กะพง

Laemgate (แหลมเกต) ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ทะเลซีฟู้ดเจ้าดังย่านลาดพร้าว บุกเบิกโครงการ “เพื่อนช่วยเพื่อน” สนับสนุนเพื่อนๆ ที่เป็นทั้งเกษตรกร และชาวประมง โดย คุณโค้ก-อภิชาต บวรบัญชารักข์ เจ้าของร้านแหลมเกต เล่าให้ฟังถึงโครงการว่า ทำธุรกิจอาหารทะเลมากว่า 30 ปี มีเพื่อนคู่ค้าทางธุรกิจอาหารทะเลมากมาย แต่พักหลังมานี้มีเสียงบ่นจากแม่ค้ามาให้ได้ยินบ่อยๆ ว่าของขายไม่ได้ คุณโค้ก เจ้าของกิจการแหลมเกต อีกทั้งยังมีโอกาสได้คุยกับเจ้าของฟาร์มปลากะพง โดยเจ้าของฟาร์มหลายคน บอกตอนนี้เดือดร้อนจริงๆ เกิดปัญหาปลากะพงล้นตลาด เพราะคนหันมาเลี้ยงปลากะพงกันหมด จึงมาปรึกษาว่าพอเป็นไปได้ไหมที่แหลมเกตจะเป็นตัวกลางในการสร้างช่องทางการขายที่ดีให้กับพวกเขา “ทุกวันนี้ ปลากะพง เป็นเมนูหลักของที่ร้านและเป็นอะไรที่ว้าว! สำหรับคนชอบทานปลากะพง เราจึงเริ่มทำโครงการไปเมื่อวันแรงงาน ที่ผ่านมา รับปลากะพงไซซ์ใหญ่ 1 กิโลกรัม นำมาทอดน้ำปลาเนื้อฟูน่าทาน รสชาติอร่อย ให้บริการกับลูกค้าทุกโต๊ะ” คุณโค้ก บอก และย้ำว่า สิ่งที่ทำอยู่นั้นคือ เพื่อนช่วยเพื่อนจริงๆ แหลมเกตจะเป็นตัวกลางในการกระจายสินค้าส่งตรงจากฟาร์ม มีหน้าที่ในการพูดออกไป นำมาฝา