กาแฟขี้ชะมด

นครพนม – นางเพ็ญพิชา มณีรัตน์ วิศวกร วัย 49 ปี ชาวบ้านต้าย หมู่ที่ 12 ตำบลโพนจาน อำเภอโพนสวรรค์ จังหวัดนครพนม เผยว่า ได้เริ่มเข้ากลุ่มปลูกกาแฟโรบัสต้า โดยปลูกในเนื้อที่ 95 ไร่ ที่อำเภอนาด้วง จังหวัดเลย ตั้งแต่ปี 2552 ลองผิดลองถูกได้ผลผลิต 2 ตัน ส่งเม็ดกาแฟสดขายได้กิโลกรัมละ 300-400 บาท จนกระทั่งลูกชายคนโตนายเกียรติศักดิ์ คำวงษา คิดทำไร่กาแฟขี้ชะมดโดยเลี้ยงแบบธรรมชาติในระบบเปิด ก่อนนำต้นพันธุ์ที่จังหวัดเลย มาปลูกในที่ดินของญาติที่บ้านต้าย หมู่ที่ 12 ตำบลโพนจาน อำเภอโพนสวรรค์ เนื้อที่ 176 ไร่ ในปี 2557 แต่ปลูกกาแฟแค่ 20 ไร่ ให้ชะมดกิน สำหรับการทำไร่กาแฟขี้ชะมด เนื่องจากตนเลี้ยงชะมด 1 คู่ ลูกชายสังเกตพบว่าชะมดจะกินผลไม้ เช่น เมล็ดกาแฟสุก และกล้วย จึงปลูกกาแฟพันธุ์ดังกล่าวกว่า 1,000 ต้น เมล็ดกาแฟจะสุกเดือนพฤศจิกายน-มกราคม พร้อมกับหาซื้อชะมดจากชาวบ้านมาเลี้ยง จนปัจจุบันขยายพันธุ์มากกว่า 200 ตัวแล้ว ลูกชายจึงคิดทำกิฟต์เซ็ตเป็นของฝาก มีเมล็ดกาแฟคั่ว กาต้มกาแฟส่งออกไปประเทศอังกฤษและเกาหลี กระทั่งได้รับรางวัลในการออกบูธที่ประเทศอังกฤษเรื่องรสชาติและกลิ่นหอม ปรากฏว่ามีออร์เดอร์พุ่ง ผลิตส่งขายแทบ

เกียรติศักดิ์ คำวงษา หรือ เฟลม หนุ่มอนาคตไกล วัยเพียง 21 ปี สามารถพลิกชีวิตจากติดลบ ครอบครัวมีหนี้สิน 50 ล้านบาท ในห้วงเวลาไม่กี่ปี ทะยานสู่การเป็นเจ้าของกิจการที่มีมูลค่าหลายสิบล้านบาท ในขณะที่ยังเป็นนักศึกษา อะไรคือปัจจัยและเป็นแรงขับเคลื่อนให้เด็กหนุ่มก้าวขึ้นมาเป็นนักธุรกิจ Gen Z ที่น่าจับตามองได้ขนาดนี้ เฟลม เผยว่า  เกิดในครอบครัวแม่รับราชการ พ่อรับเหมาก่อสร้าง แต่แล้วคุณพ่อเสียชีวิต ครอบครัวมีหนี้สิน 50 ล้านบาท ต้องดิ้นรนด้วยตัวเองในขณะที่เรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ตอนนั้นรู้ซึ้งถึงคำว่าอัตคัดและขาดแคลนมาก มื้อเย็นแต่ละวันได้กินไข่ต้มเพียง 1 ฟอง “ผมลาออกจากโรงเรียนสายสามัญชั้นมัธยมปลาย มาเรียนสายอาชีวะ เลือกเรียนเขียนแบบ เพื่อจะได้ช่วยแม่คุมงานก่อสร้าง ช่วยแม่ตลอด 3 ปีเต็มๆ ช่วยกันใช้หนี้หมด 50 ล้านบาท” หลังจบปวส. เฟลม เรียนต่อคณะการสร้างเจ้าของธุรกิจและการบริหารกิจการ (BUSEM) มหาวิทยาลัยกรุงเทพ ช่วงปี 2 เขาเกิดไอเดีย ทำไร่กาแฟชะมด จากที่ดินมรดก นับเป็นผลิตผลจากฟาร์มเลี้ยงชะมดแบบเปิดแห่งแรกและแห่งเดียวในไทย “ครอบครัวมีที่ดิน 400 ไร่ บนเนินเขา จ.นครพนม ใช้ปลูกกาแฟมาหลายสิบปี เป็นไ