ขายกล้วยหอม

เปิดเทคนิค! ขายกล้วยหอมยังไงให้รายได้ไม่ลด ช่วงโควิด แถมคนงานยังมีโอที “KING FRUITS” (คิง ฟรุทส์) อาณาจักรกล้วยหอมทอง 3,000 ไร่ ครอบคลุมพื้นที่ปลูกมากกว่า 22 จังหวัด ส่งกล้วยหอมขายในห้างสรรพสินค้า ร้านสะดวกซื้อ และสายการบิน ปีละกว่า 6,000 ตัน หรือเฉลี่ยวันละ 15 ตัน ล่าสุดหลังเจอวิกฤตไวรัสโควิด-19 ยอดขายตกลงฮวบ แต่ทว่าไม่ยอมแพ้ ปรับตัวหันมาแปรรูปขายกล้วยหอมแช่แข็ง ผลไม้ตัดแต่งพร้อมทาน และบุกตลาดลูกค้ากลุ่มครอบครัวด้วยการขายกล้วยหวีดีลิเวอรี่ ผลตอบรับดีเกินคาด รายได้พุ่ง คนงานรายได้เพิ่ม มีโอทีให้ ขณะนี้มีออร์เดอร์กล้วยหอมแช่แข็ง 1 ตู้คอนเทนเนอร์แล้วจากประเทศเกาหลี คุณเสาวณี วิเลปะนะ เจ้าของบริษัท คิง ฟรุทส์ จำกัด บอกกับเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ว่า หลังเจอวิกฤตไวรัสโควิด-19 ยอดขายกล้วยหอมทองตกลงวันละ 25-30 เปอร์เซ็นต์ สาเหตุมาจากสายการบินหยุดชะงัก ห้างสรรพสินค้าบางแห่งถูกปิด ร้านสะดวกซื้อปิดเร็วขึ้น ทั้งนี้ทางบริษัทไม่มีนโยบายลดจำนวนพนักงาน เลยแก้สถานการณ์ด้วยการเพิ่มสินค้าให้มีความหลากหลาย อาทิ กล้วยไข่ กล้วยน้ำว้า และผลไม้ตัดแต่งพร้อมรับประทาน อาทิ ขนุน ส้มโอ ฝรั่ง กล้วยหอมทองฟรีซดราย ผงกล้

“เกษตรกรท่ายาง” แชร์ไอเดียขายกล้วยหอมยังไงให้ได้วันละ 50,000 ลูก สร้างรายได้ให้เกษตรกรกว่า 350 คน  “กล้วยหอมทอง” นับเป็นผลผลิตทางการเกษตร ที่กลุ่มสหกรณ์การเกษตรท่ายางมองเห็นถึงพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป เน้นความสะดวก จากเดิมขายกล้วยเป็นหวีหัน มาแพ็กใส่ถุงลูกเดี่ยว ลูกค้าให้การตอบรับเป็นอย่างดีและช่วยส่งเสริมรายได้ให้กับเกษตรกรจำนวนมาก ล่าสุดส่งกล้วยหอมทองขายที่เซเว่นฯ 50,000 ลูกต่อวัน กล้วยหอมทองลูกเดี่ยว ที่เห็นอยู่ในร้านเซเว่นอีเลฟเว่น เกิดจากการสังเกตพฤติกรรมผู้บริโภคและนำมาต่อยอดจนทำให้เป็นธุรกิจที่โอบอุ้มเกษตรกรให้มีรายได้ที่มั่นคง โดยนายมานะ บุญสร้าง หัวหน้าฝ่ายการตลาด สหกรณ์การเกษตรท่ายาง จำกัด เล่าว่า ในปี 2556 ได้สังเกตเห็นว่าพฤติกรรมผู้บริโภคได้เปลี่ยนแปลงไป เน้นซื้อสินค้าคุณภาพ สะดวก รวดเร็ว และพร้อมรับประทานได้ทันที การขายกล้วยเป็นหวี ทำให้ผู้บริโภคหลายคนรับประทานไม่ทัน จึงได้ลองเสนอขายกล้วยหอมทองในร้านเซเว่นฯ แบบบรรจุใส่ถุงเป็นลูกเดี่ยว ซึ่งกล้วยหอมทองที่ส่งนี้จะอยู่หน้าร้านได้ประมาณ 2-3 วัน ปรากฏว่าขายดี จึงได้ส่งขายต่อเนื่องและขยายกำลังการผลิตเพิ่มข