เซเว่น
เดินหน้าตามความฝัน อย่าท้อแม้เจออุปสรรค คาถาความสำเร็จ “แฮปปี้เชฟ” หากถามเหล่าแฟนพันธุ์แท้ร้านเซเว่น อีเลฟเว่น ถึงแบรนด์สินค้าในดวงใจ เชื่อว่าต้องมี “แฮปปี้เชฟ” แบรนด์อาหารสำเร็จรูปพร้อมทานเลื่องชื่อหลายรายการ อาทิ ลูกชิ้นปิ้งเสียบไม้ หมูคลุกฝุ่น ไส้กรอกต๊อกบกกีชีส รามยอน จาจังมยอน ปรากฏขึ้นในหัวอย่างแน่นอน เพราะนอกจากรสชาติที่ถูกปากแล้ว แพ็กเกจจิ้ง ยังแปลกตาดูทันสมัยอีกด้วย โดย “แฮปปี้เชฟ” ถือเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่อยู่คู่ร้านเซเว่น อีเลฟเว่น มาอย่างยาวนาน นับรวมเวลากว่า 12 ปี จากพันธมิตรคู่ค้าตัวเล็กๆ ในวันนั้น มาในวันนี้ “แฮปปี้เชฟ” ได้ก้าวสู่หนึ่งในผู้นำผู้ผลิตอาหารพร้อมทานในร้านเซเว่น อีเลฟเว่น เป็นที่เรียบร้อยแล้ว และมียอดขายกว่า 735 ล้านบาท ในปีนี้ อะไรที่ทำให้ แฮปปี้เชฟ ประสบความสำเร็จสามารถเติบโตและยืนหยัดได้อย่างแข็งแกร่ง ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นตลอดเวลา งานนี้ คุณธีระวัฒน์ เลาหพันธุ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท แฮปปี้เชฟ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูปพร้อมทาน ภายใต้แบรนด์ “แฮปปี้เชฟ” และ “อีซี่เทส บาย แฮปปี้เชฟ” ได้ออกมาเปิดเผย
ทำแบบเดิม คงไม่รอด ขนมหวานยุคใหม่ “ปรับตัว” คือ กุญแจไขสู่ความสำเร็จ คงไม่ผิดหากจะบอกว่า “ความสามารถในการปรับตัว” คือหัวใจสำคัญของการทำธุรกิจ เพราะโลกมีความเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ทั้งด้านเทคโนโลยี ด้านพฤติกรรมผู้บริโภค ไปจนถึงสภาพเศรษฐกิจ หากธุรกิจรู้จักปรับตัวตามความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น ก็จะช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับตัวสินค้า กระตุ้นยอดขาย และช่วยสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืนให้กับธุรกิจในอนาคต ไม่เว้นแม้กระทั่งสินค้าขนมไทย ที่ยังต้อง ปรับสูตร ปรับรสชาติ ปรับแพ็กเกจจิ้ง เพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้ตลาด ปรับตัวให้เข้ากับ Insight ความต้องการของผู้บริโภคอยู่เสมอ อย่างเช่น 4 สินค้าใหม่ จาก 3 SMEs ระดับท็อปในร้านเซเว่น อีเลฟเว่น ในวันนี้ ที่ผ่านการศึกษา Insight ผ่านการปรับเปลี่ยนหลายๆ ด้าน ให้น่ารับประทาน ครองใจผู้บริโภคยุคใหม่ยิ่งขึ้น เปียกปูนกะทิสด : แพ็กเกจจิ้งถ่ายรูปสวย-Sizing ทานง่าย ตอบโจทย์ Gen Z หลายคนอาจเคยรับประทาน “เปียกปูนกะทิสด” ของบริษัท เจ เอช แอนด์ สโนว์ กรุ๊ป จำกัด หรือที่รู้จักกันในนาม “แม่สุนีย์ ขนมไทย” ที่เคยวางจำหน่ายในรูปแบบถาด 4 ช่องภายใต้แบรน
เซเว่นฯ มอบรางวัล สุดยอดนวัตกรรม SMEs สร้างโอกาสทางเศรษฐกิจ นายก่อศักดิ์ ไชยรัศมีศักดิ์ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า เซเว่น อีเลฟเว่น ได้ร่วมกับ 10 องค์กรพันธมิตร จัดงาน “Thailand Synergy เพื่อ SMEs ไทย ประจำปี 2024” เพื่อสะท้อนความร่วมมือระหว่างหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน ในการรวมพลังขับเคลื่อนและสนับสนุน SMEs ที่มีนวัตกรรม พร้อมงานประกาศผลรางวัลสุดยอดนวัตกรรม “7 Innovation Awards 2024” (เซเว่น อินโนเวชั่น อวอร์ดส์) ต่อเนื่องเป็นปีที่ 11 สำหรับในปีนี้มีผู้ประกอบการส่งผลงานเข้าประกวดเพื่อชิงรางวัลสุดยอดนวัตกรรม 7 Innovation Awards ประจำปี 2024 รวม 180 ผลงาน และมีผลงานที่ผ่านการตัดสินให้ได้รับรางวัลทั้งสิ้น 34 รางวัล แบ่งเป็น 2 ประเภทรางวัล ได้แก่ รางวัลนวัตกรรมที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อเศรษฐกิจ ครอบคลุมด้านผลิตภัณฑ์ ด้านบริการ หรือด้านกระบวนการ จำนวน 19 รางวัล และรางวัลนวัตกรรมที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสังคม ทั้งด้านสิ่งแวดล้อม ด้านการศึกษา รวมถึงโครงการเพื่อความรับผิดชอบต่อสังคม (CSR) จำนวน 15 รางวัล โดยผลงานที่คว้ารางวัลชนะเลิศประเภทที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่
เซเว่น อีเลฟเว่น มอบรางวัล เอสเอ็มอียั่งยืน เผยหลายแบรนด์ “ดาวรุ่ง” คุณยุทธศักดิ์ ภูมิสุรกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น และเซเว่น เดลิเวอรี่ กล่าวว่า เซเว่น อีเลฟเว่น พร้อมด้วย 3 หน่วยงานพันธมิตรสำคัญ ได้แก่ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) และตลาดหลักทรัพย์ไลฟ์เอ็กซ์เช้นจ์ (LiVEx) จัดงานมอบรางวัล “เซเว่น อีเลฟเว่น เอสเอ็มอียั่งยืน 2023” ต่อเนื่องเป็นปีที่ 7 เพื่อเชิดชูเอสเอ็มอีที่มีศักยภาพและสร้างแรงบันดาลใจให้กับเอสเอ็มอีทุกกลุ่มสินค้า ในการเดินหน้าพัฒนาธุรกิจและยกระดับคุณภาพสินค้าของตนเอง เพื่อสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต โดยทางคณะผู้จัดงานได้ร่วมกันพิจารณาเอสเอ็มอีที่โดดเด่นผ่านผลงาน 3 ปีล่าสุด เพื่อเฟ้นหาเอสเอ็มอีศักยภาพ รับรางวัลจำนวน 26 ราย จากประเภทรางวัลทั้งสิ้น 10 ประเภท ปีนี้ถือเป็นอีกหนึ่งปีที่ทางคณะผู้จัดงานและกรรมการตัดสินได้เห็นความเปลี่ยนแปลงของเอสเอ็มอีในทิศทางที่ดีขึ้นอย่างน่าภาคภูมิใจในทุกๆ รางวัล โดยเฉพาะรางวัล SME ดาวรุ่ง ที่ปีนี้มีเอสเอ็มอีได้รับรางวัลมากถึง 6 ราย
CP ALL แจ้งตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย โชว์รายได้ไตรมาสแรก 2.4 แสนล้าน ‘เซเว่นฯ’ กำไรพุ่ง 124% มีกำไรสุทธิเท่ากับ 6,181 ล้านบาท ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) หรือ CP ALL แจ้งตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทยถึงผลการดำเนินงานประจำไตรมาส 1 ปี 2567 โดยบริษัทและบริษัทย่อย มีกำไรสุทธิ 6,319 ล้านบาท มีรายได้รวม 241,307 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากไตรมาสเดียวกันของปีก่อน คิดเป็น 8.5% มาจากการปรับเพิ่มขึ้นของรายได้จากการขายสินค้าของทุกกลุ่มธุรกิจ ประกอบด้วยธุรกิจร้านสะดวกซื้อ ธุรกิจค้าส่งค้าปลีกสินค้าอุปโภคบริโภค และกลุ่มธุรกิจอื่นๆ ตามการบริโภคภายในประเทศที่ยังมีการขยายตัว ซึ่งขับเคลื่อนโดยกิจกรรมทางเศรษฐกิจต่างๆ และการท่องเที่ยว รวมถึงมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจของรัฐบาลในช่วงต้นปีที่สร้างบรรยากาศที่ดีในการจับจ่ายใช้สอย ขณะที่กำไรขั้นต้นจากการขายและบริการอยู่ที่ 52,223 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 11.3% จากไตรมาสเดียวกันของปีก่อน มาจากรายได้จากการขายสินค้าของทุกกลุ่มธุรกิจเพิ่มขึ้น รวมถึงความสำเร็จในกลยุทธ์ด้านสินค้าที่ตรงกับความต้องการของลูกค้า ยังนำเสนอสินค้าที่แตกต่าง เพิ่มความสามารถในการทำกำไร
เปิดวาร์ป 7 แบรนด์สินค้า SMEs ฮอตฮิต ขายผ่าน เซเว่น อีเลฟเว่น ยอดขายปี 66 ทะลุ 100 ล้าน แม้ว่าตลาดโมเดิร์นเทรดในปัจจุบันจะมีการแข่งขันสูง แต่ก็มีผู้ประกอบการ SMEs จำนวนไม่น้อยที่เติบโตได้อย่างแข็งแกร่ง และยังสามารถกวาดยอดขายได้หลัก 100 ล้านบาทต่อปี เซเว่น อีเลฟเว่น ในฐานะผู้ให้การสนับสนุนและส่งเสริมผู้ประกอบการ SMEs ในทุกมิติ จึงได้หยิบยกส่วนหนึ่งของสินค้า SMEs ที่มียอดขายสุดปัง ในปี 2566 มาเป็นตัวอย่างให้กับผู้ประกอบการ SMEs ได้ศึกษาและเรียนรู้เกี่ยวกับกลยุทธ์การพัฒนาสินค้าและการทำตลาด “Happy Chef” รสชาติเหมือนต้นตำรับ แพ็กเกจจิ้งสะดวก “Happy Chef” ถือเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ SMEs ที่ไม่พูดถึงคงไม่ได้ เพราะเชื่อว่าหลายคนคงเป็นแฟนพันธุ์แท้ในหลายๆ เมนูอาหาร ที่ผลิตโดย บริษัท แฮปปี้เชฟ (ประเทศไทย) จำกัด ปัจจุบัน Happy Chef มีสินค้าวางจำหน่ายทั้งหมด 16 รายการ สำหรับสินค้าไฮไลต์ของปีนี้เป็นเมนูอาหารเกาหลีและอาหารไทย อาทิ ไส้กรอกต๊อกบกกีชีส, ไส้กรอกต๊อกบกกีลาวาชีส, รามยอนสไปซี่โซซิจิชิคเก้น, จาจังมยอน, ไก่สะเต๊ะ, หมูคลุกฝุ่น เป็นต้น เหตุผลที่แฮปปี้เชฟได้รับความนิยม นอกจากเรื่องรสชาติที่เหมือนต้นต
สสว.-ดีพร้อม ผนึก “เซเว่น อีเลฟเว่น” จัดงานมอบรางวัล “เซเว่น อีเลฟเว่น เอสเอ็มอียั่งยืน 2022” เชิดชูผู้ประกอบการมากศักยภาพ ร่วมสร้างพลังขับเคลื่อนธุรกิจเอสเอ็มอีไทยสู่สากล “เซเว่น อีเลฟเว่น” จับมือ “สสว.-ดีพร้อม” ร่วมเชิดชูศักยภาพเอสเอ็มอีไทย จัดงานมอบรางวัล “เซเว่น อีเลฟเว่น เอสเอ็มอียั่งยืน 2022” ต่อเนื่องเป็นปีที่ 6 ภายใต้ธีมงาน “SME โตไกลไปด้วยกัน” มุ่งหวังสร้างพลังขับเคลื่อนธุรกิจเอสเอ็มอีไทยก้าวไกลสู่สากล เผยมีเอสเอ็มอีเปี่ยมศักยภาพได้รับรางวัลทั้งสิ้น 25 ราย จาก 13 ประเภทรางวัล พร้อมบรรยายพิเศษ “เปิดทริคเด็ด SME แจ้งเกิดบน TikTok” เพื่อการเติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต นายยุทธศักดิ์ ภูมิสุรกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่นอีเลฟเว่น และเซเว่น เดลิเวอรี่ กล่าวว่า เซเว่น อีเลฟเว่น พร้อมด้วย 2 หน่วยงานพันธมิตรสำคัญ ได้แก่ สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) และกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (ดีพร้อม) จัดงานมอบรางวัล“เซเว่น อีเลฟเว่น เอสเอ็มอียั่งยืน 2022” ต่อเนื่องเป็นปีที่ 6 ภายใต้ธีมงาน “SME โตไกลไปด้วยกัน” เพื่อเชิดชูผู้ประกอบการเอสเอ็ม
เปิด 7 สินค้าเด็ด SME ในร้านเซเว่นฯ การันตี ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย คำกล่าวที่ว่า “สินค้า SME ไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก” แถมยังเป็น Soft Power สำคัญของประเทศ ดูจะไม่ใช่คำที่กล่าวเกินจริงเพราะขนาด “แจ็คสัน หวัง” ศิลปินดังระดับโลกก็ยังอดหลงรักเสน่ห์สินค้า SME ไทยไม่ได้เลย ถึงกับต้องขอลองชิม ลองใช้ เพราะอะไร?…สินค้า SME ไทยถึงได้ชวนให้หลงรัก วันนี้จะพาไปหาคำตอบกับ 7 สินค้า SME ในร้านเซเว่น อีเลฟเว่น ที่มีการกล่าวถึงและเป็นที่นิยมของทั้งคนไทยและชาวต่างชาติว่ามีกลยุทธ์หรือเทคนิคอย่างไรถึงได้มัดใจใครหลายๆ คน ขนมถ้วยแม่สุนีย์ : ขนมถ้วยน้ำตาลมะพร้าว ขนมถ้วยสูตรโบราณขนานแท้หาทานได้ยาก เพราะน้ำตาลมะพร้าวแท้หาได้ยาก แต่ บริษัท เจ เอช แอนด์ สโนว์ กรุ๊ป จำกัด ผู้ผลิตขนมไทยแบรนด์ “แม่สุนีย์” ที่ปัจจุบันผันตัวมาผลิตสินค้าภายใต้แบรนด์ EZY SWEET นั้น พัฒนาสูตรและใส่นวัตกรรม จนขนมถ้วยน้ำตาลมะพร้าวสามารถยืนหนึ่งเป็นขนมไทยที่ใครๆ ก็ต้องขอชิม ด้วยรสชาติ หวาน หอม กลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ ด้วยชั้นกะทิที่ให้เนื้อสัมผัสเนียน นุ่ม ละมุนจากมะพร้าวคุณภาพ เพิ่มรสชาติหวาน มัน เค็ม บวกกับชั้นทำจากน้ำตาลมะพร้าวสดแท้จาก
เซเว่น ประกาศ 20 เอสเอ็มอียั่งยืน 2022 แบรนด์ดังระดับตำนาน ผู้ประกอบการอายุน้อย ติดโผเพียบ “เซเว่น อีเลฟเว่น” ผนึก สสว. และ กสอ. ประกาศรายชื่อผู้ได้รับรางวัล “เซเว่น อีเลฟเว่น เอสเอ็มอียั่งยืน 2022” อย่างเป็นทางการ เผยมีเอสเอ็มอีไทยศักยภาพได้รับรางวัลทั้งสิ้น 20 ราย จาก 8 ประเภทรางวัล หวังสร้างพลังขับเคลื่อนให้ธุรกิจเอสเอ็มอีไทยสู่สากล เพื่อการเติบโตอย่างยั่งยืน เปิดตัว 2 ประเภทรางวัลใหม่ “SME The Legend” และ “SME Young Entrepreneur” เชิดชูเอสเอ็มอีทั้งกลุ่มกิจการเป็นที่รู้จักกว่า 30 ปี และเอสเอ็มอีผู้ประกอบการอายุน้อย ที่มุ่งมั่นพัฒนาสินค้าและรักษาคุณภาพมาตรฐานอย่างต่อเนื่อง หลากแบรนด์ดัง ปังสยาม-ถ้วยทอง-ตะขาบ 5 ตัว ร่วมติดโผ นายยุทธศักดิ์ ภูมิสุรกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น และเซเว่น เดลิเวอรี่ กล่าวว่า เซเว่น อีเลฟเว่น พร้อมด้วย 2 หน่วยงานพันธมิตร สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) และกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) ได้ร่วมกันพิจารณาเอสเอ็มอีมากกว่า 1,000 ราย อย่างเข้มข้น ผ่านผลงาน 3 ปีล่าสุด เพื่อค้นหาผู้ได้รับราง
เจาะสูตรความสำเร็จ น้ำพริกคุณชาย สร้างยอดขายสุดปังในเซเว่นฯ กว่า 90,000 ชิ้นต่อเดือน น้ำพริกคุณชาย แบรนด์น้ำพริกที่อยู่เบื้องหลังความอร่อยของมื้ออาหารจานโปรดมากว่า 19 ปี โดยมี คุณรวีรัตน์ ลักษณวิสิษฐ์ เจ้าของนิตยาไก่ย่าง เป็นผู้ก่อตั้ง มาวันนี้ ธุรกิจได้ถูกส่งไม้ต่อให้เจเนอเรชั่นที่ 2 อย่าง คุณเบนซ์-ภเดช กันตจินดา บุตรชายคนโตวัย 35 ปี ที่มีความมุ่งมั่นในการสร้างธุรกิจของครอบครัวและแบรนด์ให้เป็นที่รู้จัก ผ่านการทำงานที่เป็นบทพิสูจน์สำคัญ ด้วยการส่ง “น้ำพริกคุณชาย” เข้าสู่ร้านเซเว่น อีเลฟเว่น ได้ในเวลาเพียง 6 เดือนกับองค์ความรู้ด้านการผลิตสินค้าเพื่อจำหน่ายให้กับโมเดิร์นเทรดแบบนับ 1 สู่ยอดผลิต 90,000 ชิ้นต่อเดือน ตั้งเป้าธุรกิจให้ชัด จัดลำดับการทำงาน คุณเบนซ์-ภเดช กันตจินดา กรรมการ บริษัท เนเจอร์ สไปซ์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่าย “น้ำพริกคุณชาย” เล่าให้ฟังว่า ก่อนที่ “น้ำพริกคุณชาย” จะผลิตและจำหน่ายในโมเดิร์นเทรด บริษัทดำเนินธุรกิจแบบ B2B และรับจ้างผลิต (OEM) ให้กับกลุ่มธุรกิจอาหารเป็นหลักมาตั้งแต่ก่อตั้งบริษัทในปี 2546 โดยสินค้าส่วนใหญ่จะอยู่ในกลุ่มน้ำพริกแกงมากกว่าน้ำพริกคลุกข้าว แต่เมื
