โก โฮลเซลล์
โก โฮลเซลล์ จัดเวิร์กช็อป เมนูเจไม่จำเจ รับเทศกาลถือศีลกินผัก กินเจอย่างไรไม่จำเจ! โก โฮลเซลล์ (GO Wholesale) หาคำตอบมาให้ รับเทศกาล “กินเจ” ประจำปี 2567 โดยเฉพาะ คำตอบที่ว่ามาจาก เชฟโน๊ต-ศุภกิจ อรุณธนโยธิน เชฟผู้มีประสบการณ์ด้านอาหารจีน ที่มาให้ความรู้ และสาธิตการปรุงเมนูอาหารเจ ในกิจกรรมเวิร์กช็อป ที่จัดขึ้น ณ โก โฮลเซลล์ สาขารามคำแหง ซึ่งมีลูกค้าสมาชิกที่เป็นผู้ประกอบการร้านอาหารให้การตอบรับมาเก็บเกี่ยวความรู้กันมากมาย เชฟโน๊ต กล่าวว่า “การทำอาหารเจ เรื่องของวัตถุดิบเป็นสิ่งสำคัญมาก ถ้าเราเลือกวัตถุดิบไม่ดีตั้งแต่ต้น ก็จะพังเป็นโดมิโน ฉะนั้น เราต้องเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพเป็นอันดับแรก ไม่ว่าจะเป็น พวกโปรตีนเกษตรที่เราเลือกมาแทนเนื้อสัตว์ ผัก และเครื่องปรุงเจต่างๆ” สำหรับเมนูที่เชฟโน้ต เลือกมาสาธิตให้ผู้ร่วมเวิร์กช็อปได้ลงมือปรุงกัน เขาคัดเลือกวัตถุดิบแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็น “แกงเทโพ เจ” ที่มีพระเอกคือ โปรตีนเกษตร โยตา, ผักบุ้งเทโพ, เห็ดหลินขาว, เห็ดหูหนูดำ ส่วน “เต้าหู้น้ำแดง เจ” ชูโรงด้วย เนื้อบดจากพืช Meatly! แพลนต์เบสโปรตีนพรีเมียมจาก “เบทาโกร”, เต้าหู้ขาวคินุ, ผักเต๋า 3 สี, เห็
กางปฏิทินรอ “โก โฮลเซลล์” เปิดสาขาที่ 9 สาขาเมืองภูเก็ต 23 กันยายนนี้ พบกัน! ผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านค้าปลีกขนาดเล็กในเมืองภูเก็ต พากันตั้งตารอ “โก โฮลเซลล์” (GO Wholesale) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร ที่จะเป็นจุดหมายใหม่ในการเลือกซื้อสินค้าเพื่อนำไปต่อยอดธุรกิจ ตั้งรับการเติบโตของภาคการท่องเที่ยวที่มีแนวโน้มดี สร้างโอกาสสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการ โดยกำหนดตัดริบบิ้น เปิด โก โฮลเซลล์ สาขาเมืองภูเก็ต (ตรงข้ามตลาดเกษตร) ซึ่งเป็นสาขาลำดับที่ 9 วันที่ 23 กันยายนนี้ เวลา 10.00 น. ส่วนวันอื่นๆ เปิดให้บริการตามปกติเวลา 06.00-22.00 น. สำหรับ โก โฮลเซลล์ เป็นธุรกิจค้าส่ง ที่ให้บริการในระบบสมาชิกเท่านั้น! ดำเนินงานโดยบริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ซี่งช่วงวันเปิดสาขาเมืองภูเก็ต จัดหนักจัดเต็มโปรโมชันสุดพิเศษแบบสะท้านเมือง กับคูปองส่วนลดมูลค่ารวม 1,000 บาท เมื่อสมัครสมาชิก (ตั้งแต่ 23 ก.ย. – 31 ธ.ค.) และซูเปอร์ดีลโปรสุดช็อก รวมถึงสิทธิพิเศษจาก The1 ที่สามารถใช้ 500 คะแนน แลกส่วนลดได้ 100 บาท เมื่อซื้อขั้นต่ำ 2,000 บาทขึ้นไปต่อใบเสร็จ (ตั้งแต่วันที่ 23 ก.ย. – 22 ต
โก โฮลเซลล์ ผนึก โปรชิลี เปิดตัวปลาแซลมอนสด เป็นครั้งแรก พร้อมยกขบวนวัตถุดิบคุณภาพเทรนด์นิยม จัดโปรเด็ด รับวันชาติชิลี โก โฮลเซลล์ (GO Wholesale) ร่วมกับ สำนักงานส่งเสริมการส่งออกชิลี หรือ โปรชิลี จัดงาน “Chile’s Taste Journey” ชวนสัมผัสวัตถุดิบคุณภาพดี ส่งตรงจากชิลี พร้อมจัดโปรโมชันพิเศษตลอดเดือนกันยายน เพื่อร่วมเฉลิมฉลองวันชาติประเทศชิลี โดยมี นายปาตริซิโอ พาวเวลล์ เอกอัครทูตชิลี ประจำประเทศไทย และคณะ ให้เกียรติร่วมงาน และเยี่ยมชมสินค้าภายในสาขา โก โฮลเซลล์ ศรีนครินทร์ นายริคาร์โด้ โบอารอตโต้ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ธุรกิจเซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ ประเทศไทย ในเครือเซ็นทรัล รีเทล กล่าวว่า โก โฮลเซลล์ นำเข้าวัตถุดิบคุณภาพขึ้นชื่อจากทั่วโลก เพื่อส่งตรงให้ลูกค้าผู้ประกอบการ นำไปต่อยอดในธุรกิจอาหาร โดยประเทศชิลี ถือว่ามีวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมเป็นที่ยอมรับและได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ในกลุ่มผู้บริโภคและผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร ทั้งในด้านราคาและคุณภาพสินค้า ไม่ว่าจะเป็น อาหารทะเล โดยเฉพาะ ปลาแซลมอน หอยแมลงภู่ชิลี ปูยักษ์ อาหารแช่แข็งรวมไปถึงไวน์ และเพื่อเป็นการร่วมเฉลิมฉลองวันชาติชิลี ทางโก
“สับปะรดภูเก็ต” ของแท้ ต้องที่ “โก โฮลเซลล์” หนุนเกษตรกร สร้างรายได้ สืบสานรสชาติเอกลักษณ์ GI รสชาติสับปะรดที่ หวาน หอม กรอบ แกนกลางรับประทานได้ รสชาติไม่กัดลิ้น นี่คือ จุดเด่นของสับปะรดภูเก็ต ซึ่งถือเป็นผลไม้ขึ้นชื่อและเป็นอัตลักษณ์ของจังหวัด ปลูกพื้นที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าที่ภูเก็ต จนทำให้ได้รับตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI นายระวี รองเเก้ว ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสับปะรดภูเก็ต ผู้นำผลผลิตมาจำหน่ายที่ โก โฮลเซลล์ สาขาราไวย์ เป็นช่องทางขายล่าสุด เล่าให้ฟังว่า ด้วยพื้นที่ของจังหวัดภูเก็ต เป็นเกาะ มีน้ำทะเลล้อมรอบ ทำให้ค่าดินมีความแตกต่างจากพื้นที่อื่นๆ การปลูกสับปะรดจึงต้องดูแลเอาใจใส่ ไม่ให้มีวัชพืช หากมีวัชพืชเยอะ สับปะรดก็จะไม่ได้คุณภาพ รสชาติจะไม่ผ่าน ไม่สะอาด ด้วยเหตุนี้ จึงทำให้สับปะรดภูเก็ตมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติหวาน หอม กรอบ แกนกลางทานได้ เนื้อสีเหลือง เส้นใยน้อย เหมาะสำหรับทานแบบผลสด และที่สำคัญ รสชาติจะไม่กัดลิ้นผู้ที่ได้ลิ้มลอง ปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูกสับปะรดในภูเก็ตมีน้อย มีเพียง 800-900 ไร่เท่านั้น ขณะที่สมาชิกของวิสาหกิจชุมชนสับปะรดภูเก็ต นายระวี บอกว่า
โก โฮลเซลล์ จัดคอร์สเสริมความรู้ด้านอาหารญี่ปุ่นแก่ผู้ประกอบการ โชว์ความหลากหลายวัตถุดิบ จุดประกายไอเดียต่อยอด รับร้านอาหารญี่ปุ่นเติบโต รู้หรือไม่? ประเทศไทยมีร้านอาหารญี่ปุ่นมากเป็นอันดับ 6 ของโลก ซึ่งเกิดขึ้นจากความนิยมรับประทานอาหารญี่ปุ่นของคนไทย ซึ่งในปี 2566 องค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น (JETRO) ได้สำรวจจำนวนร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทย พบมีกว่า 5,700 ร้าน แถมมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่องในหลากหลายรูปแบบ ครอบคลุมทำเลทั่วประเทศ นั่นทำให้ความสนใจในอาหารญี่ปุ่นยังอินเทรนด์อยู่เสมอ เช่นเดียวกับการจัดคอร์สเวิร์กช็อป “เปิดสูตรลับเอาใจสายเจแปน” ณ โก โฮลเซลล์ สาขาศรีนครินทร์ ที่ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี จากผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น และร้านอาหารทั่วไป ที่อยากมีเมนูจากแดนอาทิตย์อุทัยเอาไว้เป็นแม่เหล็กดึงดูดลูกค้า โดยมี “เชฟมุ้ย” ปรเมธ ประสานศักดิ์ สุดยอดเชฟกระทะเหล็กและเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่น เป็นผู้ถ่ายทอดความรู้ รวมถึงมุมมองต่อการบริโภคอาหารญี่ปุ่นของคนไทย พร้อมแชร์เทคนิค เคล็ดลับ สำหรับการนำไปใช้เพื่อต่อยอดธุรกิจให้เติบโต ผ่านวัตถุดิบคุณภาพ อาทิ ข้าวญี่ปุ่น
โก โฮลเซลล์ สนับสนุนประมงพื้นบ้าน ขนทัพ “กุ้งมังกร 7 สีภูเก็ต” ว่ายข้ามทะเลอันดามัน ดันวัตถุดิบท้องถิ่นสู่ร้านอาหารทั่วไทย ในบรรดาวัตถุดิบอาหารทะเลขึ้นชื่อของไทยที่คนทำอาหารนึกถึง หนึ่งในนั้นต้องมี “กุ้งมังกรเจ็ดสีภูเก็ต” หรือ “Phuket Lobster” ที่ถือเป็นของดีประจำจังหวัดภูเก็ต ไอเทมที่เชฟทั่วไทยและทั่วโลกตามหา แม้จะมีราคาสูง แต่ด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ ทำให้ได้รับการกล่าวถึงและถูกนำไปใช้เป็นวัตถุดิบหลักในจานอาหารระดับโลก จนมีความต้องการเพิ่มขึ้นในตลาดอาหารทะเล โดย “โก โฮลเซลล์” (GO Wholesale) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร ทางเลือกใหม่เพื่อผู้ประกอบการ ได้นำกุ้งมังกรเจ็ดสีภูเก็ต แบบเป็นๆ จากชาวประมงพื้นบ้านเกาะยาว มาแวกว่ายในตู้อควาเรียม แผนกอาหารสด ทุกสาขาทั่วประเทศ ให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร และพลพรรคนักปรุงได้เลือกสรร กว่าจะได้กุ้งมังกรเจ็ดสีอย่างที่เราเห็นนั้น ไม่ง่าย ชาวประมงพื้นบ้านจะใช้การเพาะเลี้ยงแบบดั้งเดิม ผ่านการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี เลี้ยงในกระชังท่ามกลางทะเลสีครามเป็นเวลานาน กว่าจะได้ขนาดที่ต้องการ “ชาวบ้านจะเริ่มจากการออกไปจับกุ้งมังกรตัวเล็กที่เป็นลูกพั
โก โฮลเซลล์ ดึงกูรูจัดเวิร์กช็อปกาแฟ เพิ่มทักษะอาชีพคนตัวเล็ก รับเทรนด์ธุรกิจร้านกาแฟยังเติบโตแรง โก โฮลเซลล์ (GO Wholesale) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร จุดหมายใหม่เพื่อผู้ประกอบการ เดินหน้าเพิ่มทักษะอาชีพให้แก่คนตัวเล็กอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะผู้ประกอบการร้านอาหาร ธุรกิจโฮเรก้า ล่าสุด นัดรวมพลเจ้าของธุรกิจร้านกาแฟ และผู้สนใจ มาอัปเดตความรู้ดีๆ จาก บาริสต้าและกูรูด้านกาแฟ “พัชรพงษ์ ทองพูลสวัสดิ์” ในเวที เวิร์กช็อปเรื่องกาแฟ ณ Beverage Solutions โก โฮลเซลล์ สาขารังสิต ไม่ว่าจะเป็นการทำความรู้จักกับเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ต่างๆ เทรนด์การดื่มที่พัฒนาจาก กาแฟโบราณ กาแฟชง มาสู่ กาแฟสด เครื่องชง และกาแฟพิเศษ ที่กำลังนิยมเป็นอย่างยิ่ง ท่ามกลางการเกิดขึ้นของธุรกิจร้านกาแฟทุกรูปแบบในปัจจุบัน ซึ่งเติบโตตามการบริโภคกาแฟของคนไทยที่เพิ่มมากขึ้นเป็น 300 แก้วต่อคนต่อปี จากเดิม 180 แก้วต่อคนต่อปี นอกจากนี้ กูรูกาแฟ ยังแนะนำเทคนิคการสร้างสรรค์เมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่เหมือนใคร การนำกาแฟไปผสมกับน้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่มต่างๆ อาทิ น้ำมะพร้าว น้ำส้ม ฯลฯ ทำให้เกิดรสชาติแตกต่าง ซึ่งงานนี้ได้รับความสนใจจากผู้ร่วมเวิร์กช็อปท
โก โฮลเซลล์ ร่วมกับ กระทรวงพาณิชย์ ผลักดันพืชเศรษฐกิจตัวรอง 18 ชนิด ส่งเสริมการบริโภคทุกสาขา สนับสนุนเกษตรกรไทยมีรายได้มั่นคง โก โฮลเซลล์ (GO Wholesale) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร จุดหมายใหม่เพื่อผู้ประกอบการ ดำเนินงานภายใต้บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ในเครือ เซ็นทรัล รีเทล ประกาศความมุ่งมั่นในการสนับสนุนผลผลิตจากเกษตรกรไทยในทุกมิติ ล่าสุด ขานรับนโยบายการขับเคลื่อนมาตรการบริหารจัดการพืชเกษตรเศรษฐกิจตัวรอง ปี 2567 ของกระทรวงพาณิชย์ ประกอบด้วย ผัก ผลไม้ และ พืช 3 หัว จำนวน 18 ชนิด ได้แก่ ทุเรียน มังคุด เงาะ ลองกอง ลำไย สับปะรด ลิ้นจี่ ส้มโอ ส้มเขียวหวาน มะยงชิด มะม่วง มะนาว มะเขือเทศ ฟักทอง พริกขี้หนูจินดา หอมแดง หอมหัวใหญ่ และกระเทียม โดย โก โฮลเซลล์ ได้รับซื้อผลผลิตดังกล่าวจากเกษตรกรในทุกพื้นที่ทั่วประเทศอย่างต่อเนื่อง และร่วมทำงานอย่างใกล้ชิดกับเกษตรกรในการพัฒนาศักยภาพการผลิตให้มีมาตรฐาน เป็นที่ต้องการของตลาดจนสามารถขายผลผลิตได้ตลอดฤดูกาล บรรเทาปัญหาสินค้าล้นตลาด พร้อมทั้งจัดกิจกรรมส่งเสริมการนำไปใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับสร้างสรรค์เมนูเพิ่มรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร ธุรกิจโฮเ
โก โฮลเซลล์ ผนึก เบทาโกร แจกบัตรกำนัล คอร์สเรียน “เดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก” เพิ่มอาวุธผู้ประกอบการร้านอาหาร เสริมแกร่งรอยัลตี้โปรแกรม โก โฮลเซลล์ (GO Wholesale) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร จุดหมายใหม่เพื่อผู้ประกอบการ ในเครือ เซ็นทรัล รีเทล ร่วมกับ เบทาโกร จัดกิจกรรมพิเศษสำหรับลูกค้าสมาชิก ในเดือนสิงหาคมนี้ โดยแจกบัตรกำนัลคอร์สเรียนระยะสั้นที่ สถาบันเดอะ ฟู้ด สคูล แบงคอก “The Food School Bangkok” ซึ่งเป็นสถาบันสอนศิลปะการประกอบอาหารชื่อดังของไทย ย่านใจกลางกรุงเทพฯ จำนวน 10 รางวัล มูลค่ารางวัลละ 10,500 บาท เพียงสะสมยอดซื้อสินค้ากลุ่มอาหารสด (เนื้อสัตว์, อาหารทะเล, ผักและผลไม้), อาหารแช่แข็ง, อาหารแปรรูป และเบเกอรี่ ให้ครบ 20,000 บาท ตั้งแต่วันที่ 1-31 สิงหาคมนี้ (รวมยอดซื้อจากทุกช่องทางการซื้อสินค้าที่โก โฮลเซลล์) ใครยอดครบก่อน ได้สิทธิ์รับรางวัลก่อน (จำกัด 1 สิทธิ์/1 หมายเลขสมาชิก 1 ท่าน) กิจกรรมนี้นับเป็นการเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้อยู่ในธุรกิจที่เกี่ยวข้อง รวมถึงผู้สนใจ ได้สัมผัสกับการเรียนหลักสูตรระยะสั้นที่เต็มไปด้วยความรู้และเทคนิครังสรรค์จานอาหารให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ เห
โก โฮลเซลล์ ปักหมุดภาคใต้สาขาแรก “ราไวย์” จ.ภูเก็ต แล้ว! ลุยอาณาจักรค้าส่งวัตถุดิบอาหาร สร้างฟู้ด พาราไดซ์ หนุนเศรษฐกิจท้องถิ่นเติบโต 26 กรกฎาคม 2567 – โก โฮลเซลล์ (GO Wholesale) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร ทางเลือกใหม่เพื่อผู้ประกอบการ ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ขยายสาขาสู่ภาคใต้ เปิด “สาขาราไวย์ จ.ภูเก็ต” แล้ววันนี้! ชูการเป็น “ฟู้ด พาราไดซ์” และสิทธิประโยชน์มากมาย สร้างสีสันรองรับการเติบโตของแหล่งท่องเที่ยวดังระดับโลก โดยมี นายกองเอก อดุลย์ ชูทอง รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิด นางสุชาดา อิทธิจารุกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มธุรกิจในประเทศไทยและต่างประเทศ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล เปิดเผยว่า โก โฮลเซลล์ สาขาราไวย์ จังหวัดภูเก็ต ถือเป็นสาขาแรกที่เปิดให้บริการในภาคใต้ และเป็นสาขาลำดับที่ 8 ของเรา มีพื้นที่กว่า 5,000 ตารางเมตร ครบครันด้วยสินค้ามากกว่า 10,000 รายการ ชูความเป็น ฟู้ด พาราไดซ์ ที่มีแผนกอาหารสดและอาหารแช่แข็งขนาดใหญ่ ตอกย้ำการเป็น House of Fresh ที่ตอบทุกค