กล้วยเมืองลุง
‘กล้วยเมืองลุง” สแน็กกล้วยอร่อยเพื่อสุขภาพ เพิ่มมูลค่ากล้วยไข่กว่า 10 เท่าตัว ยกระดับเข้าร้านเซเว่นอีเลฟเว่น เเต่ละเดือนใช้กล้วยเกือบ 1 ตัน ช่วยคนภาคเกษตร มีกิน มีใช้ นับเป็นการเพิ่มมูลค่า “กล้วยไข่” ที่น่าสนใจทีเดียว สำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านลำสินธุ์ ตำบลลำสินธุ์ อำเภอศรีนครินทร์ จังหวัดพัทลุง ที่พัฒนาผลิตภัณฑ์ “กล้วยไข่กรอบแก้ว” จากกล้วยไข่ในสวน ราคากิโลกรัมละเพียง 3 บาท สร้างสรรค์เป็นสแน็กกล้วยชั้นเยี่ยม รสชาติหลากหลาย ตอบโจทย์คนรักสุขภาพในยุคปัจจุบัน พอมีโอกาสเข้าไปขายในร้านเซเว่นอีเลฟเว่นได้ไม่นาน ลูกค้าต่างชื่นชอบ สร้างรายได้ให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชน 300,000-400,000 บาทต่อเดือน ทำให้สมาชิกกว่า 15 ครัวเรือนมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ที่สำคัญ ชาวสวนกล้วยไข่ยังมีออร์เดอร์ต่อเนื่องตลอดทั้งปี เพราะทางกลุ่มวิสาหกิจรับซื้อพร้อมประกันราคาให้อีกด้วย หากย้อนไปดูที่มาของความสำเร็จของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแห่งนี้จะพบว่า เกิดจากความมุ่งมั่นในการช่วยเหลือเกษตรกร ของบริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) และผู้นำในชุมชนบ้านลำสินธุ์ ตำบลลำสินธุ์ อำเภอศรีนครินทร์ จังหวัดพัทลุง นางประทิ่น นาคมิตร วัย 64 ป
อยากขายของใน เซเว่นฯ ต้องรู้! เปิด 3 อันดับสินค้า SMEs ไทยขายดี พร้อมส่งต่อรายได้สู่ชุมชน เมื่อเดินเข้าไปในร้านสะดวกซื้อ เซเว่นอีเลฟเว่น อยากรู้ไหมว่าสินค้า SMEs อาทิ มะม่วงแปรรูป ‘วรพร’ กล้วยแปรรูป ‘กล้วยเมืองลุง’ และเครื่องสำอาง ‘สมูทโตะ’ ทำไมจึงขายดี และได้รับความนิยมจากผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง ส่วนหนึ่ง คงเป็นเพราะผู้ประกอบการศึกษาผลิตภัณฑ์ และพฤติกรรมของผู้บริโภคมาเป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีปัจจัยสำคัญ คือ ช่องทางจำหน่ายที่มีศักยภาพอย่างร้านเซเว่นฯ ที่สามารถกระจายสินค้าไปทั่วประเทศในเวลาอันรวดเร็ว นั่นจึงเป็นสิ่งที่ช่วยผลักดันให้ SMEs ประสบความสำเร็จ ปัจจุบันธุรกิจ SMEs เกษตรแปรรูปในท้องตลาดมีอยู่เป็นจำนวนมาก แต่ใครจะรู้ว่าพลังของความกล้าที่จะแตกต่าง ความทุ่มเท และการได้รับโอกาสทางธุรกิจ จะเป็นแรงผลักดันสำคัญที่ทำให้ SMEs ประสบความสำเร็จได้ ธุรกิจมะม่วงดองพร้อมทานเจ้าแรกในประเทศไทย อย่างแบรนด์ “วรพร” ได้เปลี่ยนวิธีกินมะม่วงแบบเดิมๆ มาใช้นวัตกรรมในการแปรรูป เพิ่มมูลค่า จากภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ธุรกิจผลไม้ดองฉีกซองพร้อมทานที่มีมาตรฐานสากล และยังสร้างความมั่นคงให้เกษตรกรในจังหวัดฉะเชิงเท
