ขนมจีนน้ำปลา

‘อธิบดี สถ.’ ขอบคุณ ‘ขนมจีนน้ำปลา’ คือบทเรียน ทำสังคมไทยตื่นตัว ชี้ เด็กสำคัญ พร้อมสั่งให้มีนักโภชนาการใน อปท. เมื่อเวลา 10.30 น. วันที่ 17 มิถุนายน ที่โรงแรมอเล็กซานเดอร์ ถนนรามคำแหง มีการเสวนาวิชาการ เรื่อง “การบริหารจัดการอาหารกลางวันเด็กนักเรียนให้เป็นไปอย่างมีคุณภาพ” โดยนายสุทธิพงษ์ จุลเจริญ อธิบดีกรมส่งเสริมการปกครองท้องถิ่น (สถ.) กล่าวว่า ต้องขอบคุณขนมจีนน้ำปลา เพราะหากไม่มีขนมจีนน้ำปลา วันนี้เราคงไม่ได้มานั่งคุยกันจริงจัง ทั้งนี้ หน้าที่ของเราคือจะทำอย่างไรให้อาหารกลางวันของเด็กมีคุณภาพภายใต้งบประมาณนี้ ซึ่งในปัจจุบันนี้เราเองใช้จ่ายงบประมาณในส่วนนี้มากกว่า 22,000 ล้านบาท ถือว่าน้อยก็ไม่น้อย จะเยอะก็ไม่เยอะ เรียกว่าพอดีต่อความจำเป็น เราอยากให้ทุกที่ดี ซึ่งกรมกลัวว่าจะมีกรณีเหตุขนมจีนน้ำปลากระจายไปทั่ว เพราะเป็นเรื่องเศร้า เพราะลูกหลานเราวัดผลการศึกษาเป็นอันดับ 8 ของอาเซียน ชนะเพียงพม่ากับลาว ซึ่งวัย 1-5 ขวบ ถือว่าเป็นช่วงเวลาที่สำคัญ อยากให้ทุกโรงเรียนของ สถ. และกระทรวงศึกษาธิการเข้ามาเป็นสมาชิกกับเน็กเท็ก หรือใช้ระบบไทยสคูลลันช์ (Thai school lunch) เพื่อวางแผนเรื่องอาหารกลางวั