เส้นทางเศรษฐีออนไลน์
อยู่คอนโดฯ ก็มีเงินแสนได้! ด้วยอาชีพ ปั้นขนมขายตามออร์เดอร์ เลี้ยงตัวเองสบายๆ โควิด เข้ามาทำให้ทุกอย่างในชีวิตเปลี่ยนไป ไม่มีข้อยกเว้นแม้กระทั่ง เรื่องงาน จากที่ทำงานประจำอยู่ดีๆ บางคนชีวิตผกผันตกงานฟ้าผ่า บ้างก็กลายเป็นโอกาสให้บางคนเปลี่ยนสายอาชีพ เช่นเดียวกับ คุณพลอย-นวีนา งามละมัย เจ้าของร้าน Nana.sweeties นามะกาชิ คนนี้ คุณพลอย เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า เธอเปิดร้านขนมนามะกาชิมาได้กว่า 6 เดือนแล้ว โดยขนมนามะกาชิ เป็นขนมที่เธอประยุกต์ขึ้นมาเอง ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจาก ขนมญี่ปุ่นโบราณ อย่าง เนริกิริ {Nerikiri (練り切り)} ซึ่งเป็นขนมหวานที่ทำจากแป้ง ผสมกับถั่วขาวกวนห่อไส้ถั่วแดง ที่ปั้นออกมาให้มีรูปร่างหน้าตาน่ารักๆ อย่าง ดอกไม้ หรือสัตว์ต่างๆ ผนวกกับทางบ้านของคุณพลอย ทำธุรกิจเกี่ยวกับการทำขนมเปี๊ยะอยู่แล้ว เธอจึงได้ช่วยที่บ้านทำมาตั้งแต่เด็กๆ ไม่แปลกที่พอจะมีวิชาความรู้ติดตัว “จริงๆ เรียนจบครุศาสตร์ สาขาออกแบบผลิตภัณฑ์ค่ะ จบมาก็ทำงานประจำอยู่พักหนึ่ง จนเจอโควิด ไปทำงานไม่ได้ เลยคิดว่า ลาออกมาหาอะไรทำดีกว่า ที่บ้านทำพวกขนมเปี๊ยะขายอยู่แล้ว เลยคิดว่า ขนมของแม่ที่ทำขายเลี้ยงเ
ถอดสูตรสำเร็จ ขายซูชิตลาดนัดยังไง ให้สร้างยอดขายเฉลี่ยได้ 600 คำต่อวัน ฉบับ ซูชิเบิร์นมั๊ย หากใครยังจำกันได้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เคยนำเสนอเรื่องราวของ คุณตี๋-ฐกลพัชร์ ทยาภัทร หนึ่งในเจ้าของร้าน ซูชิเบิร์นนน…มั๊ย อดีต Group Head Production ผู้ผันตัวเองมาเป็นพ่อค้าขายซูชิในตลาดนัด ทำกันให้เห็นสดๆ เฉลี่ย 600 คำต่อวัน วันนี้เรามาสรุปให้ฟังว่า ทำยังไง ซูชิตลาดนั้นของคุณตี๋ ถึงขายดีขนาดนั้น ซูชิเบิร์น อาชีพทำเงิน อดีตกรุ๊ปเฮดโปรดักชั่น ขายเฉลี่ย 600 คำต่อวัน 1. สำรวจตลาด : เมื่อคิดจะขายซูชิตลาดนัด สิ่งที่คุณตี๋ทำเป็นอย่างแรกคือ ชวนเพื่อนสนิทที่จะทำธุรกิจด้วยกัน ไปเดินสำรวจตลาดนัดว่า คนที่เขาขายซูชิตลาดนัด เขาขายกันอย่างไร 2. ใช้ความ เรียล เรียกลูกค้า : ความเรียลที่ว่าคือการ เบิร์นซูชิ ให้ลูกค้าเห็นกันจะจะไปเลย เพราะร้านซูชิตลาดนัดทั่วๆ ไปจะขายแบบ วางให้หยิบ ไม่ได้สร้างประสบการณ์ร่วมหรือความประทับใจใดๆ ให้ลูกค้า คุณตี๋จึงหยิบมาเป็นจุดเด่นของร้าน เกิดเป็น ซูชิหน้าเบิร์น ที่ส่งกลิ่นหอมเรียกลูกค้าไปทั่วนั่นเอง 3. ทำสะอาด สดใหม่ : คุณตี๋ บอกว่า ร้านของเขาต้องมีความสะอาด แม้จะเป็นร้านเต็นท์ตลาดน
สสว. จัดหนักโครงการ BDS “SME ปัง ตังได้คืน” สสว. เร่งอุดหนุน MSME เพิ่มเติม ภายใต้โครงการฯ BDS หรือ “SME ปัง ตังได้คืน” จัดแคมเปญ “จ่ายหนึ่งหมื่น คืนเก้าพัน” ให้ MSME ทุกขนาด ในสัดส่วน 90% วงเงินไม่เกิน 10,000 บาท สำหรับ MSME 5,000 รายแรก วันนี้ – 30 กันยายน 2566 นายวีระพงศ์ มาลัย ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) เปิดเผยว่า สสว. มีพันธกิจในการบูรณาการ และผลักดันการส่งเสริม MSME ของหน่วยงานภาครัฐและเอกชน เพื่อให้ MSME สามารถเติบโตและแข่งขันได้ในระดับสากล โดยหนึ่งในโครงการสำคัญซึ่ง สสว. ได้ดำเนินการต่อเนื่อง และสอดคล้องกับแนวทางการส่งเสริม MSME ของรัฐบาลเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับ MSME ในมิติต่างๆ คือ โครงการส่งเสริมผู้ประกอบการผ่านระบบ BDS หรือ “SME ปัง ตังได้คืน” ผอ.สสว. เผยอีกว่า เดิมโครงการส่งเสริมผู้ประกอบการผ่านระบบ BDS ให้การอุดหนุนวิสาหกิจรายย่อย (Micro) ที่เป็นนิติบุคคลหรือบุคคลธรรมดาซึ่งจดทะเบียนทำธุรกิจกับหน่วยงานภาครัฐ (SME-GP) ที่มีรายได้ไม่เกิน 1.8 ล้านบาท/ปี ที่สัดส่วน 80% แต่ไม่เกิน 50,000 บาท ขณะที่วิสาหกิจขนาดย่อม (Small)
เอาใจสาวกราชาผลไม้! คัสตาร์ดทุเรียน เมนูอร่อย ทำไม่ยาก สร้างรายได้ปังๆ ใครที่ทำเบเกอรี่ขายหรือกำลังหาไอเดียเมนูขนมทำขายอยู่ล่ะก็ การหยิบเอา ทุเรียน มาเป็นตัวชูหลักก็ดูจะเรียกแขกได้ไม่น้อยเลยทีเดียว ซึ่ง คุณเบิร์ด จาก Deer Bunny เจ้าของร้านเบเกอรี่ดังในระนอง ได้มาแจกสูตร เค้กไส้คัสตาร์ดทุเรียน อร่อยๆ มาให้ทำกินทำขายสร้างรายได้ ดังนี้ ส่วนผสม – เนื้อทุเรียน 150 กรัม – น้ำตาลทราย 25 กรัม – แป้งกวนไส้ 10 กรัม – กะทิ 150 กรัม – เกลือ 1/8 ช้อนชา – นมสดรสจืด 120 กรัม – เนยจืด 10 กรัม วิธีทำ 1) นำส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นเนยจืด) ไปปั่นรวมกัน เสร็จแล้วเทใส่หม้อ 2) นำไปกวน ด้วยไฟปานกลาง (500 วัตต์) กวนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมเริ่มหนืด หรือเริ่มเดือด แล้วปิดเตา 3) เติมเนยจืด คนให้เนยละลาย 4) นำไปตกแต่งสอดไส้เค้ก หรือราดหน้าเป็นเค้กถาด ตามใจชอบ
คนค้าขายต้องรู้! เคล็ดลับสร้าง Brand Loyalty ให้ลูกค้ามาซื้อของ-ใช้บริการซ้ำๆ ทุกๆ การทำธุรกิจ จำเป็นต้องใส่ใจกับการดึงลูกค้าให้กลับมาใช้บริการซ้ำอีกครั้ง ว่ากันว่าลูกค้าคือพระเจ้า แต่ก็ไม่จริงเสมอไป แต่ถ้าเราได้ลูกค้ากลับมาหาเราบ่อยๆ มูลค่าอาจจะมากกว่าคำว่าพระเจ้าก็ได้ คุณนพ-นพกฤษฏิ์ นิธิเลิศวิจิตร ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซัคเซสมอร์ บีอิ้งค์ จำกัด (มหาชน) หรือ SCM ได้แชร์เทคนิค การสร้าง Brand Loyalty เพื่อให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการกับแบรนด์อีกครั้ง มาฝากดังนี้ 1. วางตำแหน่งแบรนด์ ให้เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย : แบรนด์ต้องจับกลุ่มความต้องการของลูกค้าให้ถูกต้อง แม้ว่าจะไม่ใช่ลูกค้าทุกคนที่จะชอบแบรนด์คุณหรือแบรนด์นั้นๆ แต่แบรนด์ต้องวางตำแหน่งคุณค่า ทั้งคุณภาพและราคาของ รวมถึงความรู้สึกที่ลูกค้าได้รับจากการมาสนับสนุนแบรนด์ ให้ตรงกับกลุ่มอย่างพอดี ให้ลูกค้ารู้สึกว่า แบรนด์ของเราเกิดมาเพื่อเขา จะทำให้เกิดความผูกพันที่มากขึ้น 2. สินค้าตอบโจทย์หน้าที่และคุณค่าทางอารมณ์ : สินค้าใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง และใช้แล้วรู้สึกอย่างไรบ้าง อาทิ ความภูมิใจ เป็นต้น ต้องทำให้ลูกค้าอิน มีความผูกพันเชิงอารมณ
ชิ้น โบ แดง หมูกระทะไฮโซ น้ำจิ้มดี ลูกค้าแห่คอยคิวตั้งแต่ห้างเปิด ได้ฤกษ์เปิดตัวไปเมื่อวันก่อน เรียกเสียงฮือฮาเขย่าวงการ “ปิ้งย่าง” ได้ไม่น้อย สำหรับ “ชิ้น โบ แดง หมูกระทะ มาสเตอร์พีซ” กิจการล่าสุดของ คุณปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ ผู้ก่อตั้ง iberry group เจ้าของแบรนด์ร้านอาหารกว่า 100 สาขา ว่ากันว่า ร้านหมูกระทะบนห้างหรูแห่งนี้ กำลังเป็น “ทอล์ก” อย่างกว้างขวาง “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” จึงถือโอกาสไปสังเกตการณ์ เพราะกลัวจะคุยกับเขาไม่รู้เรื่อง สำรวจด้วยสายตา ช่วงเวลายังไม่ถึง 11 โมงของวันธรรมดา เห็นลูกค้าส่วนใหญ่มาเป็นกลุ่มหนุ่มสาว ครอบครัว ทยอยกันมาไม่ขาดสาย ใช้เวลาไม่นานที่นั่งในร้านเต็มทุกโต๊ะ ทำให้หลายคนต้องนั่งรอคิวหน้าร้านตั้งแต่ยังไม่เที่ยงวัน เมื่อเข้าไปในร้าน สะดุดตากับไอเดียที่นำ “ลิ้นเตาอั้งโล่” ที่ทำจากดินเผา มาตกแต่งร้านได้ ดูสวยงาม แปลกตา ไม่จำเป็นต้องใช้ของหรูหรา แถมมีความหมายเข้ากับเมนูหลักในร้านได้เป็นอย่างดี เปิดเมนูดูรายการอาหารเห็นราคาแต่ละเซต จัดว่าไม่แรงมาก หากเทียบกับทำเลเปิดบนห้างหรูบนถนนสุขุมวิท แต่ถ้าใครอยากอัปเกรดการทาน สไตล์ มีทเลิฟเวอร์ บอกเลยมีเนื้อเกรด A 5 ให้เลือ
เคทีซี เปิดตัว ‘KTC insure+’ แหล่งรวมประกันออนไลน์ชั้นนำ คุ้มครอง คุ้มค่า ง่าย ปลอดภัย ครบจบในที่เดียว พร้อมสิทธิพิเศษมากมาย เคทีซี ร่วมมือพันธมิตรธุรกิจประกันชั้นนำ เปิดตัว “เคทีซี อินชัวร์ พลัส” KTC insure+ แหล่งรวมบริการประกันออนไลน์ ครอบคลุมหมวดประกันยอดนิยม ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของสมาชิกที่หลากหลายและต้องการสร้างความมั่นใจให้ชีวิตและทรัพย์สิน ชูจุดเด่น คุ้มครอง คุ้มค่า ง่าย ปลอดภัย ครบจบในที่เดียว พร้อมรับสิทธิพิเศษคุ้มค่า หลากหลายรูปแบบ อาทิ ส่วนลดค่าเบี้ยประกัน บริการผ่อนชำระ 0% รับของสมนาคุณ และแลกคะแนนรับเครดิตเงิน เมื่อซื้อประกันออนไลน์ด้วยบัตรเครดิตเคทีซี นายสุวัฒน์ เทพปรีชาสกุล ผู้บริหารสูงสุด ฝ่ายการตลาดบัตรเครดิต “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) เผยว่า “หมวดประกันยังคงครองอันดับหนึ่งที่มีการใช้จ่ายผ่านบัตรเครดิตเคทีซีสูงสุด โดยมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง และในช่วงเทศกาลท่องเที่ยวที่ผ่านมา การซื้อประกันภัยการเดินทางมีการเติบโตแบบก้าวกระโดด นอกจากนี้ยังพบว่า การซื้อประกันออนไลน์มีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นต่อเนื่องอย่างเห็นได้ชัด” “เคทีซีจึงได้ปรับกลยุทธ์การตลาดให้ส
โอกาสดีของคนขายต้นไม้! เปิดลิสต์ 38 ต้นไม้ไทย ส่งออกตลาดซาอุฯ แล้วกว่า 2 แสนต้น ตามเป้าหมาย “Saudi Vision 2030” ของซาอุดีอาระเบีย มีแผนที่จะนำเข้าต้นไม้จากทั่วโลกเพื่อให้บรรลุตามนโยบายซาอุดีอาระเบียสีเขียว (The Saudi Green Initiative) เพื่อเปลี่ยนพื้นที่เสื่อมโทรมให้กลับมามีชีวิตชีวา โดยการปลูกต้นไม้ 10,000 ล้านต้น และร่วมสนับสนุนผลักดันโครงการปลูกต้นไม้ 50,000 ล้านต้น ทั่วภูมิภาคตะวันออกกลาง สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย เผยว่า ปัจจุบันประเทศไทยได้ส่งต้นไม้ไปยังซาอุฯ แล้วกว่า 200,000 ต้น และถือว่ายังมีโอกาสให้ไทยส่งออกต้นไม้ไปยังซาอุฯ ได้อีกมาก ซึ่งซาอุฯ จะร่วมมือกับกลุ่มประเทศความร่วมมืออ่าวอาหรับ หรือกลุ่มประเทศ GCC (Gulf Cooperation Council) และประเทศหุ้นส่วนอื่นๆ ในการปลูกต้นไม้ในเอเชียตะวันตกเพิ่มอีก 4 หมื่นล้านต้น โดยต้นไม้ไทยที่ส่งออกไป ซาอุดีอาระเบีย มีดังนี้ 1. ชมพูพันธุ์ทิพย์ (Tabebuia rosea) 2. นนทรี (Peltophorum pterocarpum, Yellow poinciana) 3. พุทราจีน (Ziziphus jujuba) 4. ศรีตรัง (Jacaranda mimosifolia) 5. หูกวาง (Terminalia catappa) 6. อรชุน (Terminalia arjuna, Arjuna Tre
จากยอดขาย 15 แก้ว สู่ COFFEELISM ร้านกาแฟไทยโดนใจชาวออฟฟิศ ยอดขายปังๆ 3 ล้านต่อเดือน หากพูดถึง ร้านกาแฟขวัญใจชาวออฟฟิศ แล้วล่ะก็ คงจะมีชื่อ COFFEELISM ติดโพลมาด้วยอย่างแน่นอน โดย คุณทราย-กันตพัฒน์ ทับทิมธงไชย นักธุรกิจสาวมั่น เจ้าของร้านกาแฟ COFFEELISM ที่หนุ่มสาวชาวออฟฟิศ รู้จักกันดี เล่าว่า COFFEELISM เริ่มต้นจากความชื่นชอบส่วนตัวที่ชอบทานกาแฟเป็นชีวิตจิตใจ และฝันอยากมีร้านกาแฟเป็นของตัวเอง พอสบโอกาสออกจากงานประจำและเริ่มวางแผนใช้ชีวิตครอบครัว จึงได้เซ้งร้านกาแฟเล็กๆ มาเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ แต่การที่ไม่มีความรู้ด้านกาแฟอย่างลึกซึ้ง จึงทำให้การลงทุนครั้งนั้นไม่สำเร็จ ต่อมาจึงได้เริ่มศึกษาเรียนรู้เรื่องธุรกิจกาแฟอย่างจริงจัง โดยเริ่มเรียนหลักสูตร Q Arabica Grader และได้ผ่านการรับรองจาก Coffee Quality Institute (CQI) จากประเทศอเมริกา ในปี 2017 ต่อมาคุณทรายมีโอกาสเดินทางไปทำงานร่วมกับเกษตรกรบนภาคเหนือของประเทศไทย จึงได้ทราบปัญหาหลายอย่างที่เกษตรกรเจอ เช่น การกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง ส่งผลกับรายได้และความเป็นอยู่ของเกษตรกรเป็นอย่างมาก รวมถึงการขาดความรู้ที่ถูกต้องในการแปรรูป ทั้งที่แหล่งกาแฟข
แม็คโคร คิกออฟ กิจกรรม “แม็คโคร โฮเรก้า ภูมิภาค โรดโชว์” ชูพลังซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทยในแนวคิด “Global To Local” พร้อมสนับสนุนเชฟไทยสู่ระดับสากล แม็คโคร ประเดิมกิจกรรม “แม็คโคร โฮเรก้า ภูมิภาค โรดโชว์” ที่แม็คโคร สาขาแจ้งวัฒนะ อย่างยิ่งใหญ่ ภายใต้แนวคิด “Global To Local วิถีโลก…สู่ท้องถิ่น” โชว์พลังซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทย 5 ภูมิภาค สนับสนุนผู้ประกอบการยกระดับมาตรฐานธุรกิจร้านอาหาร สร้างความพร้อมเปิดรับนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติ สร้างรายได้เติบโตอย่างยั่งยืน นางสาวอมราลักษณ์ ลามุล ประธานคณะกรรมการจัดงาน มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่ 16 เปิดเผยว่า แม็คโคร ในฐานะผู้นำธุรกิจอาหารสดที่มีวัตถุดิบคุณภาพจากแหล่งผลิตระดับโลกที่ครบครันแห่งหนึ่งในประเทศ เดินหน้าจัดกิจกรรมประจำปีที่ช่วยเสริมความแข็งแกร่ง และสร้างองค์ความรู้ให้แก่ผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร โดยกิจกรรมแรกจะเริ่มจากการแข่งขันในระดับภูมิภาค กับงาน “แม็คโคร โฮเรก้า ภูมิภาค โรดโชว์” ที่มุ่งหวังให้ผู้ประกอบการทั่วประเทศใน 5 ภูมิภาค ได้พบกับกิจกรรมที่จะช่วยยกระดับมาตรฐานผู้ประกอบการร้านอาหารให้เป็นที่ยอมรับกับ
