ของแพง

แบกทุนเพิ่มวันละ 5 แสน เพราะหมูแพง! สุกี้ตี๋น้อย แจงขึ้นราคาบุฟเฟ่ต์ ถึงกลางปีหน้า สถานการณ์ดีขึ้น ค่อยว่ากันใหม่ กลายเป็นประเด็นฮือฮาขึ้นมาทันที เมื่อร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ ทยอยประกาศขอปรับขึ้นราคากันเป็นแถว รวมถึง สุกี้ตี๋น้อย บุฟเฟ่ต์ที่คัดวัตถุดิบคุณภาพ แต่ราคาเป็นมิตรกับกระเป๋าเงิน ที่ก็ขอขึ้นราคาขึ้นมาด้วยเช่นกัน จากเดิม 199 บาท (ยังไม่รวม VAT 7%) มาเป็น 219 บาท (ยังไม่รวม VAT 7%) โดยจะมีผลในวันที่ 1 มกราคม 2565 นี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้พูดคุยกับ คุณเฟิร์น-นัทธมน พิศาลกิจวนิช สาวเก่งผู้บริหารร้านสุกี้ตี๋น้อย ซึ่งเธอได้เล่าว่า หลังจากมีการคลายล็อกและห้างร้านกิจการสามารถกลับมาเปิดดำเนินการได้ตามปกติ จึงมีลูกค้ารู้จักและเข้ามาใช้บริการเพิ่มมากขึ้น “เหมือนล็อกดาวน์แล้วลูกค้าคิดถึงบรรยากาศร้านอาหาร คิดถึงการทานบุฟเฟ่ต์ พอคลายล็อกดาวน์แล้ว ก็มีลูกค้ารู้จักเพิ่ม มีเข้ามาใช้บริการเยอะขึ้น” ด้วยความที่มีลูกค้าเข้ามาใช้บริการเยอะขึ้น สวนทางกับวัตถุดิบที่ไม่เพียงพอต่อความต้องการที่มีมาก ทำให้ราคาวัตถุดิบที่แพงขึ้น จนท้ายที่สุด ทางร้านสุกี้ตี๋น้อยต้องประกาศขอปรับราคาขึ้น จาก

เจปีนี้มีแววเงียบเหงา คนค้าขายชี้ เศรษฐกิจ-โควิด-อากาศ ทำผักแพง คนซื้ออาหารสำเร็จกินมากกว่า ใกล้เข้ามาแล้ว กับเทศกาลถือศีลกินเจ ที่มีการจัดขึ้นทุกปี ผู้สื่อข่าวเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ลงพื้นที่สำรวจร้านขายผักในตลาดประชานิเวศน์ 1 โดย คุณจินตนา เจ้าของร้านเจ้าหนึ่ง ให้สัมภาษณ์ว่า เธอขายผักที่ตลาดแห่งนี้มาได้ 10 กว่าปีแล้ว แต่ปีนี้การค้าขายค่อนข้างเงียบเหงา เหตุเพราะสภาพเศรษฐกิจในปัจจุบัน อีกทั้งสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้คนไม่ค่อยเดินตลาดเท่าใดนัก ผนวกกับสภาพอากาศที่แปรปรวนทำให้ผลผลิตบางอย่าง ออกผลน้อยลง ส่งผลให้ผักทุกอย่าง ราคาดีดขึ้นมาก่อนที่จะถึงเทศกาลกินเจ ซึ่งผักที่ร้านได้มาในราคาแพง ส่วนใหญ่จะเป็นพวกฟัก หัวไชเท้า เป็นต้น โดยเจในปีนี้ยังไม่ถึงวัน คนก็ยังไม่ค่อยมาซื้อ อีกทั้งสถานการณ์ต่างๆ ทำให้คนส่วนใหญ่ซื้ออาหารถที่ทำสำเร็จไปทาน มากกว่าออกมาซื้อของไปทำเอง ซึ่งเธอก็ได้แต่รอดูสถานการณ์ในช่วงวันเสาร์อาทิตย์ว่า จะเป็นอย่างไรต่อไป ด้านลูกจ้างชาย ร้านขายผักอีกเจ้า ให้สัมภาษณ์ว่า ผักในปีนี้แพงขึ้น โดยราคาผักที่ร้านไปรับมาขายดีดขึ้นมาอยู่ที่กิโลกรัมละ 300-400 บาท โดยเฉพาะผักชีที่รา

ตรุษจีนยังขายได้! แม่ค้าชี้! คนยังซื้อเหมือนเดิม เพราะของมันต้องใช้ ของแพง – ช่วงเทศกาลตรุษจีน ประชาชนที่มีเชื้อสายจีนก็มักจะออกมาจับจ่ายใช้สอย ซื้อของไปทำอาหารเซ่นไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์และบรรพบุรุษ เพื่อแสดงถึงความเคารพบูชา โดยมีความเชื่อกันว่า บรรดาอาหารและพิธีกรรมต่างๆ จะต้องประดับประดาไปด้วยสีแดง ซึ่งแต่ละอย่างก็มีความหมายในทางที่ดี เช่น ไก่ หมายถึง ความสง่างาม ยศฐาบรรดาศักดิ์ ก้าวหน้าในหน้าที่การงาน รวมไปถึง อาหารคาวขนมหวาน และผลไม้ ก็มีความหมายด้วยเช่นกัน แต่เนื่องจากสภาพเศรษฐกิจ ที่หลายๆ คนบ่นกันให้หนาหู “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” จึงลงพื้นที่ ไปสอบถามความคิดเห็นพ่อค้าแม่ขายที่ตลาดยิ่งเจริญ คุณลูกแก้ว-ณิฐชานันท์ สินเลิศรังสี วัย 25 ปี ลูกสาวเจ้าของร้านรุ่งอรุณ เป็ดพะโล้ ให้สัมภาษณ์ว่า คุณแม่ที่เป็นเจ้าของร้าน ยึดอาชีพขายเป็ด-ไก่มานานกว่า 20 ปีแล้ว ในช่วงนี้เศรษฐกิจไม่ค่อยดี ข้าวของต่างๆ ก็แพงขึ้น ทำให้กระทบกับยอดขายของร้านเหมือนกัน เทศกาลต่างๆ อย่างตรุษจีน คนก็มาซื้อของไหว้น้อยลง แต่เรตราคาเป็ดไก่ของทางร้าน ก็ไม่ได้ขึ้นราคาจากปีก่อนๆ โดยไก่จะขายในราคา 170 – 200

เปิดประโยชน์ “ผลไม้มงคล” ไหว้เจ้าตรุษจีน กินแล้วสุขภาพดี อีกหนึ่งเทศกาลสำคัญของคนไทยเชื้อสายจีน คือวันตรุษจีน โดยในวันที่ 24 ม.ค. นี้ เป็นวันที่พ่อแม่พี่น้องเชื้อสายจีนทำการไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษกัน โดยหนึ่งในของไหว้สำคัญที่ขาดไม่ได้เลย คือ ผลไม้มงคลต่างๆ เรามาดูกันดีกว่าว่า ผลไม้มงคลเหล่านี้มีประโยชน์อะไรบ้าง แอปเปิ้ล มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการชะลอวัย แก้วมังกร มีโพแทสเซียมสูง ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ส้ม มีวิตามินซี ใยอาหาร ช่วยบำรุงผิวพรรณ และช่วยให้เจริญอาหาร สับปะรด ช่วยย่อยอาหาร บำรุงผิวพรรณ อุดมไปด้วยวิตามินซี กล้วยหอม แก้อาการท้องผูก บำรุงสายตา ช่วยลดอาการเสียดท้อง สาลี่ แก้อาการร้อนใน มีใยอาหารสูง มีสารช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ https://www.facebook.com/fanmoph/photos/a.135975766428787/4077748648918126/?type=3&theater    

อ.ยิ่งศักดิ์ เดือด ซื้อของไหว้ตรุษจีนแสนแพง ไก่ต้มตัวละ 800 แล้วคนจนจะอยู่ยังไง เมื่อวันที่ 18 ม.ค. ดร.ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ หรือ อาจารย์ยิ่งศักดิ์ โพสต์คลิปผ่านทวิตเตอร์ส่วนตัว ระบายความในใจ หลังเดินซื้อของไหว้ตรุษจีนที่ตลาดสดว่า ขอบ่นหน่อย ของแพงมาก นี่ขนาดฉันรวย คนจนจะไม่ตายกันหมดเหรอ “เพิ่งกลับจากตลาด มาซื้อของไหว้ตรุษจีน หลับตานึกภาพแล้วกันนะ ไก่ต้มตัวละ 800 บาท โอ้ยทำไมมันแพงขนาดนี้ ปลาหมึกแห้ง 3 ตัว ตัวเท่า… 3 ตัว 280 บาท โอ้ยอยู่ไม่ไหวแล้ว” #เจ็บปนเสียว ขอบ่นหน่อยเหอะ แมร่งแพงโคตร นี่ขนาดชั้นรวยนะยะ คนจนจนไม่ตายห่ากันเหรอ!!! pic.twitter.com/yXpYm99ZlI — yingsak (@yingsakjj) January 19, 2020 อย่างไรก็ตาม เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ได้ตรวจสอบราคาสินค้าเนื้อสัตว์-ค้าปลีก (ข้อมูล ณ วันที่ 17 ม.ค. 2563) ผ่านเว็บไซต์ของกระทรวงพาณิชย์ พบว่า 1 ไก่สดชำแหละ แข้ง ขา ตีน 85.00 – 90.00 บาท/กก. 2 ไก่สดชำแหละ เครื่องใน 60.00 – 65.00 บาท/กก. 3 ไก่สดชำแหละ โครงกระดูก 25.00 – 30.00 บาท/กก. 4 ไก่สดชำแหละ น่อง สะโพก 65.00 – 70.00 บาท/กก. 5 ไก่สดชำแหละ

แพงหูฉี่!! แม่ค้ากระทบหนัก ผักขึ้นราคา กระชาย พุ่งกิโลละ 200 บาท กระชาย – เมื่อวันที่ 28 ส.ค. ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ไปยังตลาดสดเทศบาลเมืองเบตง จ.ยะลา พบว่ามีการปรับราคาจำหน่ายผักเพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะกระชายที่แพงถึงกิโลกรัมละ 200 บาท ขณะที่ผักชนิดอื่นขยับราคาขึ้นเช่นกัน อาทิ คะน้าหยิก กิโลกรัมละ 45-50 บาท คะน้าตรง กิโลกรัมละ 35-40 บาท กะหล่ำปลี กิโลกรัมละ 40 บาท ผักกาดขาว กิโลกรัมละ 45-50 บาท ขึ้นฉ่าย กิโลกรัมละ 70 บาท พริกสด-พริกจินดา กิโลกรัมละ 120 บาท พริกขี้หนู กิโลกรัมละ 200 บาท แม่ค้า-พ่อค้า ส่วนใหญ่ต่างบอกไปในทิศทางเดียวกันว่า จากการที่ขายผักสดมาหลายปี ปีนี้ได้รับผลกระทบมากที่สุด เนื่องจากผักที่เกษตรกรนำมาส่งขายนั้น มีผลผลิตที่ไม่เต็มที่ อย่างกระชาย เป็นพืชผักที่ไม่น่าจะมีราคาแพง แต่ปรากฏว่าราคาพุ่งสูงขึ้นตั้งแต่เดือน เม.ย. จนถึงปัจจุบันจากราคา กิโลกรัมละ 100 บาท สูงขึ้นเป็น 200 บาท  แม่ค้าขายข้าวแกงในตลาดรายหนึ่ง กล่าวว่า ที่ผ่านมาราคาผักจะขึ้นๆ ลงๆ แต่กระชายกลับมีราคาสูงขึ้น โดยที่ร้านจะซื้อกระชายในราคาส่ง โดยซื้อยกถุง ถุงละประมาณ 5 กิโลกรัม ราคา 450 ไม่เกิน 500 บาท แต่ขณะนี้ต้อง

ค่าแรงขั้นต่ำ 400! นักการตลาดหวั่นของแพง ค่าครองชีพวิ่งหนีไกลกว่าเดิม จากกรณีพรรคพลังประชารัฐ (พปชร.) เคยหาเสียงก่อนเลือกตั้ง ด้วยการชูนโยบาย “ให้ทุกคนรวยอย่างมั่นคง ยั่งยืน” และล่าสุด ทางคุณสนธิรัตน์ สนธิจิรวงศ์ รมว.พลังงาน ในฐานะหัวหน้าคณะทำงานประสานงานพรรคร่วมรัฐบาล ออกมาระบุแล้วว่า “ทุกพรรคเห็นตรงกันว่าควรต้องปรับขึ้นค่าแรงขั้นต่ำให้เป็นอัตราที่เพียงพอต่อผู้ใช้แรงงาน โดยมีเป้าหมายว่าจะให้เป็น 400 บาทต่อวัน ส่วนวิธีการจะเป็นอย่างไรนั้น จะกำหนดลงไปในนโยบายและมาตรการของรัฐบาลอีกครั้ง” กรณีดังกล่าวโดยในมุมนักวิชาการด้านการตลาด อย่าง คุณพลชัย เพชรปลอด อาจารย์พิเศษ มหาวิทยาลัยศิลปากร อดีตผู้บริหารการตลาด กลุ่มธนบุรีประกอบรถยนต์ กล่าวว่า หากจะมีการขึ้นค่าแรงขั้นต่ำจาก 300 บาท เป็น 400 บาท  นับเป็นการผลักภาระให้นายจ้าง ในฐานะคนเกี่ยวข้องกับธุรกิจคงไม่ปลื้ม คนได้ค่าแรงคงชื่นชอบ แต่อย่าลืมว่า ค่าแรงขึ้น ต้นทุนสินค้าก็ขึ้น ของจะแพงขึ้น ค่าครองชีพวิ่งหนีไปไกลกว่าเดิมอีก “ค่าแรงขั้นต่ำไม่ใช่เงินของรัฐบาล เป็นเงินของเอกชน ที่ถูกมัดมือชกด้วยกฎหมาย ฉะนั้น รัฐควรไปหาวิธีทำให้ค่าครองชีพลดลง ทำให้คนค

หมู-ไก่ ราคาพุ่ง พ่อค้าเซ็ง ยอดตกฮวบ ร้อง “นายกฯใหม่” ดูแลกลไกราคา เมื่อเวลา 11.00 น. วันที่ 17 มิ.ย.ผู้สื่อข่าว “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ลงพื้นที่สำรวจราคาแผงเนื้อหมูและไก่ ย่านเตาปูน หลังมีข่าวราคาเนื้อหมูปรับขึ้นแพงสุดในรอบ 6 ปี นายหมู วัย 47 ปี เจ้าของแผงขายหมูที่ตลาด ให้สัมภาษณ์ว่า ตนทำอาชีพขายหมูมา 20 กว่าปี ราคาหมูมีเพิ่ม – ลดทุกปี แต่ 1 – 2 ปีมานี้ ราคาปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง เมื่อต้นปี ราคาหมู ปรับขึ้นมาเดือนละ 4 บาท จากเดิมกิโลกรัมละ 130 – 140 บาท ราคาก็พุ่งแตะที่ 160 บาท ส่งผลให้ลูกค้ามาซื้อหมูกันน้อยลง สวนทางกับราคาน้ำมันที่ปรับลดลง “ผมอยากให้นายกฯ ช่วยเข้ามาควบคุมราคา ให้ราคามันน่าจับจ่ายมากกว่านี้ จะคุมตรงส่วนไหนก็ได้ หรือไปคุมตรงค่าแรง เพราะเมื่อค่าแรงขึ้น ข้าวของต่างๆ มันก็ขึ้นราคาตาม คนก็ไม่ค่อยซื้อ ผมอยากให้ข้างล่างสามารถซื้อและได้กินด้วย ก็อยากให้นายกฯ เข้ามาช่วยแก้กลไกตรงนี้หน่อย” ด้านพ่อค้าเนื้อไก่ วัย 47 ปี ให้สัมภาษณ์ว่า ตนยึดอาชีพขายไก่มาได้ 31 ปีแล้ว พวกของขึ้นราคาก็มีขึ้นลงตามสภาพอากาศและเศรษฐกิจ อย่างปีนี้ราคาหมูขึ้น ราคาไก่ก็ขึ้นเหมือนกัน โดยราคาไก่

ผัก-มะนาว-หมูแพง ‘สมคิด’ สั่งพาณิชย์ เร่งแก้ปัญหาปากท้อง-ตรึงค่าครองชีพ ช่วยชาวบ้าน ผัก-มะนาว-หมูแพง – นายวิชัย โภชนกิจ อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวว่า จากการปรับตัวของดัชนีราคาผู้บริโภคที่สูงขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อน 1.24% โดยมีที่มาจากการสูงขึ้นของสินค้ากลุ่มอาหาร โดยเฉพาะกลุ่มพืชผักและมะนาวที่ต้องประสบปัญหาภัยแล้ง และเนื้อสุกรชำแหละที่สูงขึ้นจากการปรับตัวของสุกรมีชีวิต ซึ่งนายสมคิด จาตุศรีพิทักษ์ รองนายกรัฐมนตรี ได้สั่งการให้กระทรวงพาณิชย์เข้าไปดูแลราคาสินค้าอุปโภค-บริโภคที่จำเป็นต่อการครองชีพอย่างใกล้ชิด โดยเฉพาะกลุ่มที่มีปัญหาจากภัยแล้งให้ราคาอยู่ในระดับที่สอดคล้องกับต้นทุนหรือที่เกษตรกรขายได้ และย้ำไม่ให้มีการฉวยโอกาสเอาเปรียบผู้บริโภค สำหรับสินค้าอุตสาหกรรมอื่นให้ติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิดไม่ให้มีการกักตุนหรือทำให้เกิดความปั่นป่วนราคาในตลาด กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายใน ได้มีมาตรการลดค่าครองชีพให้กับผู้บริโภค โดยเฉพาะผู้ที่มีรายได้น้อยให้มีการจัดหาสินค้าราคาถูกกว่าท้องตลาดจำหน่ายผ่านร้านธงฟ้าประชารัฐที่มีอยู่กว่า 56,000 ร้านค้าทั่วประเทศ ร้านอาหารหนูณิชย์ และจัดให้มีการจัดง

อาหารสด-ผักสดราคาพุ่งกระฉูด ดันเงินเฟ้อมี.ค.ขยายตัว 1.24% ชี้ภัยแล้งปีนี้มีแนวโน้มรุนแรงต้องติดตามใกล้ชิด คาดทั้งปีคงเงินเฟ้อเฉลี่ย 1.2% อาหารสด-ผักแพงดันเงินเฟ้อพุ่ง – น.ส.พิมพ์ชนก วอนขอพร ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) เปิดเผยดัชนีราคาผู้บริโภคทั่วไป หรืออัตราเงินเฟ้อเดือนมี.ค. 2562 ว่า ยังคงขยายตัวสูงขึ้นเป็นเดือนที่ 3 ที่ 1.24% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยสาเหตุที่ทำให้อัตราเงินเฟ้อเดือนมี.ค. 2562 สูงขึ้นมาจากกลุ่มอาหารสด ผักสด ที่ปรับเพิ่มขึ้นต่อเนื่องเป็นเดือนที่ 5 เนื่องจากได้รับผลกระทบจากภัยแล้ง ส่งผลให้มีสินค้าเกษตรได้รับความเสียหายและออกสู่ตลาดน้อย จึงดึงให้ราคาดัชนีผู้บริโภคเพิ่มขึ้น ประกอบกับราคาสินค้ากลุ่มพลังงานกลับมาเป็นบวกครั้งแรกในรอบ 4 เดือน สูงขึ้น 2.07% ตามราคาพลังงานโลก รวมไตรมาสแรกของปี 2562 เงินเฟ้อทั่วไปสูงขึ้น 0.74% ชะลอตัวเล็กน้อยจาก 0.80% ในไตรมาส ก่อนหน้า โดยปัจจัยสำคัญของการขยายตัวของเงินเฟ้อในไตรมาสนี้ มาจากการสูงขึ้นของราคาสินค้าในกลุ่มอาหารสด ข้าวสารเจ้า เนื้อสุกร ปลาและสัตว์น้ำ ไข่ไก่ ผักสด รวมทั้งกลุ่มอื่นๆ ที่ไม่ใช่อาหาร