กระทะเหล็ก

40 ปี “ธุรกิจห้าดาว” สานฝันผู้ประกอบการมีธุรกิจเป็นของตนเอง สร้างอาชีพมั่นคง เติบโตบนเส้นทางธุรกิจยั่งยืนไปด้วยกัน นายสุนทร จักษุกรรฐ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีเอฟ เรสเทอรองท์ แอนด์ ฟู้ดเชน จำกัด เปิดเผยว่า “ธุรกิจห้าดาว” (Five Star) สานฝันผู้ประกอบการมีธุรกิจเป็นของตัวเอง มุ่งสร้างงานสร้างอาชีพและสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับผู้ประกอบการ มาตลอด 40 ปี ปัจจุบันมีแฟรนไชส์กว่า 5,000 รายในประเทศไทย และอีก 3,500 รายในต่างประเทศ ตั้งเป้าปี 2567 ขยายความสำเร็จเป็น 11,500 ราย ใน 10 ประเทศ โดยมุ่งเน้นการสานต่อความสำเร็จ สร้างเถ้าแก่ที่เข้มแข็งมีคุณภาพ ส่งต่ออาหารคุณภาพปลอดภัยสู่ผู้บริโภค โดยมีบริษัทฯ เป็น “เพื่อนแท้ทางธุรกิจ” ที่ช่วยสนับสนุนในทุกๆ ด้าน ช่วยสร้างโอกาสที่จับต้องได้ บนพื้นฐานความน่าเชื่อถือในการดำเนินธุรกิจของห้าดาวที่มีมาอย่างยาวนาน ด้วยกลยุทธ์ที่โดดเด่น ซึ่งสามารถตอบโจทย์ผู้ประกอบการเป็นเถ้าแก่ที่มีการเติบโตทางธุรกิจอย่างมั่นคง “ตลอดการดำเนินงาน 40 ปี ธุรกิจห้าดาวมุ่งมั่นสร้างอาชีพ ให้ผู้ประกอบการมีโอกาสเติบโตบนเส้นทางธุรกิจไปด้วยกันอย่างมั่นคงและยั่งยืน จากระบบบริหา

‘ห้าดาว’ ตอกย้ำ ธุรกิจสร้างงานสร้างอาชีพ ชูแฟรนไชส์ ‘กระทะเหล็ก-ข้าวมันไก่ไห่หนาน’ ให้เถ้าแก่ทั่วไทย “ร้านกระทะเหล็ก” และ “ร้านข้าวมันไก่ไห่หนาน” ธุรกิจห้าดาวและร้านอาหาร ในกลุ่ม บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ลุยร้านอาหารแฟรนไชส์ระดับพรีเมียม ในราคาที่เข้าถึงได้ บนทำเลศักยภาพ สาขาเซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต รองรับผู้บริโภคย่านบางใหญ่และกรุงเทพฯ ฝั่งตะวันตก โดยมี นายสุนทร จักษุกรรฐ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีเอฟ เรสเทอรองท์ แอนด์ ฟู้ดเชน จำกัด ร่วมแสดงความยินดีกับ นางธนัญญา เข็มแก้ว เจ้าของร้านกระทะเหล็ก และ นายนภดล เพ็ญพระเดช เจ้าของร้านข้าวมันไก่ไห่หนาน นายสุนทร จักษุกรรฐ์ กล่าวว่า ‘ห้าดาว’ มุ่งมั่นสร้างงานสร้างอาชีพให้คนไทย เป็นเจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ที่มีรายได้มั่นคงและสามารถสืบทอดสู่ลูกหลาน เดินหน้าสร้าง ‘เถ้าแก่ห้าดาว’ ด้วยโมเดลร้านหลากหลายรูปแบบที่มีความทันสมัย อย่าง ร้านกระทะเหล็ก และ ร้านข้าวมันไก่ไห่หนาน ชูจุดเด่นวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียมจากซีพีเอฟ สะอาด ปลอดภัย ในราคาคุ้มค่า อร่อยถูกปากผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย ถูกใจผู้ที่ต้องการเป็นเจ้าของร้านอาหาร ซึ่งปัจจุบัน ‘ร

เตือนแล้วนะ “กระทะเหล็ก” ไม่ช่วยเพิ่มธาตุเหล็ก บอกเลย โฆษณาโอเวอร์ นพ.สราวุฒิ บุญสุข รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวถึงกรณีโซเชียลมีเดีย มีการส่งต่อข้อมูลการขายสินค้ากระทะเหล็ก ที่อวดอ้างสรรพคุณ ว่า มีธาตุเหล็กและช่วยเพิ่มธาตุเหล็กในอาหาร ถือเป็นการโฆษณาเกินจริง เพราะยังไม่มีงานวิจัยใดสามารถยืนยันได้ สำหรับสาเหตุที่ผู้ปรุงอาหารนิยมนำกระทะเหล็ก มาใช้ปรุงประกอบอาหาร เพราะร้อนเร็ว ให้ความร้อนสูง ใช้เวลาในการปรุงอาหารน้อย และยังทำให้อาหารสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง แต่ข้อเท็จจริง คือ ความร้อนสูงที่ใช้ในการปรุง จะทำให้อาหารไขมันสูงบางชนิดก่อให้เกิดสารเคมีที่ไม่ดีต่อสุขภาพ หากไม่ระวังให้ดี การปรุงอาหารด้วยกระทะเหล็กอาจทำให้อาหารไหม้ได้ง่าย ดังนั้น การปรุงอาหารด้วยกระทะเหล็กจะดีต่อสุขภาพหรือไม่ ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ โดยเฉพาะอาหารหรือวัตถุดิบที่ใช้ ปริมาณ และชนิดของน้ำมันที่ใช้ในการปรุงอาหารอีกด้วย “การขาดธาตุเหล็กส่วนใหญ่มักจะเกิดกับผู้หญิง สาเหตุส่วนใหญ่มาจากการมีประจำเดือน และในกลุ่มคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ รวมไปถึงหญิงตั้งครรภ์ หญิงให้นมบุตร ร่างกายต้องการธาตุเหล็กเพื่อนำมาสร้าง