards” โอกาสของผู้ประกอบการและบุคคลทั่วไปร่วมส่งแผนงาน หรือ แผนการผลิตต้นแบบ (Prototype) ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หรือ สารสกัด ชิงเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 100,000 บาท พร้อมรับเกียรติบัตรรับรองคุณภาพสำหรับต่อยอดพัฒนาผลิตภัณฑ์และสารสกัดสู่เชิงพาณิชย์ โดยถ่ายภาพร่วมกันภายในงานแถลงข่าวฯ ณ ร้านกินเล่น สาขาอารีย์ กรุงเทพฯ เมื่อเร็วๆ นี้ สำหรับ

ททท. ร่วม อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ เชิญผู้สนใจร่วมฟังสัมมนา ฟรี หัวข้อ “โอกาสในการเติบโตของธุรกิจอาหารออร์แกนิก และความเป็นคลังอาหารของประเทศไทย” ในงาน Food & Hospitality Thailand 2023 การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จับมือ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ผู้จัดงาน Food & Hospitality Thailand 2023 เชิญผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร และผู้สนใจ ร่วมสัมมนาพิเศษ หัวข้อ “โอกาสในการเติบโตของธุรกิจอาหารออร์แกนิกและความเป็นคลังอาหารของประเทศไทย” (Thailand’s Culinary Treasures : Unlocking the Power of Organic Food in Hospitality and Dining) รวมถึงการพัฒนาและสร้างศักยภาพในการเป็นผู้นำด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) เพื่อเผยแพร่ Soft Power อาหารไทยผ่านมุมมองธรุกิจโรงแรม ร้านอาหาร และธุรกิจกาแฟ การสัมมนาฯ ครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก คุณฉัททันต์ กุญชร ณ อยุธยา รองผู้ว่าการด้านสื่อสารการตลาด การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.), คุณอลิสรา ศิวยาธร โรงแรมศิวาเทล กรุงเทพฯ, เชฟโจ้-วรวุฒิ ตริยเสนวรรธน์, ร้านซาหมวยแอนด์ซัน อุดรธานี และ คุณลี-อายุ จือปา กาแฟ อาข่า อ่ามา เชียงใ

“ProPak Asia 2023” ครั้งที่ 30 กระหึ่มเต็มพื้นที่ไบเทค บางนา รวม 2,000 แบรนด์ผู้ประกอบการ โชว์สินค้า-นวัตกรรมกระบวนการผลิต และบรรจุภัณฑ์ คาดการณ์ผู้เข้าชม 45,000 คน ตลอด 4 วัน   อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย จัดงานเปิด “ProPak Asia 2023” (โพรแพ็ค เอเชีย 2023) งานแสดงสินค้าและเทคโนโลยีด้านกระบวนการผลิต แปรรูปและบรรจุภัณฑ์อันดับหนึ่ง ของภูมิภาคเอเชีย กระหึ่มพื้นที่ไบเทคบางนากว่า 51,000 ตร.ม. ต้อนรับผู้ประกอบการกว่า 2,000 แบรนด์จาก 35 ประเทศทั่วโลก แสดงสินค้าและนวัตกรรมในกระบวนการผลิต แปรรูป และบรรจุภัณฑ์ คาดการณ์ผู้เข้าชมงาน 45,000 คน ตลอดรวม 4 วัน ตั้งแต่ 14-17 มิถุนายน 2566 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา นางสาวรุ้งเพชร ชิตานุวัตร์ ผู้อำนวยการกลุ่มงานภูมิภาคอาเซียน อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย กล่าวว่า ปีนี้ถือเป็นก้าวสำคัญของ ProPak Asia เป็นการครบรอบการจัดงานครั้งที่ 30 ในประเทศไทย หากย้อนกลับไปเมื่อ 30 ปีที่แล้ว บรรจุภัณฑ์นับเป็นภาชนะที่ช่วยปกป้อง จัดเก็บ และขนย้ายไปในที่ต่างๆ เท่านั้น หากแต่ปัจจุบัน อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง สิ่งที่ทุกคนคาดหวังคือการพั

อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ผนึกกำลัง ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ ยกระดับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มประเทศไทยสู่ระดับนานาชาติ   อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ผู้นำธุรกิจการจัดแสดงสินค้าระดับนานาชาติ โดย รุ้งเพชร ชิตานุวัตร์ ผู้อำนวยการกลุ่มงานภูมิภาคอาเซียน อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย แถลงข่าว “Food Technology Events by Informa Markets” (ฟู้ด เทคโนโลยี อีเว้นท์ส บาย อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์) เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมสำหรับงาน “ProPak Asia 2023” (โพรแพ็ค เอเชีย 2023) และ “Fi Asia 2023” (ฟู้ด อินกรีเดียนส์ เอเชีย 2023) พร้อมร่วมลงนามข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ระหว่าง ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ และ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย มุ่งเน้นการยกระดับอุตสาหกรรมกระบวนการการผลิตและบรรจุภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม ให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางของภูมิภาคเอเซียนตะวันออกเฉียงใต้ นอกจากนั้น ยังจัดกิจกรรมเพื่อสร้างความเข้าใจเรื่อง ศักยภาพการผลิตอาหารในประเทศไทยในรูปแบบ BCG Economy Model ขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย กระจายโอกาสและรายได้สู่ชุมชนตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ (Ecosystem) ณ จังหวัดเชียงใหม่

วิทยาลัยดุสิตธานี ร่วม อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ เปิดอบรมแนวคิดร้านอาหารแบบผสมผสาน (Mixed Concepts Restaurant) (Cafe by Day, Cosy Bar by Night) เพื่อพัฒนาธุรกิจ และบริหารจัดการร้านอาหารยุคใหม่ ในงาน ฟู้ด แอนด์ ฮอสพิทาลิตี้ ไทยแลนด์ 2022   ธุรกิจร้านอาหารหนึ่งในธุรกิจที่น่าจับตามองหลังวิกฤตโควิด-19 ซึ่งการฟื้นตัวของธุรกิจร้านอาหารในปี 2565 คาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 5.4% มีมูลค่าสูงถึง 3.85 แสนล้านบาท ทำให้ผู้ประกอบการและผู้สนใจในธุรกิจร้านอาหารจำเป็นต้องสร้างความสามารถในการแข่งขัน พร้อมทั้งติดตามแนวโน้ม     การพัฒนาธุรกิจให้สามารถตอบสนองกับความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาได้ ล่าสุด วิทยาลัยดุสิตธานี ได้ร่วมกับ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ จัดอบรมหลักสูตรแนวคิดร้านอาหารแบบผสมผสาน (Mixed Concepts Restaurant) (Cafe by Day, Cosy Bar by Night) ขึ้นในงาน ฟู้ด แอนด์ ฮอสพิทาลิตี้ ไทยแลนด์ 2022 (Food & Hospitality Thailand 2022) โดยวิทยากรผู้มากประสบการณ์ คุณมธุรส วงศ์ประดู่ Kitchen & Restaurant Management Specialist & Consultant ที่ปรึกษาและผู้เชี่ยวชาญการวางระบบครัวและภัตตาคาร