กระดับมาตรฐาน

กรมการพัฒนาชุมชน ผนึกสถาบันอาหาร ยกระดับมาตรฐาน OTOP เป็น “สินค้าปลอดภัย” นายนิสิต จันทร์สมวงศ์ อธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน กล่าวในกิจกรรมยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ OTOP กลุ่มผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงาม” (ประเภทอาหาร เครื่องดื่ม และสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร) และการประชุมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง “การพัฒนาและยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ OTOP” ว่า เป็นกิจกรรมภายใต้โครงการท่องเที่ยวชุมชน OTOP นวัตวิถี ที่กรมการพัฒนาชุมชน ร่วมกับสถาบันอาหารจัดขึ้น เพื่อแนะนำองค์ความรู้ให้กับผู้ประกอบการ หวังยกระดับและสร้างมาตรฐาน “สินค้าปลอดภัย” เพิ่มอายุการเก็บรักษา  ขยายโอกาสทางการตลาดให้กับกลุ่มผู้ประกอบการปรับตัวสู่การพัฒนา (กลุ่ม D) เฉพาะกลุ่มผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงาม (ประเภทอาหาร เครื่องดื่ม และสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร) ทั่วประเทศไม่น้อยกว่า 10,000 ราย จำนวน 10,000 ผลิตภัณฑ์ ใช้ระยะเวลาดำเนินงานรวม 5 เดือน “ปัจจุบันมีกลุ่มผู้ประกอบการ OTOP กลุ่ม D จำนวนสินค้าสูงถึง 64,570 ผลิตภัณฑ์ ส่วนใหญ่เป็นกลุ่มที่มีภูมิปัญญา มีสัญลักษณ์ประจำท้องถิ่น ถือว่าเป็นต้นทุนที่ควรนำมาส่งเสริม นอกจากจะช่วยขยายฐานลูกค้าก่อให้เกิดรายได้แ