ของเด็ดอุทัยธานี

“ป้าแต๋ว ปลาย่าง” ของดีริมน้ำสะแกกรัง รายได้ไม่แน่นอน แต่ทำแล้วสุขใจ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ได้ร่วมเดินทางไปยังจังหวัดอุทัยธานี กับคณะของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย โดยมีโอกาสได้ล่องเรือพร้อมทานอาหาร ฟังเรื่องเล่าเกี่ยวกับวิถีชีวิตของชาวบ้านริมแม่น้ำสะแกกรัง จนมาเจอเรื่องน่าสนใจเรื่องหนึ่ง เป็นเรื่องราวของคุณป้าท่านหนึ่ง ที่หาเงินรักษาสามีที่ป่วยเป็นโรคติดเตียง และเลี้ยงชีพตัวเองด้วยการขาย “ปลาย่าง” จนกลายเป็นที่โด่งดัง ถึงควาอร่อยของปลาย่างของแก เมื่อเรือล่องมาถึงแพของคุณป้าท่านดังกล่าว ทางคณะจึงขึ้นไปบนแพ เพื่อเลือกอุดหนุนสินค้าขึ้นชื่อที่คุณป้านำมาวางจำหน่าย ป้าแต๋ว-ศรีวภา วิบูลรัตน์ วัย 66 ปี ตอบคำถามระหว่างขายของไปว่า ตนเองนั้นเรียนจบแค่ ป.4 จึงสืบทอดการทำปลาย่างมาจากรุ่นปู่ย่าที่ทำเลี้ยงชีพมาก่อนอยู่แล้ว และยึดอาชีพขายปลาย่างนี้มาตั้งแต่อายุ 17 ปี จนแต่งงานมาอยู่กินกับสามีบนแพ “ป้าอยู่กับปลาย่างมาเกือบทั้งชีวิต ก็ไม่รู้จะไปทำอาชีพอะไร เพราะไอ้เราก็จบแค่ ป.4 ก็เลยย่างปลาขายกับสามีมา 10 กว่าปีแล้วแหละ ทีนี้พอสามีป่วยเป็นโรคติดเตียง จากที่เคย