กุ้งไทยสู่ตลาดพรีเมียม

TFM เผยอุตสาหกรรมกุ้งไทยกำลังเร่งเปลี่ยนผ่านสู่ความยั่งยืน ท่ามกลางแรงกดดันจากเศรษฐกิจโลก ต้นทุนพลังงาน และกติกาการค้าโลกใหม่ ที่ต้องใส่ใจสิ่งแวดล้อม โดยมุ่งยกระดับการผลิตตลอดห่วงโซ่อุปทานสู่แนวทาง Low Carbon เป็นกลไกสำคัญในการรักษาความสามารถแข่งขัน ควบคู่การสนับสนุนเกษตรกรปรับตัวผ่านนวัตกรรมอาหารสัตว์น้ำและการบริหารจัดการฟาร์มอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ยกระดับสู่ตลาดพรีเมียม และวางรากฐานการเติบโตอย่างยั่งยืนในระยะยาว นายพีระศักดิ์ บุญมีโชติ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ไทยยูเนี่ยน ฟีดมิลล์ จำกัด (มหาชน) หรือ TFM เปิดเผยในงาน “Thai Union Synergy 2026” ว่า ภาพรวมอุตสาหกรรมกุ้งในปี 2569 ยังคงมีแนวโน้มเติบโต โดยมีแรงขับเคลื่อนหลักจากความต้องการสินค้าคุณภาพสูงในตลาดสหรัฐอเมริกาและยุโรป อย่างไรก็ตาม โครงสร้างการแข่งขันได้เปลี่ยนไปอย่างมีนัยสำคัญ ผู้ประกอบการไม่สามารถพึ่งพาปริมาณการผลิตเพียงอย่างเดียว แต่ต้องให้ความสำคัญกับการบริหารต้นทุนต่อหน่วย และประสิทธิภาพการเลี้ยง ควบคู่กับการตอบโจทย์มาตรฐานความยั่งยืนที่กำลังกลายเป็นเงื่อนไขสำคัญในการเข้าถึงตลาด “วันนี้อุตสาหกรรมไม่ได้