ขายข้าวโพดย่าง

วันที่ 17 ก.ย.59 นางสาวสมฤทัย แก้วโกมล อายุ 46 ปี อดีตคนงานขัดหินในโรงงาน ที่โรงงานแห่งหนึ่งในกรุงเทพมหานคร ได้ลาออกจากงาน ผันตัวเองมาเป็นแม่ค้าขายข้าวโพดย่าง โดยเปิดท้ายรถกระบะเขียนป้าย ว่า “คงย่าง” ริมถนนเพชรเกษม สายกระบี่-อ่าวลึก ม.8 ต.ทับปริก อ.เมือง จ.กระบี่ โดยมีลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นผู้ใช้รถใช้ถนนขับรถผ่านไปมาแวะมาอุดหนุนไม่ขาดสาย เนื่องจากข้าวโพดย่างจะมีกลิ่นหอม กรอบ หวาน น่าทาน และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นที่ ติดใจของลูกค้า นางสาวสมฤทัย เปิดเผยว่า ก่อนหน้านี้ตนและสามีทำงานรับจ้างขัดหินภายในโรงงาน ที่ กทม. ซึ่งก็มีรายได้ดี แต่ค่าใช้จ่ายสูง ต่อมางานเริ่มน้อยลง จึงตัดสินใจลาออกจากงาน เดินทางลงใต้ โดยมาปักหลักทำมาหากิน ที่ จ.กระบี่ เนื่องจากเป็นแหล่งท่องเที่ยว ตอนนั้น ยังไม่รู้ว่า ทำอาชีพอะไร จนกระทั่ง ได้รับการแนะนำจากเพื่อนที่มาอยู่กระบี่ ให้ขายข้าวโพดย่าง เพราะยังมีคนขายน้อย และเป็นงานอิสระ จึงเลือกมาขายที่ริมถนนเพชรเกษม ซึ่งตอนแรกยังไม่ ค่อยมีคนนิยมซื้อ พอคนเริ่มได้ทาน ก็เริ่มติดใจ ประกอบกับป้ายที่ขึ้นไว้ ว่า “คงย่าง” (ข้าวโพดย่าง)เป็นภาษาปักษ์ใต้ จึงเป็นจุดสนใจ ปัจจุบันขายได้