ขายกล้วยทอด

คืนทุนใน 1 เดือน! “กล้วยทอดติดดาว” แฟรนไชส์หลักพัน สอนทุกอย่างยันวิธีเลือกกล้วย คงไม่มีใครไม่เคยกิน “กล้วยทอด” หรือ “กล้วยแขก” ขนมไทยยอดนิยม หากินง่าย ที่สำคัญ วิธีการทำไม่ยุ่งยาก หลายคนจึงยึดเป็นอาชีพสร้างรายได้มาถึงทุกวันนี้ คุณนัต-นาตยา รางวังหลาย สาวสวยวัย 37 ปี เธอคือเจ้าของแบรนด์ “กล้วยทอดติดดาว” สูตรเด็ดไม่อมน้ำมัน กรอบนาน จนวันนี้มีขายแฟรนไชส์ไปแล้ว 50 สาขาทั่วประเทศ คุณนัตเริ่มเปิดร้านขายกล้วยทอด เพราะความชอบส่วนตัว เธอค้นหาสูตรจากอินเตอร์เน็ต ยูทูบ และหนังสือต่างๆ ใช้เวลาร่วมปีถึงได้กล้วยทอด สูตรไม่อมน้ำมัน โดยเปิดขายที่แรกบริเวณสี่แยกเจดีย์นักเลง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา “ตอนนั้นเป็นช่วงทดลองสูตร ฉะนั้น เราต้องทอดกล้วยจำนวนมาก และต้องจ้างคนมาเดินขายตรงสี่แยกไฟแดง โดยมีน้องสาวช่วยดูแลร้าน ขายได้ประมาณ 1 เดือน คนเริ่มสนใจแฟรนไชส์ แต่ร้านยังไม่มีโลโก้ มีแค่ชื่อร้านกล้วยทอดติดดาว ที่สำคัญ ยังคุมรสชาติไม่ได้ และสูตรนี้ยังใส่มะพร้าวขูดอยู่ ซึ่งใจอยากได้สูตรที่ไม่ใส่มะพร้าว เพราะไม่ชอบทานกล้วยทอดใส่มะพร้าวที่มีเศษกะลา” เธอเล

ร้อนหนักมาก พรีเดเตอร์ แต่งชุดไทยขายกล้วยทอดกลางสี่แยก รับสงกรานต์ ร้อนหนักมาก พรีเดเตอร์ ขายกล้วยทอดคนดัง หันแต่งชุดไทยรับเทศกาลสงกรานต์ คือ เรื่องราวล่าสุดของ คุณคเณค์ ณิชกุลกัลยาภา ที่เคยมาเป็นแขกรับเชิญของ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เมื่อครั้งแต่งกายเป็นพรีเดเตอร์ เดินขายกล้วยทอดโมเลน แถวสี่แยกไฟแดงอาเซียน (กกโอ) อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ คุณคเณค์ อัพเดตข้อมูลให้ฟัง ล่าสุดเปลี่ยนเครื่องแต่งกายมาเป็นชุดไทย เพื่อให้รับกับเทศกาลสงกรานต์  เมื่อถามถึงชีวิตค้าขาย หลังสื่อหลายสำนักให้ความสนใจ เจ้าของเรื่องราวท่านเดิมบอก การขายดีขึ้น มีผู้คนรักและเมตตามากมาย ต่างอุดหนุนพร้อมให้กำลังใจ ชื่นชมว่าตนเป็นคนสู้ชีวิต ขยัน กล้าคิดกล้าทำ ดังในทางดี เป็นตัวอย่างพลังแห่งการกระตือรือร้น พลิกวิกฤตไห้เป็นโอกาส และที่สำคัญ ขนมอร่อย อ่านข่าวเกี่ยวข้อง : ไม่อายเลยครับ! นักร้องหนุ่มค่าตัวแพง แต่ง พรีเดเตอร์ ขายกล้วยทอดสี่แยกไฟแดง ช่วงนี้อากาศร้อนมาก เป็นอย่างไรบ้าง คุณคเณค์ บอก ตอนไฟเขียว รีบมาหลบแดดที่ป้อมควบคุมไฟจราจร  พอได้บรรเทาความร้อน พอไฟแดงรถหยุด รีบออกเดินขาย ในใจคิดเสมอ ถึงอากาศจะร้อนก็ร้อนไป แต่ทำใ

ไม่อายเลยครับ! นักร้องหนุ่มค่าตัวแพง แต่ง พรีเดเตอร์ ขายกล้วยทอดสี่แยกไฟแดง   สามารถเรียกรอยยิ้มได้เป็นอย่างดี จากผู้คนที่สัญจรผ่านไปมายามนี้ แถวสี่แยกอาเซียน อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ เพราะหากมาถูกจังหวะ อาจได้พบปะกับ พรีเดเตอร์ นักฆ่าจากต่างดาว ผู้โด่งดังจากภาพยนตร์ฮอลลีวู้ด ออกมายืนเต้นตามจังหวะเพลง พร้อมเสนอขาย กล้วยทอดโมเลน ให้กับผู้สนใจ ในราคากระปุกละ 20 บาท เท่านั้น “กล้วยโมเลน เป็นขนมของชาวอินโดนีเชีย รสชาติคล้ายกล้วยแขกบ้านเรา แต่ก่อนทอดกล้วยน้ำว้า จะพันด้วยแป้งก่อน แผ่นแป้งที่ห่อเหมือนแผ่นขนมปัง ผมเรียนรู้วิธีการทำจากเชฟขวัญ ผ่านช่องยูทูบ ครับ” พรีเดเตอร์ พักเหนื่อยจากการขาย ก่อนมานั่งให้ข้อมูลด้วยใบหน้ายิ้มแย้ม จากนั้นจึงแนะนำตัวให้รู้จัก ชื่อ คเณค์ ณิชกุลกัลยาภา ปัจจุบันอายุ 39 ปี อดีตนักร้องหนุ่มค่าตัวแพง ประจำตามผับ/เธค ที่ประเทศสิงคโปร์ ทำงานอยู่ 9 ปีกว่าไม่มีปัญหา กระทั่งโลกมาเจอกับโควิดระบาด อาชีพกลางคืนในสถานบันเทิงอย่างเขา เลยได้รับผลกระทบต้นๆ ต้องบินกลับบ้านเกิด ครุ่นคิดว่าอาชีพนักร้องของเขานั้น คงไปต่อไม่ได้แล้ว ประกอบกับ อยากเป็นเจ้านายตัวเอง เลยคิดหาอะไรทำที่

โควิดเป็นเหตุ! กระทบอาชีพนักร้อง ขอบินกลับไทย เริ่มต้นชีวิตใหม่ คุณคเณค์ ณิชกุลกัลยาภา ปัจจุบันอายุ 39 ปี พื้นเพเป็นคนเพชรบูรณ์ หลัง เรียนจบ ม.6 ไปสมัครงานเป็นพนักงานประจำซูเปอร์มาร์เก็ต จากนั้นไปสมัครเป็นแดนเซอร์ ในคลับแห่งหนึ่งที่พัทยา ทำอยู่พักใหญ่ ได้การสนับสนุนให้ขึ้นเป็นนักร้อง กระทั่งอายุ 24 ปี ได้รับคัดเลือกจากเอเยนซี่ ให้ไปเป็นนักร้องประจำตามผับ/เธค ที่ประเทศสิงคโปร์ “เป็นนักร้องอยู่สิงคโปร์ อยู่เมืองไทย 6 เดือน อยู่สิงคโปร์ 6 เดือน ร้องเพลงจีน ฝรั่ง เพลงไทย ร้องแนวพี่เบิร์ด ธงไชย ค่าตอบแทน ได้เงินเดือน เดือนละประมาณ 6 หมื่นบาท มีที่พัก อาหาร มีรถรับส่ง ฟรี” คุณคเณค์ เผยให้ฟังอย่างนั้น ทำงานอยู่ 9 ปีกว่าไม่มีปัญหา กระทั่งโลกมาเจอกับโควิดระบาด อาชีพกลางคืนในสถานบันเทิงอย่างเขา เลยได้รับผลกระทบต้นๆ “ไปสิงคโปร์ วันที่ 15 มีนาคม พอวันที่ 21 เดือนเดียวกัน รัฐบาลสิงคโปร์ประกาศล็อกดาวน์ ถึงเดือนตุลาคม ผับ บาร์ ต้องปิดหมด เลยไปลงทะเบียนขอกลับเมืองไทย ได้คิวเดือนกันยายน ต้องอยู่ที่สิงคโปร์ เหมือนติดคุกอยู่ 6 เดือน โชคยังดี มีบ้านให้พัก อาหารฟรี ไม่ลำบากมากนัก แต่รายได้ไม่มีเลย” คุณคเณค

เศร้าจัง! สังขารไม่ไหวแต่ใจสู้ คุณยายวัย 99 ขายกล้วยทอด พ้อ “ป่วยอยู่หลายวัน รายได้ก็ไม่มี” เรื่องราวน่าทึ่งของ คุณยายวัย 99 ปี ที่ยังยึดอาชีพแม่ค้า ปั่นรถซาเล้งขายกล้วยทอดอยู่ในตัวเมืองจังหวัดพิษณุโลก ซึ่งตกเป็นข่าวเมื่อไม่นานนี้ มีผลต่อใจของใครหลายคน จนบรรดาผู้อาศัยอยู่ในละแวก พากันไปตามหาเพื่ออุดหนุนสินค้าของคุณยายคนละถุงสองถุง แต่ปรากฏว่าตามหาตัวคุณยายไม่เจอ ทั้งที่ตามปกติแล้วคุณยายจะออกมาขายของแทบทุกวัน ล่าสุด “เส้นทางเศรษฐีออนไลน” ไปพบคุณยายท่านดังกล่าวถึงที่บ้านพัก ซึ่งอยู่ย่านถนนพระองค์ดำ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ซึ่งคุณยาย ออกมาต้อนรับด้วยอาการอิดโรยเล็กน้อย จึงถามไถ่ถึงสุขภาพ คุณยาย บอก ช่วงนี้เป็นหวัด ไอและมีไข้ เลยหยุดขายของได้สองสามวันแล้ว พูดคุยกันนิดหน่อย สีหน้าของคุณยายสดชื่นขึ้น จึงอยู่เป็นเพื่อนต่อ เลยขอให้คุณยาย เล่าประวัติความเป็นมาให้ฟัง ท่านก็ใจดีเหลือหลาย ย้อนความทรงจำให้ฟังว่า ชื่อ จำลอง วงค์หงษา เกิดวันที่ 1 เมษายน 2462 ปัจจุบันอายุ 99 ปี อีกไม่กี่วันอายุก็จะครบ 100 ปีแล้ว พื้นเพดั้งเดิมเป็นคนอำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย สมัยสาวๆ มีอาชีพทอผ้าขา

ยายวัย 99 ปั่นรถซาเล้งขายกล้วยทอด ไม่อยากกวนลูกหลาน  วันที่ 14 มี.ค. เพจเฟซบุ๊ก Infectious ง่ายนิดเดียว โพสต์ภาพคุณยายขายกล้วยทอด มันทอด พร้อมระบุว่า ช่วยกันแชร์เพื่อคุณยาย จะได้รีบกลับบ้าน ไปอุดหนุนคุณยายกันครับ ยายอายุ 99 ปี “ไม่อยากรบกวนเขา” ยายกล่าว ไม่อยากรบกวนลูกหลาน วันนี้แอดมี passion มาก ได้คุยกับคุณยาย เดินออกมากดเงินที่ตู้เอทีเอ็ม กำลังจะขึ้นรถกลับ รพ. เห็นคุณยาย เข็นรถมาขายกล้วยทอด แอดรีบตรงไปหาคุณยาย น่ากินแอดซื้อ 40 บาท กล้วย + มันทอด รวมกัน แอดพอมีเวลาคุยกับยาย คุณยายอายุ 99 ปี จะครบ 100 วันที่ 1 เมษายนนี้ คุณยายเกิด 1 เมษายน 2462 มีพี่น้อง 6 คน ตายหมดเหลือแต่ยาย มีลูก 2 คนตายหมดละ มีหลานเหลนเพียบ คุณยายบอก ตื่นตี 4-5 มาทำ ของที่ขาย กล้วยทอด มันทอด มันกลมๆ ทอด ไข่นกกะทา และข้าวโพดปั้นทอดผสมพริกแกง เมื่อได้กินแล้วคุณภาพดีมาก ยายใช้ของดีมาทำ อร่อยจริงๆ ไม่ได้อวย คุ้มราคา ยายจะได้กำไรไหมเนี่ย ให้เยอะด้วย ชิ้นใหญ่ๆ ทั้งนั้นเลย   ถามคุณยาย ทุนกี่บาท ยายบอก 500 บาท ถ้าขายหมดแผงในภาพ 800-900 บาท ได้กำไร 300-400 บาทต่อวัน คุณยายบอก หลานก็ไม่อยากให้ออกมาขาย เพราะต้องตื่นมาแต

บังเอิญได้ผ่านไปแถวถนนบางกรวย-ไทรน้อย จากการไปทำงาน เลยได้มาเจอร้านกล้วยแขกร้านหนึ่ง ซึ่งเป็นร้านเล็กๆ ติดริมถนน เป็นร้านที่ดูธรรมดาๆ แต่คนต่อคิวซื้อแน่นตลอดทั้งวัน ถึงขั้นต้องแจกบัตรคิว เพื่อรอซื้อกันเลยทีเดียว ทีมงานเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จึงติดต่อสอบถามไปยังเจ้าของร้าน ทราบว่า คุณสุนทรี นันทวัฒกี หรือ ป้าติ่ง วัย 54 ปี เป็นเจ้าของร้าน “กล้วยแขกพระราม ๕” ดังกล่าว โดยป้าติ่ง เล่าให้ฟังว่า “ส่วนตัวเป็นคนชอบกินกล้วยทอด แต่เวลาไปซื้อร้านไหนๆ ก็มัน อมน้ำมันบ้าง เหม็นหืนบ้าง ซึ่งเราไม่ค่อยชอบที่มีน้ำมันเยอะๆ อีกทั้งเดิมเป็นพนักงานสาวออฟฟิศเหมือนคนทั่วไป แต่พอมีครอบครัว จึงตัดสินใจลาออกจากงาน ประจวบกับการคิดหาอาชีพทำ เพื่อสร้างรายได้เสริมในครอบครัว และจากความชอบกินกล้วยทอด จึงตัดสินใจเปิดร้านขายกล้วยแขก” ด้วยพื้นเพเป็นคนจังหวัดนนทบุรีอยู่แล้ว จึงทราบดีว่า พื้นที่จังหวัดนนทบุรี เป็นพื้นที่ที่มีสวนผลไม้เยอะ สวนกล้วยก็เช่นเดียวกัน “แต่ก่อนพื้นที่แถบนี้ ปลูกกล้วยกันเยอะมาก ช่วงที่ตัดสินใจว่าจะขายกล้วยแขกนั้น ไปได้สูตรมาจากน้าสาว ซึ่งแกขายอยู่แถวเมืองทอง ส่วนตัวจึงไปขอสูตรมาและมาเช่าที่ตรงสี่แยกบา