กลไกราคา

แค่ขายแพงก็เป็นสินค้าพรีเมียม? พรีเมียมไม่พรีเมียม วัดกันที่อะไร เคยสังเกตไหมว่าบางแบรนด์แค่เห็นแวบแรกก็รู้สึกได้ทันทีว่า “นี่แหละของดี” ทั้งที่ยังไม่ได้จับต้องหรือใช้งานจริงด้วยซ้ำ ความรู้สึกแบบนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเพราะโชคช่วย แต่เป็นผลลัพธ์จากการออกแบบประสบการณ์อย่างตั้งใจในทุกจุดที่ลูกค้าได้สัมผัสกับแบรนด์ แล้วอะไรคือเส้นแบ่งที่ทำให้แบรนด์หนึ่งดูพรีเมียม ในขณะที่อีกแบรนด์หนึ่งแม้จะตั้งราคาสูงพอกันแต่กลับดูธรรมดา  องค์ประกอบที่ทำให้แบรนด์รู้สึกพรีเมียม 1. คุณภาพที่วัดผลได้จริง วัสดุ ฝีมือการผลิต หรือประสิทธิภาพของสินค้าต้องดีกว่าสิ่งทั่ว ๆ ไป อย่างเห็นได้ชัด ไม่ใช่แค่บอกว่าดี แต่ต้องพิสูจน์ได้ในการใช้งานจริง 2. อัตลักษณ์ที่คนอยากมีส่วนร่วม ลูกค้าไม่ได้ซื้อแค่สินค้า แต่ซื้อความรู้สึกเชื่อมโยงทางอารมณ์และการยกระดับสถานะของตัวเอง เวลาใช้สินค้าจากแบรนด์พรีเมียมต้องสะท้อนตัวตนของพวกเขาได้ 3. ประสบการณ์ที่ดี ลูกค้าต้องรู้สึกได้รับการบริการที่ยกระดับ และตั้งใจทำมาอย่างดีในทุกรายละเอียด 4. ราคาที่มีเหตุผลรองรับ เพราะแบรนด์พรีเมียมเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่กว้างกว่าแบรนด์ลักซัวรี จึงจำเป็นต้องอธิบา

หมู-ไก่ ราคาพุ่ง พ่อค้าเซ็ง ยอดตกฮวบ ร้อง “นายกฯใหม่” ดูแลกลไกราคา เมื่อเวลา 11.00 น. วันที่ 17 มิ.ย.ผู้สื่อข่าว “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ลงพื้นที่สำรวจราคาแผงเนื้อหมูและไก่ ย่านเตาปูน หลังมีข่าวราคาเนื้อหมูปรับขึ้นแพงสุดในรอบ 6 ปี นายหมู วัย 47 ปี เจ้าของแผงขายหมูที่ตลาด ให้สัมภาษณ์ว่า ตนทำอาชีพขายหมูมา 20 กว่าปี ราคาหมูมีเพิ่ม – ลดทุกปี แต่ 1 – 2 ปีมานี้ ราคาปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง เมื่อต้นปี ราคาหมู ปรับขึ้นมาเดือนละ 4 บาท จากเดิมกิโลกรัมละ 130 – 140 บาท ราคาก็พุ่งแตะที่ 160 บาท ส่งผลให้ลูกค้ามาซื้อหมูกันน้อยลง สวนทางกับราคาน้ำมันที่ปรับลดลง “ผมอยากให้นายกฯ ช่วยเข้ามาควบคุมราคา ให้ราคามันน่าจับจ่ายมากกว่านี้ จะคุมตรงส่วนไหนก็ได้ หรือไปคุมตรงค่าแรง เพราะเมื่อค่าแรงขึ้น ข้าวของต่างๆ มันก็ขึ้นราคาตาม คนก็ไม่ค่อยซื้อ ผมอยากให้ข้างล่างสามารถซื้อและได้กินด้วย ก็อยากให้นายกฯ เข้ามาช่วยแก้กลไกตรงนี้หน่อย” ด้านพ่อค้าเนื้อไก่ วัย 47 ปี ให้สัมภาษณ์ว่า ตนยึดอาชีพขายไก่มาได้ 31 ปีแล้ว พวกของขึ้นราคาก็มีขึ้นลงตามสภาพอากาศและเศรษฐกิจ อย่างปีนี้ราคาหมูขึ้น ราคาไก่ก็ขึ้นเหมือนกัน โดยราคาไก่