เส้นทางเศรษฐีออนไลน์

หมูกระทะ เมนูสุดฮิต ทำไมคนไทย ชอบกินกันนัก กูรู ชี้ ข้อเด่น-ข้อด้อย  เรียกว่าเป็นประเด็นฮือฮารับต้นปีกันเลยทีเดียว สำหรับในแวดวงผู้ประกอบการร้านอาหาร เมื่อ เจ้าของแบรนด์ดังแห่งวงการ อย่าง คุณปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ หรือที่รู้จักกันในชื่อ “ปลา Iberry” ออกมาโพสต์เฟซบุ๊กส่วนตัว Atchara Burarak ระบุ ในราวเดือนมีนาคม ที่จะถึงนี้ เธอภูมิใจนำเสนอร้านอาหารล่าสุด ภายใต้แนวคิดหลัก “เชิดชูหมูกระทะคนไทย ให้ก้องกังวานไกลไปทั่วหล้า” ซึ่งการออกมาโพสต์ดังกล่าว ของเจ้าของร้านอาหารแบรนด์ดังมากมาย เรียกว่าสร้างความฮือฮาให้ผู้คนหลายแวดวง เป็นอย่างมาก ที่เห็นยักษ์ใหญ่อย่าง ไอเบอร์รี่ กรุ๊ป ลงมาเล่นกับ เมนูบ้านๆ ยอดนิยม โดยจะมีการนำไปเปิดบนห้างหรูกลางกรุง อีกต่างหาก อ่านข่าวเกี่ยวข้อง : ปลา Iberry ประกาศ เชิดชู หมูกระทะคนไทย ให้ก้องกังวานไกลไปทั่วหล้า เรื่องราว ของเมนูสุดฮิต เคยมีกูรูด้านอาหาร อย่าง อาจารย์ยศพิชา คชาชีวะ เคยตั้งคำถามไว้ “ทำไมคนไทยชอบกินหมูกระทะ” ก่อนจะวิเคราะห์ออกมาน่าสนใจว่า หากจะวิเคราะห์ในแง่ของการ “ประหยัด” แล้วล่ะก็ หมูกระทะ นั้น เป็นเมนูที่สามารถตั้งงบประมาณการกินได้ เพราะส่วนใหญ่มักมีกา

ทุกวันนี้ “อาหารไทย” กลายเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นที่นิยมของชาวต่างชาติอย่างมาก ทำให้ปัจจุบันมีร้านอาหารไทยเป็นจำนวนมาก เปิดให้บริการในนานาประเทศทั่วโลก ซึ่งเกาหลีใต้ก็เป็นหนึ่งในประเทศที่มีร้านอาหารไทยเปิดให้บริการ และหากพูดถึงร้านอาหารไทยในเกาหลี คงไม่มีใครไม่รู้จัก ครับผม อย่างแน่นอน เพราะเป็นร้านอาหารไทยรสชาติไทยแท้ ที่รังสรรค์โดย เชฟตุ๋ม-เสวฤทธิ์ บุญกนิษฐ หัวหน้าเชฟร้านอาหารไทยแห่งนี้นั่นเอง คุณตุ๋ม ได้ให้สัมภาษณ์กับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เกี่ยวกับร้านครับผม และ เส้นทางการเป็นเชฟผู้รังสรรค์อาหาร ว่า ตัวเขานั้นรู้ตัวว่าชอบทำเกี่ยวกับอาหาร และเมื่อทำแล้วก็รู้สึกว่าตัวเองทำอาหารอร่อย จนนำไปสู่การกำหนดเป้าหมายอาชีพให้ตัวเองว่า “เขาอยากเป็นเชฟ” คุณตุ๋มจึงได้เริ่มต้นเดินตามเส้นทางที่ฝันเอาไว้ตอนอายุ 16 ปี โดยการเป็นผู้ช่วยในครัว ที่ร้านอาหารดังอย่าง ภูเก็ตซีฟู้ด “ผมชอบทำอะไรทานเอง ก็รู้สึกว่า เฮ้ย เราทำอร่อย ก็ฝันต่อว่าอยากเป็นเชฟ เลยไปหาสมัครงานในร้านอาหารที่เขารับสมัครงาน ไปเริ่มต้นในนั้น ทำตั้งแต่แกะหอยนางรมจนเล็บฉีก เก็บล้างอุปกรณ์ต่างๆ แล้วงานในครัวมันหนั

“ไอ-มีเสมหะ” อาการป่วยเมื่ออากาศเปลี่ยน รับมือได้ด้วย 6 สมุนไพรในครัว ผักสวนครัวแก้ไอ – อากาศบ้านเราเดี๋ยวร้อน เดี๋ยวหนาว เผลอๆ ฝนก็ตกหลงฤดู ทำให้ร่างกายปรับอุณหภูมิไม่ทัน ส่งผลให้เกิดอาการไอ เจ็บคอ มีเสมหะ บางคนก็เสียเงินซื้อยากันเยอะกว่าค่าข้าวแต่ละมื้อเสียอีก เว็บไซต์ ชีวิตดีดี ได้เผยแพร่บทความสุขภาพเกี่ยวกับ 6 ผัก-ผลไม้ ที่สามาถช่วยบรรเทาอาการไอและขับเสมหะได้ โดยเป็นผัก-ผลไม้ใกล้ตัวที่หาซื้อง่ายๆ แถมราคาไม่แพงมากด้วย จะมีอะไรบ้างนั้น เลื่อนอ่านข้างล่างได้เลย 1. มะนาว (Lime) เป็นที่ทราบกันดี ถึงสรรพคุณทางยาของเจ้าผักสวนครัวรสเปรี้ยวตัวนี้ เพราะเมื่อเวลาไอหรือเจ็บคอ ใครๆ ก็แนะนำให้ดื่มน้ำมะนาวอุ่น หรือ น้ำผึ้งผสมมะนาว ทั้งนั้น เพราะในมะนาวยังมี กรดซิตริก (citric acid) ที่นอกจากสรรพคุณลดการอักเสบ ช่วยกำจัดเชื้อโรคที่ทำให้เจ็บคอแล้ว ยังมีฤทธิ์ลดไข้ แก้กระหายน้ำด้วย เมื่อชงดื่มร่วมกับน้ำอุ่น จะช่วยละลายเสมหะได้ สูตรมะนาวแก้ไอ ให้คั้นน้ำมะนาว ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ ผสมกับเกลือ หรือละลายในน้ำอุ่นเล็กน้อย และจิบบ่อย ๆ 2. ขิง (Ginger) งานวิจัยชิ้นหนึ่ง ชี้ให้เห็นว่า สารประกอบ

‘Liberator’ มุ่งสร้างการลงทุนที่เท่าเทียม เปิดตัวแพลตฟอร์ม ‘เทรดหุ้นฟรี ไม่มีค่าคอม’ ทางเลือกใหม่นักลงทุน การลงทุนผ่านช่องทางดิจิทัลเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมจากคนรุ่นใหม่เป็นอย่างมาก จากความสะดวกรวดเร็วและรูปแบบการใช้งานที่ง่ายและตอบโจทย์การใช้ชีวิต ผนวกกับปัจจุบันพฤติกรรมของคนเปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ทำให้การลงทุนต่างๆ เหลือช่องทางออฟไลน์ไม่มากนัก สะท้อนถึงเทรนด์การทำธุรกรรมผ่านช่องทางออนไลน์ที่เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และเมื่อโลกการลงทุนไม่ได้อยู่แค่การลงทุนในรูปแบบเดิมๆ บริษัทหลักทรัพย์ ลิเบอเรเตอร์ จำกัด หรือ ‘Liberator’ แพลตฟอร์มการลงทุนครบวงจรในรูปแบบดิจิทัลโบรกเกอร์ และเป็นบริษัทย่อยโดยตรงภายใต้การบริหารงานของ บริษัท นิวส์ เน็ตเวิร์ค คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ ‘NEWS’ จึงได้เปิดตัวแอปพลิเคชันเทรดหุ้น ภายใต้ชื่อ ‘Liberator’ เมื่อวันที่ 19 มกราคม ที่ผ่านมา พร้อมชูแนวคิด ‘โลกลงทุนที่ทุกคนเท่ากัน’ มุ่งสู่การเป็นแพลตฟอร์มการลงทุนดิจิทัลที่หลากหลายและครบวงจรแบบ All-in-One คุณบากบั่น บุญเลิศ ประธานกรรมการ บริษัทหลักทรัพย์ ลิเบอเรเตอร์ จำกัด เผยว่า บริษ

แม็คโคร ร่วม กรมการค้าภายใน ชูของไหว้ตรุษจีนราคาสุดคุ้ม กระตุ้นกำลังซื้อคึกคัก กรมการค้าภายใน ลงพื้นที่แม็คโคร สาขาแจ้งวัฒนะ ย้ำ เป็ด ไก่ ของไหว้ตรุษจีนที่แม็คโคร ราคาสุดคุ้ม พร้อมสินค้าครบถ้วนมากกว่า 1,000 รายการ ชูไฮไลต์ ไก่สด กิโลกรัมละ 65 บาท และจัดแคมเปญ “มั่งคั่ง รุ่งเรือง เฮง เฮง เฮง รับตรุษจีน” กระตุ้นกำลังซื้อ รับมาตรการใช้จ่ายภาครัฐ นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน และคณะ ลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์ราคาสินค้าในช่วงเทศกาลตรุษจีน ที่ แม็คโคร สาขาแจ้งวัฒนะ โดยมีคณะผู้บริหารแม็คโคร ให้การต้อนรับ นางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า เทศกาลตรุษจีนในปี 2566 นี้ มีความคึกคักกว่าในรอบ 3 ปีที่ผ่านมา โดยแม็คโครได้เตรียมสินค้าและของไหว้เสริมสิริมงคล ให้ผู้บริโภคได้เลือกซื้อหลากหลาย มากกว่า 1,000 รายการ ไม่ว่าจะเป็น เป็ด ไก่ ไหว้เจ้า ผัก ผลไม้  ซาลาเปาซิ่วท้อ รวมทั้ง เบเกอรี่และกลุ่มกระดาษไหว้ ฯลฯ ทั้งนี้ สินค้าไฮไลต์สำคัญในปีนี้ ได้แก่ ไก่สด ราคากิโลกรัมละ 65 บาท ชุดผลไม้มงคลราคาเริ่มต้นเพียง 59 บาท รวมถึง

แจกพิกัดทัวร์! ศาลเจ้า-วัดจีน ในกทม. ไหว้แก้ชง-เสริมมงคลชีวิต รับ ตรุษจีน ปี 66 ตรุษจีน หรือ วันขึ้นปีใหม่ ของจีน ที่ผู้มีเชื้อสายชาวจีนจะออกมาเฉลิมฉลองกันพร้อมหน้าพร้อมตาทั้งครอบครัว รวมไปถึงไปไหว้ขอพรต่อเทพเจ้า-สิ่งศักดิ์สิทธิ์ เสริมสิริมงคลให้ชีวิต ซึ่งในปี 2566 นี้ วันจ่าย วันไหว้ และ วันเที่ยว ในปีนี้ ตรงกับวันที่ 20, 21 และ 22 มกราคม โดยส่วนมาก ในวันเที่ยว จะเป็นวันที่คนพากันไปเที่ยว จับจ่ายใช้สอย หรือไปไหว้เทพเจ้า-สิ่งศักดิ์สิทธิ์ เพื่อแก้ชง-ขอพรให้โชคดีกันตลอดปี สิ่งที่ทำแล้วเฮงในวันตรุษจีน และสิ่งที่ห้ามเด็ดขาด เพื่อสิริมงคล ปี 2566 ของไหว้ตรุษจีน 2566 มีอะไรบ้าง และความหมายอาหารคาว-ขนม-ผลไม้ เสริมเฮง แจกสูตร ผัดหมี่ซั่วอายุยืน เมนูยอดนิยมเทศกาลมงคลของจีน โดยในปีนี้เป็นปีเถาะ หรือ ปีกระต่าย ซึ่งมีปีนักษัตรที่ชง อยู่ด้วยกัน 4 ปีนักษัตร นั่นคือ ปีระกา (ไก่), ปีเถาะ (กระต่าย), ปีชวด (หนู) และ ปีมะเมีย (ม้า) หากใครยังไม่รู้จะไปไหว้แก้ชง หรือไหว้เอาฤกษ์เอาชัยเริ่มต้นปีใหม่ ที่ไหนดี ในเมื่อเป็นปีชงของหลายๆ คน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จึงพามาไหว้ “องค์เทพไท้ส่วยเอี้ย” หรือ “เทพเจ้าผู้คุ้

ก๊าซหุงต้ม เตรียมขึ้นราคาอีก 15 บาท มี.ค.นี้ ขายปลีก ถังละ 423 บาท นายสุพัฒนพงษ์ พันธ์มีเชาว์ รองนายกรัฐมนตรี และรมว.พลังงาน ในฐานะประธานคณะกรรมการบริหารนโยบายพลังงาน (กบง.) เปิดเผยเมื่อวันที่ 19 ม.ค. ที่ผ่านมาว่า ที่ประชุม กบง. มีมติเห็นชอบให้ปรับราคาขายปลีก ก๊าซธรรมชาติเหลว (แอลพีจี) หรือก๊าซหุงต้มเดือน มี.ค. 2566 เพิ่มอีก 15 บาทต่อถัง 15 กิโลกรัม ส่งผลให้ราคาขายปลีกก๊าซหุงต้มเดือน มี.ค. 2566 เพิ่มขึ้นอยู่ที่ 423 บาทต่อถัง 15 กก. ถึงวันที่ 31 มี.ค. 2566 โดยมอบหมายให้สำนักงานนโยบายและแผนพลังงาน (สนพ.) ประสานคณะกรรมการบริหารกองทุนน้ำมันเชื้อเพลิง (กบน.) พิจารณาบริหารจัดการเงินกองทุนน้ำมันเชื้อเพลิงให้สอดคล้องกับแนวทางการทบทวนการกำหนดราคาแอลพีจีต่อไป ดังนั้น ราคาขายปลีกแอลพีจีปัจจุบัน ยังคงอยู่ที่ 408 บาทต่อถัง 15 กก. ต่อไปอีก 1 เดือน ตั้งแต่วันที่ 1-28 ก.พ. 2566 เท่านั้น ตามราคาขายส่งหน้าโรงกลั่นแอลพีจีที่ 19.9833 บาทต่อ กก. (ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม) อย่างไรก็ตาม กบง. ได้พิจารณาทบทวนแนวทางการกำหนดราคาแอลพีจี เพื่อช่วยลดภาระค่าครองชีพของประชาชน และยังคงต้องคำนึงถึงสภาพคล่องของกองทุนน้ำมัน

สสว. ต่อยอดมาตรการ SME ปัง ตังได้คืน คาดสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ มากกว่า 370 ล้านบาท สสว. เดินหน้า พัฒนาผู้ประกอบการ ต่อยอดมาตรการ SME ปัง ตังได้คืน จัดกิจกรรม “BDS Matching Day” เพื่อมุ่งเน้นการพัฒนา ช่วยเหลือ อุดหนุน ผู้ประกอบการ ผ่านแพลตฟอร์ม bds.sme.go.th ที่ผู้ประกอบการสามารถเลือกรับการพัฒนาในหมวดต่างๆ ที่ตรงตามความต้องการและตรงธุรกิจตนอย่างแท้จริง คาดมีผู้ประกอบการเข้าร่วมเพิ่มขึ้นไม่น้อยกว่า 2,100 ราย คาดว่าจะสามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจเพิ่มขึ้นมากกว่า 370 ล้านบาท นายวีระพงศ์ มาลัย ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) กล่าวภายหลังการเปิดกิจกรรม “BDS Matching Day” ว่า จากการที่ สสว. ได้ดำเนินการให้ความช่วยเหลือผู้ประกอบการ วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม MSME ผ่านระบบการให้บริการสนับสนุน ด้านการพัฒนาธุรกิจ ภายใต้โครงการส่งเสริมผู้ประกอบการผ่านระบบ BDS หรือ “SME ปัง ตังได้คืน” ปี 2565 มาอย่างต่อเนื่อง และเพื่อให้ MSME สามารถเพิ่มโอกาสในการประกอบธุรกิจ สามารถพัฒนายกระดับผลิตภาพและศักยภาพในการดำเนินธุรกิจ และได้รับการพัฒนาที่ตรงตามความต้องการ และมีการสร้างเครือข่

ใจบุญ “หมอทหาร” ใช้เงินบำนาญ เปิดคลินิก รักษาผู้ป่วยด้วยกัญชา ฟรี ผู้สื่อข่าวรายงานจาก จ.ปทุมธานี ว่า พล.อ.ต.นพ.ไกรสร วรดิถี และ ศ.พิเศษ ดร.เพียงฤทัย วรดิถี สองสามีภรรยา ผู้ก่อตั้ง “วรดิถีคลินิกเวชกรรมและกัญชาทางการแพทย์” เปิดให้บริการรักษาโรคทั่วไป และโรคที่รักษาด้วยกัญชาทางการแพทย์กับประชาชน ฟรี ทุกวันพุธ ตั้งแต่เวลา 16.00-20.00 น. คลินิกตั้งอยู่ เลขที่ 108/21 หมู่ 7 ซอยนาวี 1 ถนนคลองหลวง ตำบลคลองสอง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี โดย พล.อ.ต.นพ.ไกรสร กล่าวว่า ตนและภรรยา เปิด วรดิถีคลินิกฯ มาตั้งแต่วันที่ 22 ก.พ. ที่ผ่านมา ด้วยเงินบำนาญส่วนตัวของทั้ง 2 คน ให้บริการรักษาโรคทั่วไป และโรคที่รักษาได้ผลดีโดยใช้กัญชาทางการแพทย์ กับประชาชนฟรี ตั้งแต่ ค่าตรวจรักษาและค่ายา โดยโรคที่ใช้กัญชารักษาได้ผลดี ได้แก่ โรคมะเร็ง ที่สามารถรักษาร่วมกับการแพทย์แผนปัจจุบัน รวมถึงการใช้รักษาภาวะติดสารเสพติด เช่น ยาบ้า ด้วย ส่วน กัญชา ที่นำมาใช้ในการรักษา นั้น ได้มาจากวิสาหกิจชุมชนวรดิถี จังหวัดปทุมธานี ซึ่งได้รับใบอนุญาตอย่างถูกต้องตามกฎหมายจากกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก และสำนักงานคณะกรรมการอาหารและ

ถอดสูตรสำเร็จ ทำไมขาย ‘ต้มยำ’ เมนูเดียว สร้างรายได้กว่าหลักหมื่น ต่อวัน! ต้มยำปลาช่อน หัว-พุง-ไข่ คือร้านต้มยำเล็กๆ ในตลาดบ้านฟ้า เลอ มาร์เช่ แต่เชื่อหรือไม่ว่า สามารถสร้างรายได้ให้กับ คุณแพน-ภรัญญชญา ชัยศรี แม่ค้าสาววัย 24 ย่าง 25 ปี คนนี้ ได้กว่า หลักหมื่นบาทต่อวันเลยทีเดียว! อะไรคือสูตรสำเร็จ ของ “ต้มยำปลาช่อน หัว-พุง-ไข่” เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ไขคำตอบให้แล้ว 1. ไม่หลุดกรอบจากของที่ชอบ/จุดเริ่มต้น จาก อาหารที่ชอบ เนื่องจากคุณแพน ชอบอาหารรสจัด คุณแม่ของคุณแพนจึงเสนอไอเดียให้ทำอาหารรสจัดขาย โดย ส้มตำ เป็นตัวเลือกแรกที่คุณแพนลองทำ แต่ก็ไม่ได้สำเร็จตามที่หวัง จึงเบนเข็มมาทำ ต้มยำ เมนูแซ่บๆ ที่กรรมวิธีการทำคล้ายกันกับการทำส้มตำ แต่แค่เป็นคนละเมนูอาหารเท่านั้น 2. วัตถุดิบ สด ใหม่ ทุกวัน โดยวัตถุดิบในการทำต้มยำของที่ร้าน คุณแพน กล่าวว่า เธอเลือกที่จะซื้อใหม่ในทุกวัน ทำให้วัตถุดิบมีความสด เมื่อนำมาทำขาย จึงได้รสชาติที่สด อร่อย โดนใจหลายๆ คน 3. จัดใส่เป็นถาดๆ ง่ายต่อการทำ จากที่สังเกตได้ ต้มยำ ของคุณแพน จะมีการจัดเซตใส่เป็นถาด นอกจากจะทำให้ง่ายต่อการปรุงสุก ณ เดี๋ยวนั้นแล้ว ยังง่า