เส้นทางเศรษฐีออนไลน์

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม จัดโครงการยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม ดร.อริยาพร อำนรรฆสรเดช ผู้อำนวยการกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เป็นประธานเปิดงานสัมมนา กิจกรรมการเพิ่มผลิตภาพในเกษตรอุตสาหกรรม (DIPROM Agro Productivity) ภายใต้โครงการการยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 ณ ห้องคริสตัล 2-4 ชั้น 3 โรงแรมเซ็นจูรี่ปาร์ค กรุงเทพ โดยกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ร่วมกับ คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มีการบรรยายภายใต้หัวข้อ “การเพิ่มผลิตภาพแก่เกษตรอุตสาหกรรม ตามแนวทางของการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน” โดย ดร.คำนาย อภิปรัชญาสกุล และการคัดเลือกสถานประกอบการที่เป็นวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม เข้าร่วมโครงการฯ ในการวินิจฉัยปัญหาและดำเนินการปรับปรุงกิจกรรมเพื่อเพิ่มผลิตภาพสำหรับเกษตรอุตสาหกรรม ในกลุ่มธุรกิจสินค้าเกษตรแปรรูป อาหารแปรรูป และเครื่องสำอาง ภายในงานมีผู้ประกอบการให้ความสนใจสมัครเข้าร่วมโครงการจำนวน 71 ราย

แม็คโคร เดินหน้า ห้างค้าส่งรักษ์สิ่งแวดล้อม ลุยโครงการลดขยะฝังกลบทุกมิติ   รู้หรือไม่! ในแต่ละปี อาหารกว่า 1,300 ล้านตัน หรือ 1 ใน 3 ของอาหารที่ผลิตได้ทั่วโลก ต้องกลายเป็นขยะอาหาร (Food Waste) ที่ถูกทิ้งอย่างสูญเปล่า และสร้างก๊าซเรือนกระจกถึง 8% ซึ่งในประเทศไทยมีตัวเลขที่น่าสนใจไม่แพ้กัน เพราะกว่า 60% ของขยะมาจากขยะอาหาร ส่วนใหญ่เป็นเศษอาหารหรืออาหารเหลือทิ้งจากการบริโภค และอาหารส่วนเกิน (ข้อมูลจาก สำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม) “แม็คโคร” ผู้นำธุรกิจค้าส่งที่มีพันธกิจด้านสิ่งแวดล้อมอย่างเข้มข้น และให้ความสำคัญกับการลดขยะฝังกลบ โดยมีกิจกรรมที่น่าสนใจก็คือ การนำขยะอาหารกลุ่มผักผลไม้ มาทำเป็น น้ำหมักชีวภาพ (EM) หนึ่งในผลิตผลจากโครงการ “เปลี่ยนขยะเป็นประโยชน์” ที่ดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2553 ซึ่งเป็นการนำขยะอาหาร (Food Waste) จากทุกสาขาทั่วประเทศ มาคัดแยกและนำไปทำให้เกิดประโยชน์ โดยในปี 2566 นี้คาดว่า จะสามารถผลิตน้ำหมักชีวภาพ หรือ น้ำ EM ได้ประมาณ 1 ล้านลิตร จาก150 สาขา ทั่วประเทศ เพื่อนำไปแจกจ่ายให้กับผู้ประกอบการร้านค้า หรือหน่วยงานที่สนใจ นำไปใช้ในการบำบัดน้ำเสีย  และ

เปลี่ยนดิน เป็นเงิน! ชาลีน่า งานหัตถกรรมโอท็อป เชื่อไหม กวาดรายได้กว่าหลักแสน! ดอกไม้ประดิษฐ์จากดิน “ชาลีน่า” สุดยอดผลิตภัณฑ์โอท็อป กลุ่มหัตถกรรม ของที่ระลึก จากศิลปินหญิงรายเดียวของจังหวัดนครปฐม ดอกไม้ดิน ชาลีน่า มีผลิตภัณฑ์ให้เลือกหลากหลายตามความต้องการ ทั้งกลุ่มดอกไม้มงคล ไม้มงคล เครื่องบูชาพระ ดอกไม้เสริมสิริมงคล เสริมฮวงจุ้ย ฯลฯ ในฐานะ คนสร้างแบรนด์ ดอกไม้ประดิษฐ์จากดินชาลีน่า รู้สึกภาคภูมิใจที่สามารถ สร้างรายได้หลักแสน ลบล้างความคิดจากหน้ามือเป็นหลังมือ ของครอบครัว คนรอบข้างที่มองว่า อาชีพทำดอกไม้ดิน เป็นศิลปินไส้แห้ง ด้วยสติ ความตั้งใจจริง ทำให้ คุณอัญชลี บัวศรีใส ศิลปินโอท็อป สามารถฟันฝ่าอุปสรรค จนมาถึงจุดที่เรียกว่าความสำเร็จได้ คุณอัญชลี บัวศรีใส เจ้าของแบรนด์ ชาลีน่า เล่าว่า ดอกไม้ประดิษฐ์จากดิน ชาลีนา นั้น มีจุดเริ่มต้นครั้งแรกในปี 2536 ในช่วงที่ทำงานเป็นเลขา อยู่ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กำแพงแสน จังหวัดนครปฐม และทางมหาวิทยาลัยมีการเปิดสอนการทำดอกไม้ประดิษฐ์จากดิน และมีอาจารย์แนะนำให้เรียน เพื่อเป็นทางเลือกใหม่ในการสร้างรายได้เสริมจากงานประจำ ซึ่งพอได้เรียน ก็รู้สึกชื่นชอบ

เอ็นไอเอ ปั้น 20 ธุรกิจรุ่นใหม่ ตอกย้ำจุดแข็ง “โลคอลแบรนด์-เศรษฐกิจภูมิภาค” พร้อมลุย “นิลมังกร เดอะเรียลลิตี้ ซีซั่น 2” ดึงคอนเทนต์โชว์คาแร็กเตอร์ แบรนด์นวัตกรรมไทย-สร้างพาวเวอร์เศรษฐกิจ สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ร่วมกับศูนย์แบรนด์เคยู คณะบริหารธุรกิจมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และเครือข่ายพันธมิตรกว่า 20 หน่วยงาน เปิดโครงการประกวดสุดยอดธุรกิจนวัตกรรมประเทศไทย “นิลมังกร” รุ่น 2 เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมและยกระดับผู้ประกอบการเอสเอ็มอี/กิจการเพื่อสังคม/สตาร์ตอัปให้ก้าวเป็น “นิลมังกร” ซึ่งเปรียบเสมือนยูนิคอร์นในแบบฉบับของคนไทย พร้อมกระตุ้นให้เกิดการจ้างงานในท้องถิ่น และลดอัตราการไหลออกของคนรุ่นใหม่ที่มีศักยภาพในพื้นที่ นอกจากนี้ ยังส่ง “นิลมังกร เดอะเรียลลิตี้ ซีซั่น 2” รายการทีวีในรูปแบบสาระบันเทิง (Edutainment) เพื่อให้มีความน่าสนใจ สามารถเข้าถึงและเข้าใจกระบวนการสร้างธุรกิจนวัตกรรมได้ง่ายขึ้น รวมทั้งเป็นพื้นที่ให้ผู้ประกอบการ/วิสาหกิจเพื่อสังคม/สตาร์ตอัป ทั้ง 20 ราย ได้แสดงศักยภาพทางธุรกิจนวัตกรรมและเป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น ดร.พันธุ์อาจ ชัยรัตน์ ผู้อำนวยการสำ

สร้างแบรนด์ ทั้งที ต้องมีภาพจำ! 6 ข้อสำคัญ หาก ผู้ค้ามือใหม่ อยากปั้นแบรนด์ให้ติดตลาด ภาพรวมของส่วนประกอบของแบรนด์ ไม่ว่าจะเป็นโครงสร้างและอัตลักษณ์ขององค์กร (Brand Structure) ที่ใช้สื่อสารกับคนในองค์กรให้เข้าใจตรงกัน และ การสื่อสารแบรนด์ (Brand Communication) ที่ใช้นำเสนอและสื่อสารกับผู้บริโภค โดย คุณเรวัฒน์ ชำนาญ อดีตบรรณาธิการบริหารนิตยสาร Wallpaper THAI EDITION ผู้เชี่ยวชาญด้าน Design Thinking และ Creative Research ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบสื่อสาร รวมทั้งเป็นอาจารย์วิทยาลัยการออกแบบ มหาวิทยาลัยรังสิต ได้เน้นย้ำว่า การสร้างแบรนด์เป็นเรื่องสำคัญในยุคปัจจุบัน เพราะการมีแบรนด์ที่ทรงพลังจะทำให้เกิดการจดจำ สามารถทำให้คล้อยตามและกลับมาเป็นลูกค้าของเราได้ โดยการสร้างแบรนด์มี 6 ส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ คือ การกำหนดเป้าหมาย (Brand Purpose) การกำหนดโพสิชันนิงของแบรนด์ (Brand Positioning) การสร้างความแตกต่างของแบรนด์ (Brand Differentiation) เอกลักษณ์หรืออัตลักษณ์ของแบรนด์ (Brand Identity) ความเชื่อมั่นแบรนด์ (Brand Trust) และ การทำดีของแบรนด์ (Brand Beneficence) นอกจากนี้ ปัจจุบันมีแบรนด์สินค้าห

ออร์แกนิคส์ บัดดี้ สินค้าไทย สูตรออสเตรเลีย ราคาเป็นมิตร คุณภาพคับขวด ตอบโจทย์ทั้งความงาม-ช่วยรักษ์โลก ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ถือว่าเป็นตลาดที่ได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน ยิ่งยุคที่ผู้คนเน้นเรื่องความสะอาดและความอ่อนโยน ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ยิ่งมีอัตราการเติบโตขึ้นเรื่อยๆ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณตั้ม-ธนทัต สุกาญจนพงษ์ วัย 29 ปี co-founder และกรรมการผู้จัดการ ออร์แกนิคส์ บัดดี้ หนึ่งในผู้เล่นในตลาดออร์แกนิกเจ้าดัง คุณตั้ม เล่าที่มาที่ไปของแบรนด์ให้ฟังว่า โดยส่วนตัว เริ่มสนใจผลิตภัณฑ์มาจากการที่คนที่บ้านมีปัญหาผิวแพ้ง่าย เมื่อไปหาหมอผิวหนัง ก็ได้คำแนะนำให้ปรับการใช้พวกผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ให้มีความเป็นธรรมชาติหรืออ่อนโยนต่อผิวมากขึ้น คุณตั้มก็ได้เจออยู่ 2 ประเภท คือ สมุนไพรกับออร์แกนิก ซึ่งเขามีความสนใจในตัวผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมากกว่า แต่เนื่องจากผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่วางขายในตลาด มีราคาสูง การที่จะซื้อใช้ให้ครอบคลุมการทำความสะอาดทุกๆ เดือน ก็ดูจะแบกรับค่าใช้จ่ายตรงนั้นไม่ไหว เมื่อลดสเปกลงมาก็มีปัญหาเรื่องประสิทธิภาพไม่ตรงกับความต้องการ จึงเกิดเป็นคำถามติดอยู่ในใจว่า ทำไมต้องจ่าย

คาซัคสถาน ตลาดใหม่ มีศักยภาพ โอกาสงามของผู้ประกอบการไทย   ตามที่ บริษัท อินเด็กซ์ ครีเอทีฟ วิลเลจ จำกัด (มหาชน) และ ชมรมพันธมิตรคาซัคไทย จะร่วมกันจัดงาน Thailand Festival 2023 – Kazakhstan เพื่อจัดแสดงสินค้าระดับพรีเมียมจากประเทศไทย และเพื่อเปิดโอกาสในการขยายธุรกิจให้กับผู้ประกอบการ นักลงทุน และเพื่อเป็นการเปิดตลาดการค้าสู่สาธารณรัฐคาซัคสถาน ที่เปรียบได้กับประตูสู่ดินแดนเอเชียกลางและยุโรป คุณเกรียงไกร กาญจนะโภคิน ผู้ก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มบริษัท อินเด็กซ์ ครีเอทีฟ วิลเลจ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า จากประสบบการณ์ที่ได้เคยจัดงาน Astana Expo 2017 ณ กรุงอัสตานา สาธารณรัฐคาซัคสถาน นั้น ทำให้มองเห็นโอกาสในการเปิดการค้าระหว่าง 2 ประเทศ และกลุ่มประเทศในแถบเอเชียกลาง ซึ่งนับเป็นตลาดใหม่ที่น่าสนใจสำหรับประเทศไทย โดยเฉพาะ สาธารณรัฐคาซัคสถาน นั้น นับเป็นประเทศที่มีขนาดใหญ่เป็นอันดับ 9 ของโลก และมีขนาดเศรษฐกิจใหญ่ที่สุดในเอเชียกลาง ถือเป็นประเทศที่มีศักยภาพด้านการค้ากับไทยมากที่สุด ซึ่งการจัดงาน Thailand Festival 2023 – Kazakhstan ที่กำลังจะมีขึ้นนี้ จะเป็นงานที่รวบรวมผู้ประกอบการ นักลงท

หยิบของเหลือทิ้ง แปรรูปใหม่ สู่ KH EDITIONS แบรนด์เสื้อผ้าสัญชาติไทย ที่ตั้งใจสร้างความยั่งยืนให้ชุมชน “KH EDITIONS คือ แบรนด์เสื้อผ้าสัญชาติไทย ที่เราตั้งใจอยากนำความรู้ด้านการออกแบบ มาพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นงานหัตถกรรมชุมชน ให้ออกมาสอดคล้องกับวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่มากขึ้น เรียกว่าเป็นการนำเอาศิลปะไทย มานำเสนอในมุมมองใหม่ ที่เชื่อมระหว่าง ความดั้งเดิมและความร่วมสมัย” นี่คือความตั้งใจของ คุณนภัต ตันสุวรรณ Co-Founder & Art Director ห้างหุ้นส่วนจำกัด เคเอช เอดิชั่นส์ กรุ๊ป หนึ่งในผู้ก่อตั้ง KH EDITIONS แบรนด์เสื้อผ้าสัญชาติไทย ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นใหม่ ภายใต้แนวคิด Creative Streetwear ด้วยโครงสร้างการออกแบบตามแนวคิด ผสานเก่า-เล่าใหม่ จากการหยิบจับต้นทุนทางวัตถุดิบ วัฒนธรรมของชุมชน และช่างฝีมือทางภาคเหนือ มาหลอมรวมผสานกับนวัตกรรมการพัฒนาเส้นใยผ้าทอแทรกวัสดุ ที่ประกอบด้วย เส้นธรรมชาติที่ปลูกแบบไร้สารเคมี และเส้นใยสังเคราะห์ที่เหลือทิ้งจากกระบวนการผลิตในอุตสาหกรรม เพราะไม่ได้มาตรฐาน นำมาทำความสะอาด คัดแยกประเภท ขนาด สี และพื้นผิว สำหรับนำกลับมาใช้งานใหม่ รวมถึงเทคนิคการตัดเย็บท

แพทย์ รพ.วิมุต แนะ ลดด่วน! สาวเมืองกรุงอ้วนลงพุงกว่า 60% เผยค่าเฉลี่ยทั้งประเทศสูงกว่าชายเกือบเท่าตัว พร้อมแนะ วิธีลดน้ำหนัก ให้ได้ผลอย่างมีประสิทธิภาพ “เลิกงานแล้วไปกินหมูทะกัน!” “เครียด หาอะไรอร่อยๆ มากินกันเถอะ!” “คอแห้งจัง สั่งชาไข่มุกมากินสักแก้วดีกว่า!” เมื่อเศรษฐกิจและสังคมยุคใหม่กำลังขับเคลื่อนไปด้วยกระแสบริโภคนิยม ทำให้เราถูกรายล้อมไปด้วยธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มมากมาย แถมยังกดสั่งได้รวดเร็วทันใจจากสมาร์ทโฟน กล่าวได้ว่าสมัยนี้ถ้าอยากกินอะไรก็หากินได้อย่างไม่ยากเย็น แต่ความสะดวกสบายที่มากเกินไปนี้กำลังทำให้คนรุ่นใหม่มีความเสี่ยงต่อโรคอ้วนเพิ่มขึ้นกว่าในอดีตหลายเท่าตัว! เมื่อปัญหาโรคอ้วนและภาวะน้ำหนักเกินทวีความรุนแรงจนเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของผู้คน ทำให้องค์การอนามัยโลกกำหนดให้วันที่ 4 มีนาคมของทุกปีเป็น “วันอ้วนโลก (World Obesity Day)” อย่างเป็นทางการ เพื่อยกปัญหานี้ขึ้นเป็นวาระสำคัญระดับโลกและกระตุ้นให้ทุกคนตระหนักถึงภัยจากโรคอ้วน ตลอดจนมีความเข้าใจต่อภาวะแทรกซ้อนและสนับสนุนวิธีการปฏิบัติจริงเพื่อให้ทุกคนบรรลุผลและรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ สำหรับประเทศไทย ข้อมูลจากเครือข

ยำยำ ดันยอด กลุ่มสินค้าพรีเมียม ทั้งแบบซอง-ถ้วย ดึง โบกี้ไลอ้อน นั่งแท่น พรีเซ็นเตอร์ พร้อมปรับ ยำยำ ช้างน้อย เป็นขนม เต็มรูปแบบ นายยูจิ มิซุตะ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร จำกัด กล่าวถึง ภาพรวมตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปว่า ตั้งแต่ ม.ค.-ธ.ค. 2565 มูลค่ารวมของตลาดอยู่ที่ประมาณ 2 หมื่นล้านบาท เติบโต +14% เมื่อเทียบกับปีก่อน (2564) ซึ่งตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเส้นเหลือง คิดเป็นสัดส่วน 94% ของตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั้งหมดและยังเติบโตได้อย่างต่อเนื่องในเชิงมูลค่า โดยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกลุ่มแมสยังคงทำยอดขายได้ดี จากราคาที่ตอบโจทย์ในภาวะเงินเฟ้อที่สูงขึ้น ส่วนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกลุ่มพรีเมียมก็เติบโตจากเทรนด์การบริโภคของกลุ่มคนรุ่นใหม่ ปัจจุบัน ยำยำ มีส่วนแบ่งตลาด 21.4% ในเชิงปริมาณ และเป็นอันดับ 2 ในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบเส้นเหลืองในปี 2565 “เป้าหมายของ ยำยำ ในปีนี้ คาดว่าจะมียอดการเติบโตทั้งปีอยู่ที่ +14% เมื่อเทียบกับปี 2565 โดยกลยุทธ์สำหรับประเทศไทย จะมีการขับเคลื่อนผลิตภัณฑ์ในกลุ่มพรีเมียมทั้งแบบซองและแบบถ้วย โดยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ปรับโฉม สื่อสารรูปแบบใหม่ นํ