แกร็บฟู้ด
แกร็บฟู้ด แอปสั่งอาหารอันดับ 1 ในประเทศไทย1 เผย 5 เทรนด์อาหารที่น่าจับตามองในปี 2025 ผ่านรายงาน “เจาะลึกธุรกิจและเทรนด์ร้านอาหารปี 2025” (A Comprehensive Guide for 2025 Restaurateurs) ซึ่งเปิดตัวในงานประกาศรางวัล #GrabThumbsUp Awards 2025 พบดาวรุ่งดวงใหม่อย่าง ‘สาเก’ มาแรงกับการแพริ่งกับอาหารที่ช่วยทำให้ภาพลักษณ์ทันสมัยขึ้น ขณะที่เทรนด์สแน็กรองท้อง และอาหารเพื่อสุขภาพยังคงเติบโตในวงกว้างโดยเฉพาะกระแส ‘โปรตีน-ซูเปอร์ฟู้ดฟีเวอร์’ นอกจากนี้ เมนูไวรัลที่มาจากต่างประเทศยังคงได้รับความนิยมต่อเนื่อง ซึ่งสะท้อนถึงพฤติกรรมของผู้บริโภคไทยที่พร้อมเปิดรับความแปลกใหม่ มองหาความเซอร์ไพรส์ และต้องการอยู่ในกระแสเสมอ (FOMO) โดยมีโซเชียลมีเดียเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยสร้างกระแส และผลักดันแบรนด์และเมนูให้แจ้งเกิดในวงกว้าง “สาเก” วัตถุดิบเปลี่ยนเกม ที่วงการอาหารต้องจับตา ด้วยอิทธิพลของกระแส Asianization ที่มาแรงในช่วงปีที่ผ่านมา “สาเก” ได้กลายเป็นดาวรุ่งที่วงการอาหารทั่วโลกให้ความสนใจ เมื่อผนวกกับความนิยมในอาหารญี่ปุ่นของคนไทย สาเกจึงพร้อมขึ้นแท่นไฮไลต์ที่น่าจับตามองของปีนี้ โดยเฉพาะการนำไปแพริ่ง (Pairing) ห
แกร็บฟู้ด จับมือ วธ. ดันซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทย ยกย่อง 60 “สุดยอดร้านอาหารแห่งปี” ยกระดับวงการอาหารไทยในงานประกาศรางวัล #GrabThumbsUp Awards 2025 แกร็บฟู้ด แอปสั่งอาหารอันดับ 1 ในประเทศไทย จัดงานประกาศรางวัล #GrabThumbsUp Awards ประจำปี 2025 ภายใต้ธีม “The Power of Your Voice” เพื่อยกย่อง “60 สุดยอดร้านอาหารแห่งปี” ที่ได้รับการการันตีคุณภาพความอร่อยยกนิ้วจากพลังเสียงของผู้ใช้บริการจริง พร้อมเชิดชูเกียรติผู้ขับเคลื่อนวัฒนธรรมและยกระดับวงการอาหารไทยด้วย 3 รางวัลพิเศษ ได้แก่ “สุดยอดผู้นำซอฟต์พาวเวอร์แห่งปี” กับร้าน Butterbear ผู้สร้างปรากฏการณ์โด่งดังไกลถึงต่างประเทศ “สุดยอดผู้ยกระดับวงการอาหารไทย” ซึ่งมอบให้กับ อัจฉรา บุรารักษ์ เจ้าของร้านอาหารในเครือ iberry Group และ “สุดยอดผู้นำเทรนด์อาหารไทยในระดับสากล” ซึ่งมอบให้ร้าน Khao-Sō-i (ข้าวโซอิ) ผู้เผยแพร่เมนูข้าวซอยไปสู่เวทีโลก เพื่อร่วมส่งเสริมและต่อยอดนโยบายของรัฐบาลในการขับเคลื่อนซอฟต์พาวเวอร์ด้านอาหาร ซึ่งช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวและสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจให้กับประเทศ นางสาวสุดาวรรณ หวังศุภกิจโกศล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม เปิดเผยว
แกร็บฟู้ด ดับเครื่องชน ส่งแคมเปญใหญ่ ชูไฮไลต์ “ลดสูงสุด 90% – โปรส่งฟรี” เขย่าตลาดท้ายปี แกร็บฟู้ด ตอกย้ำผู้นำแพลตฟอร์มดีลิเวอรียอดนิยม เขย่าตลาดด้วยแคมเปญใหญ่ส่งท้ายปี “GrabFood Mega Sale ประกาศศักดา ลดใหญ่ใส่สุด” ผนึกพันธมิตรร้านอาหารทั่วประเทศหั่นราคา-แจกโค้ดส่วนลดสูงสุดเป็นประวัติการณ์ถึง 90% ทุกชั่วโมงแบบไม่มีขั้นต่ำ พร้อมส่งดีลสั่งอาหารราคาพิเศษเริ่มต้น 19 บาท กว่า 16,000 ดีล มาพร้อมโปรโมชันพิเศษส่งฟรี 0 บาท จัดเต็มด้วยกิจกรรมการตลาด 360 องศา โดยเพิ่มสัดส่วนของสื่อออฟไลน์ถึง 2 เท่า โดยเฉพาะสื่อกลางแจ้ง (Out-of-Home) และ สื่อโฆษณาเคลื่อนที่ (Transit Media) เพื่อสร้างการรับรู้ในวงกว้างและตอกย้ำเรื่องความคุ้มค่าและปลุกกำลังซื้อในช่วงที่ผู้บริโภคเริ่มรัดเข็มขัดจากสถานการณ์เศรษฐกิจ เสริมทัพด้วยกลยุทธ์ Music Marketing ปรับลุกส์พรีเซนเตอร์ “เบลล่า ราณี” เป็นแรปเปอร์สาวในแคมเปญโฆษณาล่าสุด ชวนสั่งอาหารเป็นกลุ่มต้อนรับช่วงเทศกาลปลายปีที่คนนิยมสั่งอาหารมาเลี้ยงฉลองร่วมกัน หลังยอดใช้บริการฟีเจอร์ Group Order (สั่งอาหารแบบกลุ่ม) เติบโตขึ้นกว่า 90% นายพนมกร จิระเสถียรพงศ์ ผู้ช่วยกรรมการ
สายกินต้องมา สายอาร์ตห้ามพลาด! แกร็บฟู้ดชวนปิกนิก ชิมของอร่อย ชมงานอาร์ตสุดคิวต์ที่งาน #GrabThumbsUp x NEWYEAR presents Quality Food Quality Time in the Park HIGHLIGHTS – 🍝 EAT : เปิดตัวในงานนี้เป็นที่แรก! กับเมนูพิเศษสุดเอ็กซ์คลูซีฟ รังสรรค์โดย 5 ร้านดังที่การันตีความอร่อยโดย #GrabThumbsUp ได้แก่ SOURI, เผ็ดเผ็ด, ROOTS, โอ้กะจู๋ และ Shake Shack – 🎨 ENJOY : เสพงานศิลป์สุดคิวต์สไตล์ “NEWYEAR” กับหลากหลายคาแร็กเตอร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเมนูพิเศษ พร้อมออกมาโลดแล่นผ่าน Art Installation ท่ามกลางบรรยากาศปิกนิกในสวนสุดน่ารัก – 🎶 ENGAGE : สนุกไปกับกิจกรรมอินเทอร์แอ๊กทีฟต่างๆ ที่ขนขบวนมาสร้างช่วงเวลาดีๆ ให้ทุกคน ไม่ว่าจะเป็น ดนตรี Photo Booth พร้อมลุ้นรับ Merch ของที่ระลึกลิมิเต็ดลวดลายพิเศษจาก NEWYEAR ที่มีเฉพาะงานนี้เท่านั้น! เมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน 2567 – แกร็บฟู้ด ผู้นำแพลตฟอร์มฟู้ดดีลิเวอรียอดนิยม ชวนสายกินสายอาร์ตสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษกับบรรยากาศปิกนิกในสวนใจกลางกรุง ที่งาน #GrabThumbsUp x NEWYEAR presents Quality Food Quality Time in the Park โดยจับศิลปินป๊
แกร็บฟู้ด คว้ารางวัล “สุดยอดแบรนด์ทรงพลัง” ครองใจคนไทย วัย 18-69 ปี คุณวรฉัตร ลักขณาโรจน์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ แกร็บ ประเทศไทย รับมอบรางวัล “สุดยอดแบรนด์ทรงพลัง” (The Most Powerful Brands of Thailand 2024) ในสาขาแพลตฟอร์มส่งอาหาร (Food Delivery Platform) จากภาควิชาการตลาด คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ในฐานะที่ GrabFood ได้รับการคัดเลือกให้เป็น 1 ใน 29 แบรนด์ที่ทรงพลังที่สุดในประเทศไทย จากการสำรวจและเก็บข้อมูลผู้บริโภคมากกว่า 24,000 ตัวอย่างทั่วประเทศ ครอบคลุมใน 4 มิติ ได้แก่ ความตระหนักในแบรนด์ ความชื่นชอบในแบรนด์ การใช้ผลิตภัณฑ์ และภาพลักษณ์ ณ หอประชุมจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เมื่อเร็วๆ นี้ “แกร็บ รู้สึกภูมิใจและเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่แบรนด์แกร็บฟู้ด (GrabFood) ได้รับรางวัลสุดยอดแบรนด์ทรงพลัง (The Most Powerful Brands of Thailand) จากภาควิชาการตลาด คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 2 โดยจากผลการวิจัยในปีนี้ แกร็บฟู้ดยังคงเป็นแบรนด์ที่ครองใจคนไทยทุกช่วงวัย (18-69 ปี) ทุกเพศ ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด” “และเราจะยังคงมุ่งมั่นพัฒนาบ
แกร็บฟู้ด ผนึกพันธมิตร เดอะคอมมอนส์ พร้อมเปิดตัวฟีเจอร์ใหม่ “มิกซ์แอนด์แมตช์” แกร็บฟู้ด ผู้นำด้านแพลตฟอร์มฟู้ดดีลิเวอรียอดนิยมอันดับหนึ่ง ประกาศผนึกพันธมิตร เดอะคอมมอนส์ (theCOMMONS) ไลฟ์สไตล์คอมมูนิตี้ที่รวบรวมร้านอาหารหลายสัญชาติที่รังสรรค์โดยเชฟแถวหน้า ภายใต้การบริหารงานโดย คินเนสท์ กรุ๊ป ขนทัพร้านอร่อยยกนิ้วจากเดอะคอมมอนส์ที่การันตีคุณภาพโดย #GrabThumbsUp มาไว้บนแกร็บฟู้ดกว่า 29 ร้าน จากทั้ง 2 สาขา ทั้งทองหล่อและศาลาแดง อาทิ ร้าน Roast (โรสท์) MONTY’S by Roast (มอนท์ตี้ส์ บาย โรสท์) The Lobster Lab (เดอะ ล็อบสเตอร์ แล็บ) Hanji-A (ฮันจิย่า) Roots (รูทส์) และ PASH Juices (แพช จูซ) พร้อมเปิดตัวฟีเจอร์ “Mix&Match” (มิกซ์แอนด์แมตช์) ที่ให้ผู้ใช้บริการสามารถเลือกสั่งเมนูโปรดจากหลากหลายร้านในเดอะคอมมอนส์ได้ในออร์เดอร์เดียว นายพนมกร จิระเสถียรพงศ์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด แกร็บ ประเทศไทย กล่าวว่า “หนึ่งในกลยุทธ์สำคัญของแกร็บฟู้ดในปีนี้ คือการยกระดับคุณภาพและนำเสนอความหลากหลายของร้านอาหารบนแพลตฟอร์ม โดยมีไฮไลต์สำคัญคือการโปรโมตซับแบรนด์ #GrabThumbsUp ที่รวบรวมร้านเด็ดคุณภาพดี
“สีมรกต” ข้าวหมูแดงเตาถ่าน เผยเทคนิค ‘รักษายอดขายยังไงให้ปัง’ ช่วงโควิด-19 วิกฤตโควิด -19 ส่งผลกระทบด้านลบทำให้หลายธุรกิจต้องปรับตัว โดยเฉพาะธุรกิจร้านอาหาร เป็นอีกธุรกิจหนึ่งที่ได้รับผลกระทบจากโรคระบาดในครั้งนี้ จากที่ลูกค้าเคยมานั่งรับประทานได้ที่ร้าน ก็ต้องปรับตัวให้ลูก ค้าซื้อกลับไปทานที่บ้าน เฉกเช่นการปรับตัวของร้านหมูแดงสีมรกต ซอยสุกร 1 ย่านตลาดน้อย กทม. เปิดมานานกว่า 60 ปี เจ้าของ ชื่อ คุณเปี๊ยก หรือ คุณวัลลภ แก้วสีมรกต ผ่านวิกฤตน้อยใหญ่มานับไม่ถ้วน ทั้งปัญหาด้านความไม่สงบทางการเมือง รวมถึงน้ำท่วมใหญ่ 2554 รวมถึงโควิด-19 ด้วยเช่นกัน ข้าวหมูแดง ครองใจมหาชนตั้งแต่รุ่นพ่อ ร้านหมูแดงสีมรกต ตั้งอยู่ในซอยสุกร 1 ย่านตลาดน้อย ที่เหล่าคนรักการกินจะต้องรู้จักกันดีในชื่อ ‘ตรอกโรง หมู’ เปิดมายาวนานกว่า 6 ทศวรรษ เจ้าของร้าน คือ คุณเปี๊ยก สืบสานปณิธานร้านต่อจากรุ่นพ่อ ที่เคยขายข้าวหมูแดงหาบเร่-แผงลอย มาสู่อาคารพาณิชย์ ซึ่งเสน่ห์ของร้านหมูแดงสีมรกต มาจากรสชาติหมูแดงที่ผ่านการหมักด้วยสมุนไพรย่างด้วยไฟกำลังพอดีทำให้มีความหอมและรสชาติอมหวานซึมเข้าไปตามเนื้อหมูแดง กับหมูกรอบเนื้อแน่นมันน้อยห
วิกฤตโควิด-19 ดันยอดคนอยากเปิดร้านบนแกร็บฟู้ดพุ่ง 3 เท่าตัว หรือราว 2,000 ร้านค้าต่อวัน ล่าสุด! แกร็บ ใจดีลดค่าคอมฯให้ พร้อมอำนวยความสะดวกสามารถเปิดร้านบนแอพได้ใน 7 วัน ทั้งกรุงเทพฯ ต่างจังหวัด พร้อมเปิดรับสมัครงานเพิ่ม 35,000 อัตรา แกร็บ ผู้นำซูเปอร์แอพในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ร่วมส่งต่อกำลังใจและเดินหน้าสู้ไปพร้อมกับคนไทยเพื่อฝ่าวิกฤตโควิด-19 ผ่านโครงการ “แกร็บแคร์” (GrabCares) #เราจะผ่านมันไปด้วยกัน เพื่อประกาศมาตรการในการรับมือ รวมถึงแนวทางในการบรรเทาความเดือดร้อนและให้ความช่วยเหลือกับ 4 กลุ่มเป้าหมายหลัก คือ 1. พาร์ตเนอร์ร้านอาหาร 2. หน่วยงานราชการและบุคลากรทางการแพทย์ 3. พาร์ตเนอร์คนขับ-จัดส่งอาหาร 4. ผู้ใช้บริการ ด้วยการปรับลดค่าคอมมิสชั่นสำหรับพาร์ตเนอร์ร้านอาหารสูงสุดจาก 35% เป็น 30% รวมถึงเร่งขั้นตอนการเปิดร้านบนแกร็บฟู้ดให้ได้ภายใน 7-10 วัน พร้อมเปิดรับพาร์ตเนอร์จัดส่งอาหาร-พัสดุกว่า 64,000 อัตรา และเปิดให้พาร์ตเนอร์คนขับให้บริการจัดส่งอาหารด้วยรถยนต์ได้ นอกจากนี้ ยังตอกย้ำมาตรการรักษาความสะอาดเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคและสนับสนุนหน่วยงานด้านสาธารณสุข
‘ฟู้ดดีลิเวอรี่’ งานชุก คนแห่สั่งอาหารออนไลน์ช่วงหยุดอยู่บ้าน วิ่งวันละไม่ต่ำกว่า 20 เที่ยว! เผยป้องกันตัวเองทุกอย่าง ใส่ทั้งแมสก์ และพกเจลล้างมือ จากการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ล่าสุด (วันที่ 20 มี.ค.) ประเทศไทยมีจำนวนผู้ติดเชื้อสะสม 322 ราย หลายจังหวัดสั่งปิดพื้นที่ งดกิจกรรมที่ต้องมีการรวมตัว รวมถึงสถานศึกษา สถานบริการต่างๆ ก็ปิดด้วยเช่นกัน ประชาชนลดความเสี่ยงไม่ออกจากบ้าน บ้างก็หยุดทำงานกักตัว 14 วัน จะออกไปซื้อหาอาหารแต่ละครั้งเป็นเรื่องยากลำบาก บริการสั่งอาหารดีลิเวอรี่ จึงเป็นอะไรที่ตอบโจทย์มาก เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ สอบถาม คุณไชยา พนักงานไลน์แมน เผยว่า ช่วงนี้คนนิยมสั่งอาหารโดยเฉพาะ ช่วงสิบเอ็ดโมงเช้าจนถึงเที่ยงวัน แต่งานส่งเอกสารมีน้อยมาก เพราะธุรกิจส่วนใหญ่สถานการณ์แย่ มาจากหลายเรื่อง และมาจากการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ด้วยเช่นกัน ในส่วนของการป้องกันตัวเอง คุณไชยา ระบุว่า อาชีพของตนเองต้องเจอลูกค้าหลากหลาย โดยที่ไม่รู้ว่าลูกค้าป่วยหรือเปล่า จึงต้องพกอุปกรณ์ป้องกันตนเองทุกอย่าง ทั้งหน้ากากอนามัย เจลล้างมือ ซึ่งต้องซื้อเองทั้งหมด ส่วนบริษัทมีแจ้งมาตรการให