กลยุทธ์ความสำเร็จ

ไอเดียเด็ดๆ ขายอาหารหน้าฝน กอบกู้ยอดขายให้ปังฉ่ำ ด้วย 4 กลยุทธ์  การค้าขายในช่วงหน้าฝน อาจดูลำบากกว่าช่วงอื่นไม่ใช่น้อย เพราะในบางปีมีฝนตกชุ่มฉ่ำตลอดฤดูกาล อีกทั้งยังตกหนักและตกนานในบางครั้ง จนเกิดผลกระทบตามมา เช่น น้ำท่วมขังในบางพื้นที่ ทำให้ไม่สะดวกต่อการเดินทาง ส่วนร้านค้าแผงลอยที่ไม่ได้เปิดในตึกหรืออาคารก็อาจจะตั้งร้านไม่ได้ อีกทั้งลูกค้าก็ไม่อยากออกมาจับจ่ายใช้สอยเพราะไม่อยากลุยฝนและกลัวเปียก แล้วของที่เตรียมมาขายจะทำอย่างไร เพราะทั้งหมดคือต้นทุนและกำไร  เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จึงได้รวบรวมไอเดียกอบกู้ยอดขายในช่วงหน้าฝน มาให้ร้านค้า ร้านอาหารได้ลองนำไปปรับใช้ จะมีอะไรบ้างมาดูกันเลย 1. ปรับเมนู เพิ่มโปรโมชัน ในช่วงหน้าฝน ผู้ประกอบการอาจปรับเปลี่ยนหรือเพิ่มเมนูให้เข้ากับสภาพอากาศ เช่น ขายอาหารร้อนๆ อย่าง ซุป ชาบู จิ้มจุ่ม หรือหม้อไฟ พร้อมจัดโปรโมชันเรียกลูกค้า ด้วยการลดราคาสินค้าหรือเมนู จัดโปรซื้อ 1 แถม 1 เซตสุดคุ้มเฉพาะช่วงเวลา หรือจัดโปรแกรมสำหรับสมาชิก มอบสิทธิพิเศษหรือส่วนลดเพื่อกระตุ้นให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ และกระตุ้นการเพิ่มจำนวนสมาชิกให้กับร้าน อีกทั้งควรมีช่องทางการสั่งซื้อที่

ผู้ประกอบการ พึงศึกษา! “กลยุทธ์แห่งความสำเร็จ ในยุคอุตสาหกรรมไร้พรมแดน” ปัจจุบัน ในยุคที่เทคโนโลยีและอินเตอร์เน็ต มีอิทธิพลต่อการดำรงชีวิตประจำวันอย่างมาก ส่งผลให้พฤติกรรมของผู้บริโภคในยุค 4.0 เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วตามความต้องการที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ปัจจัยเหล่านี้ล้วนแต่ทำให้ผู้ประกอบการจากหลากหลายอุตสาหกรรม ต้องปรับตัวอย่างรวดเร็ว เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นที่กล่าวมาข้างต้น พัฒนาการอันรวดเร็วของเทคโนโลยีในปัจจุบัน ทำให้ข้อจำกัดในการแข่งขันข้ามอุตสาหกรรมลดลงอย่างมาก ผู้เล่นหน้าใหม่ สามารถเข้ามาในตลาดได้ง่ายขึ้น ก่อให้เกิดภาวะการแข่งขันที่รุนแรงมากขึ้น ซึ่งต่างจากการแข่งขันภายในอุตสาหกรรมเดิมๆ ในอดีตอย่างสิ้นเชิง ในอดีตก่อนที่เทคโนโลยีดิจิตอล จะเข้ามาเป็นปัจจัยสำคัญในการแข่งขัน คู่แข่ง หมายถึงบริษัทที่ขายสินค้าประเภทเดียวกับเรา แต่ในยุคปัจจุบันที่พรมแดนทางการแข่งขันนั้นเริ่มไม่ชัดเจน คู่แข่ง อาจจะเป็นผู้ที่ขายสินค้าที่แตกต่างจากเราอย่างสิ้นเชิง แต่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้ดีกว่าเราด้วยซ้ำ เช่น อุตสาหกรรมห้องพักของ Airbnb ซึ่งไม่มีห้องพักให้เช่าเป็นของตนเ